{"id":283732,"date":"2025-07-30T07:10:10","date_gmt":"2025-07-30T07:10:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/283732\/"},"modified":"2025-07-30T07:10:10","modified_gmt":"2025-07-30T07:10:10","slug":"peut-on-boire-de-la-biere-quand-on-a-du-cholesterol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/283732\/","title":{"rendered":"Peut-on boire de la bi\u00e8re quand on a du cholest\u00e9rol\u00a0?"},"content":{"rendered":"<p>S\u2019il est alors recommand\u00e9 de privil\u00e9gier une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et de pratiquer une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re, qu\u2019en est-il pour les boissons alcoolis\u00e9es, telles que la bi\u00e8re\u00a0?<\/p>\n<p>Selon la di\u00e9t\u00e9ticienne-nutritionniste, Anne Guillot, interrog\u00e9e par nos confr\u00e8res de <a href=\"https:\/\/www.santemagazine.fr\/alimentation\/regime-alimentaire\/regime-anti-cholesterol\/peut-on-boire-de-la-biere-quand-on-a-du-cholesterol-1113160\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Sant\u00e9 Magazine<\/a>, la \u00ab\u00a0bi\u00e8re ne contient pas de cholest\u00e9rol.\u00a0\u00bb Cette boisson alcoolis\u00e9e est compos\u00e9e majoritairement d\u2019eau (\u00e0 90\u00a0%), d\u2019alcool donc, mais aussi de glucides issus des c\u00e9r\u00e9ales (orge, bl\u00e9, ma\u00efs) et de houblon.<\/p>\n<p>\u00c0 premi\u00e8re vue, son influence est faible sur notre taux de cholest\u00e9rol.<\/p>\n<p>Comme pour tout alcool, privil\u00e9giez une consommation raisonn\u00e9e et mod\u00e9r\u00e9e<\/p>\n<p>Mais la mani\u00e8re dont elle est assimil\u00e9e par notre organisme peut-elle influer sur notre cholest\u00e9rol.<\/p>\n<p>Ainsi, une consommation excessive de bi\u00e8re peut entra\u00eener l\u2019augmentation des triglyc\u00e9rides, qui favorise les maladies cardiovasculaires, une prise de poids et un syndrome m\u00e9tabolique aggravant le risque de diab\u00e8te et d\u2019hypercholest\u00e9rol\u00e9mie, une l\u00e9sion du foie suite \u00e0 une surcharge de graisse, qui peut \u00e9voluer vers des complications plus graves tel que la cirrhose ou encore une augmentation de la tension art\u00e9rielle, qui accro\u00eet le risque d\u2019AVC et de maladies cardiaques.<\/p>\n<p>Via ses glucides, la bi\u00e8re peut \u00e9galement perturber l\u2019\u00e9quilibre glyc\u00e9mique, favorisant ainsi la r\u00e9sistance \u00e0 l\u2019insuline et entra\u00eener un diab\u00e8te de type 2.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Un verre de bi\u00e8re occasionnel\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Faut-il alors arr\u00eater compl\u00e8tement la bi\u00e8re quand on a du cholest\u00e9rol. La di\u00e9t\u00e9ticienne-nutritionniste Anne Guillot \u00e9carte totalement cette possibilit\u00e9. \u00ab\u00a0Un verre de bi\u00e8re occasionnel, int\u00e9gr\u00e9 dans un mode de vie sain, ne pose pas de probl\u00e8me majeur.<\/p>\n<p>En revanche, si vous avez un taux de cholest\u00e9rol ou de triglyc\u00e9rides \u00e9lev\u00e9 et que vous buvez r\u00e9guli\u00e8rement de la bi\u00e8re, il peut \u00eatre judicieux de revoir vos habitudes pour limiter les risques cardiovasculaires\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise-t-elle. Il faut donc privil\u00e9gier une consommation raisonn\u00e9e et mod\u00e9r\u00e9e, soit un verre par jour maximum et bien \u00e9videmment pas tous les jours.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"S\u2019il est alors recommand\u00e9 de privil\u00e9gier une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et de pratiquer une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re, qu\u2019en est-il&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":283733,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1011,27,72,71],"class_list":{"0":"post-283732","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-fr","9":"tag-france","10":"tag-health","11":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114940937758878081","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/283732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=283732"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/283732\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/283733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=283732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=283732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=283732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}