![\"Cu\u1ed1n](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/d64084826d1148d083b221a28b33f049.jpeg\" "\\"Le")
<\/p>\nMarket Sound , \u00e0 l’esprit minimaliste qui s’inspire des peintures et de la vie actuelle de l’artiste, est divis\u00e9 en deux parties\u00a0: Kitchen Smell et Street Stickiness . Il d\u00e9crit ce qu’il ressent face aux petites beaut\u00e9s cach\u00e9es de l’espace, de la maison \u00e0 la rue, du pass\u00e9 au pr\u00e9sent. L’auteur reconna\u00eet la beaut\u00e9 dans la poudre de lotus, dans la fum\u00e9e de lotus. Il go\u00fbte chaque \u00e9pice appropri\u00e9e \u00e0 chaque plat, d\u00e9crit \u00ab\u00a0l’odeur de la m\u00e8re\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0le parfum de la cuisine\u00a0\u00bb, les pas du vendeur ambulant, le murmure du \u00ab\u00a0bruit du march\u00e9\u00a0\u00bb\u2026 et les silhouettes de ceux qui choisissent de vivre lentement, au sens profond et prudent, comme s’ils ch\u00e9rissaient et regrettaient tous les bienfaits de cette vie. <\/p>\n
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Livre publi\u00e9 par la maison d’\u00e9dition Tre en 2025 <\/p>\n
Le peintre Le Thiet Cuong croit : \u00ab La beaut\u00e9 est un attribut humain. Bien s\u00fbr, manger aussi s’apprend. Apprendre \u00e0 manger, apprendre \u00e0 parler, apprendre \u00e0 vivre magnifiquement. \u00bb Il conclut donc : \u00ab La rigueur, la m\u00e9ticulosit\u00e9, l’ordre, comme dans l’histoire des cornichons, celle du service du th\u00e9\u2026 voil\u00e0 l’ordre, l’ordre familial, l’ordre populaire. \u00bb En mati\u00e8re familiale, il accorde une attention particuli\u00e8re \u00e0 la cuisine, car : \u00ab L’histoire de la cuisine est aussi celle de la famille, celle des gens, et pas seulement celle du manger et du boire. Le salon, la chambre \u00e0 coucher n’ont pas de dieu, seule la cuisine a un dieu de la cuisine. \u00bb Il raconte \u00e9galement l’histoire d’une amie de retour de l’\u00e9tranger. Il l’invita \u00e0 emballer du riz vert achet\u00e9 \u00e0 un vendeur ambulant ; elle le trouva d\u00e9licieux et, quelques jours plus tard, lui demanda de l’offrir. Il a dit d’un ton l\u00e9ger qu’il n’\u00e9tait pas facile d’acheter, car la beaut\u00e9 de Hano\u00ef<\/a> r\u00e9side dans ses vendeurs ambulants\u00a0: \u00ab\u00a0Il n’y a pas de restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 dans la vente de riz vert. Et pour ce qui est des cadeaux, manger des cadeaux, c’est manger pour le plaisir, manger quand \u00e7a nous arrange, c’est amusant par hasard. Manger des cadeaux n’a pas besoin d’\u00eatre \u00e0 l’heure, il n’y a pas de repas.\u00a0\u00bb<\/p>\n L’\u00e9crivain Nguyen Viet Ha a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab \u00c0 cette \u00e9poque, Cuong a v\u00e9cu des exp\u00e9riences malheureuses ; ses peintures et ses photos \u00e9taient pour la plupart tristes. Et si on est triste, on ne peut ressembler \u00e0 personne. \u00bb J’avais beaucoup de mal \u00e0 prendre beaucoup de photos pour Cuong, surtout s’il s’agissait d’un vendeur ambulant ou d’un petit restaurant. Soit il \u00e9tait bancal dans une ruelle isol\u00e9e, soit il \u00e9tait tranquillement situ\u00e9 \u00e0 un carrefour \u00e0 trois voies ; je ne me souvenais plus s’il s’agissait de Hang Da ou de Hang Be. Il y avait une photo que Cuong avait prise d’un restaurant de pho pr\u00e8s de chez lui ; j’\u00e9tais curieux de la voir, car c’\u00e9tait aussi mon restaurant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Le pho au b\u0153uf y \u00e9tait volontairement tr\u00e8s trouble, avec un go\u00fbt unique. Et Cuong a dit : \u00ab Si je n’en mange pas de temps en temps, \u00e7a me manque, mais si j’en mange deux fois par semaine comme toi, je ne le supporte pas. Je vais peut-\u00eatre jeter la photo que j’ai prise, avec l’intention d’\u00e9crire quelques lignes. Cuong a parfois envie d’\u00e9crire. \u00bb<\/p>\n Et cette passion pour l’\u00e9criture a toujours pouss\u00e9 l’artiste Le Thiet Cuong \u00e0 \u00e9crire un livre intitul\u00e9 \u00ab\u00a0La Voix du March\u00e9\u00a0\u00bb, consacr\u00e9 exclusivement \u00e0 la cuisine<\/a> , sans enseigner aux gens \u00e0 manger ni \u00e0 cuisiner. L’ouvrage final invite simplement le lecteur \u00e0 s’interroger sur lui-m\u00eame, \u00e0 d\u00e9couvrir les plats, les fa\u00e7ons de manger, les mots qui, parfois, \u00e0 travers la cuisine<\/a> , r\u00e9veillent des choses qui semblent s’estomper progressivement avec le temps. <\/p>\n Source : https:\/\/thanhnien.vn\/cuon-sach-cuoi-cung-cua-hoa-si-le-thiet-cuong-185250728235210159.htm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Market Sound , \u00e0 l’esprit minimaliste qui s’inspire des peintures et de la vie actuelle de l’artiste, est…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":280927,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1357],"tags":[1379,58,59,1011,27,42048,1380,2142,42049],"class_list":{"0":"post-280926","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-livres","8":"tag-books","9":"tag-divertissement","10":"tag-entertainment","11":"tag-fr","12":"tag-france","13":"tag-lartiste-le-thiet-cuong","14":"tag-livres","15":"tag-maison","16":"tag-maison-dedition-tre"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114934127273525429","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/280926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=280926"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/280926\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/280927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=280926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=280926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=280926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}