{"id":288453,"date":"2025-08-01T07:04:20","date_gmt":"2025-08-01T07:04:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/288453\/"},"modified":"2025-08-01T07:04:20","modified_gmt":"2025-08-01T07:04:20","slug":"le-sucre-nourrit-il-le-cancer-un-physicien-repond-une-fois-pour-de-bon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/288453\/","title":{"rendered":"Le sucre nourrit-il le cancer ? Un physicien r\u00e9pond une fois pour de bon"},"content":{"rendered":"<p>La plupart d&rsquo;entre nous adorons le sucre et notamment les sucres ajout\u00e9s. Nous en consommons beaucoup : 20 \u00e0 30 % des Fran\u00e7ais consomment plus de 100 g de sucre par jour, selon une \u00e9tude men\u00e9e par 60 Millions de consommateurs. Principalement sous forme de boissons et friandises sucr\u00e9es, mais aussi dans des aliments plus discrets comme les barres prot\u00e9in\u00e9es et les condiments. C&rsquo;est bien au-del\u00e0 des recommandations alimentaires officielles. Une consommation excessive de sucres ajout\u00e9s peut avoir un impact n\u00e9gatif sur la sant\u00e9, allant de l&rsquo;inflammation \u00e0 l&rsquo;augmentation du risque de certaines maladies comme le diab\u00e8te de type 2. Vous avez peut-\u00eatre aussi entendu dire que manger trop de sucre provoque le cancer, mais attention : ce n&rsquo;est pas si simple. Si les r\u00e9gimes riches en sucres raffin\u00e9s et ajout\u00e9s sont li\u00e9s \u00e0 des taux de cancer plus \u00e9lev\u00e9s, l&rsquo;id\u00e9e que le sucre nourrit exclusivement les cellules canc\u00e9reuses \u2013 ou, \u00e0 l&rsquo;inverse, que priver les cellules canc\u00e9reuses de sucre peut \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique \u2013 est un mythe. C&rsquo;est ce qu&rsquo;explique un panel d&rsquo;experts compos\u00e9 de sp\u00e9cialistes en oncologie, d&rsquo;un physicien et de di\u00e9t\u00e9ticiens pour Eating Well.<\/p>\n<p>C&rsquo;est un fait : l&rsquo;alimentation peut contribuer au risque de cancer<\/p>\n<p>Le cancer touche des millions de personnes : le cancer du sein, le cancer de la prostate et le cancer du poumon \u00e9tant parmi les plus courants. Bien que les experts ne soient pas certains \u00e0 100 % des causes du cancer, de nombreux facteurs, dont (&#8230;)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/medecine\/cancers\/le-sucre-nourrit-il-le-cancer-un-physicien-repond-une-fois-pour-de-bon-922543?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Lire la suite sur Top Sant\u00e9;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Lire la suite sur Top Sant\u00e9<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/medecine\/cancers\/cet-aliment-de-lete-potentiellement-cancerogene-pose-question-jessaie-de-nen-manger-quoccasionnellement-assure-une-dieteticienne-922600?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Cet aliment de l&#039;\u00e9t\u00e9, potentiellement canc\u00e9rog\u00e8ne, pose question : &quot;J&#039;essaie de n&#039;en manger qu&#039;occasionnellement&quot;, assure une di\u00e9t\u00e9ticienne;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Cet aliment de l&rsquo;\u00e9t\u00e9, potentiellement canc\u00e9rog\u00e8ne, pose question : \u00ab\u00a0J&rsquo;essaie de n&rsquo;en manger qu&rsquo;occasionnellement\u00a0\u00bb, assure une di\u00e9t\u00e9ticienne<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/medecine\/maladies_neurologiques\/alzheimer\/un-neurologue-alerte-si-vous-avez-ce-symptome-la-nuit-cest-un-probleme-plus-grave-quon-ne-le-pense-922590?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Un neurologue alerte : &quot;Si vous avez ce sympt\u00f4me la nuit, c\u2019est un probl\u00e8me plus grave qu\u2019on ne le pense&quot;;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Un neurologue alerte : \u00ab\u00a0Si vous avez ce sympt\u00f4me la nuit, c\u2019est un probl\u00e8me plus grave qu\u2019on ne le pense\u00a0\u00bb<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/nutrition_et_recettes\/manger_equilibre\/les-vegetariens-vont-adorer-le-barbecue-grace-a-un-aliment-incontournable-selon-une-dieteticienne-on-le-badigeonne-dhuile-dolive-un-vrai-bonheur-922564?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Les v\u00e9g\u00e9tariens vont adorer le barbecue gr\u00e2ce \u00e0 un aliment &quot;incontournable&quot; selon une di\u00e9t\u00e9ticienne : &quot;On le badigeonne d\u2019huile d\u2019olive, un vrai bonheur&quot;;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Les v\u00e9g\u00e9tariens vont adorer le barbecue gr\u00e2ce \u00e0 un aliment \u00ab\u00a0incontournable\u00a0\u00bb selon une di\u00e9t\u00e9ticienne : \u00ab\u00a0On le badigeonne d\u2019huile d\u2019olive, un vrai bonheur\u00a0\u00bb<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/medecine\/troubles_cardiovasculaires\/avc\/mangez-principalement-cet-aliment-pour-prevenir-lavc-encourage-un-neurologue-901852?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Un neurologue avertit : &quot;S\u2019il y a un sympt\u00f4me d&#039;AVC \u00e0 surveiller de pr\u00e8s, c&#039;est celui-l\u00e0&quot;;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Un neurologue avertit : \u00ab\u00a0S\u2019il y a un sympt\u00f4me d&rsquo;AVC \u00e0 surveiller de pr\u00e8s, c&rsquo;est celui-l\u00e0\u00a0\u00bb<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/beaute_soins\/elle-devient-paralysee-apres-des-injections-esthetiques-lune-des-toxines-les-plus-dangereuses-de-la-planete-922609?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Elle devient paralys\u00e9e apr\u00e8s des injections esth\u00e9tiques : &quot;l&#039;une des toxines les plus dangereuses de la plan\u00e8te&quot;;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Elle devient paralys\u00e9e apr\u00e8s des injections esth\u00e9tiques : \u00ab\u00a0l&rsquo;une des toxines les plus dangereuses de la plan\u00e8te\u00a0\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La plupart d&rsquo;entre nous adorons le sucre et notamment les sucres ajout\u00e9s. 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