\n En \u00e9t\u00e9, certaines boissons s’affichent comme des alli\u00e9es minceur, mais une en particulier sort du lot selon la recherche scientifique. Moins connue, moins am\u00e8re, elle est pourtant bien plus prometteuse que l’eau citronn\u00e9e. <\/p>\n
Quand les temp\u00e9ratures grimpent, les tentations suivent. Sodas, cocktails, jus sucr\u00e9s\u00a0: ils rafra\u00eechissent sur le moment, mais compliquent vite la t\u00e2che \u00e0 ceux qui esp\u00e8rent stabiliser leur poids.<\/p>\n
Boire de l’eau\u00a0? Oui, mais \u00e0 force, elle lasse. Alors beaucoup misent sur l’eau citronn\u00e9e, pr\u00e9sent\u00e9e un peu partout comme un rem\u00e8de miracle contre les petits kilos de l’\u00e9t\u00e9. Pourtant, en fouillant les publications scientifiques, on se rend vite compte que les promesses de cette boisson ne tiennent pas vraiment la route. Aucun effet direct sur la perte de graisse n’a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9. Quant au citron lui-m\u00eame, ses vertus drainantes sont r\u00e9elles, mais insuffisantes \u00e0 elles seules pour influencer durablement le poids. Ce qui compte, ce n’est pas seulement ce que l’on retire de son alimentation, c’est aussi ce que l’on y ajoute. Et \u00e0 ce petit jeu, certaines boissons, peu caloriques, naturelles et riches en compos\u00e9s bioactifs, peuvent faire toute la diff\u00e9rence.<\/p>\n
C’est en partant de ce constat que des chercheurs am\u00e9ricains se sont pench\u00e9s sur le th\u00e9<\/a> blanc, une boisson encore trop souvent rel\u00e9gu\u00e9e au second plan\u00a0: une infusion l\u00e9g\u00e8re, sans sucre ajout\u00e9, naturellement pauvre en th\u00e9ine et riche en cat\u00e9chines. Lors d’une \u00e9tude publi\u00e9e dans la revue Nutrition & Metabolism<\/a>, des souris de laboratoire ont \u00e9t\u00e9 soumises \u00e0 un r\u00e9gime riche en graisses, avec ou sans cette boisson. R\u00e9sultat\u00a0: chez les souris qui en consommaient, la prise de poids \u00e9tait significativement plus faible.<\/p>\n Mieux encore, les chercheurs ont observ\u00e9 une r\u00e9duction de l’accumulation de tissu adipeux, une am\u00e9lioration de la sensibilit\u00e9 \u00e0 l’insuline et une baisse des triglyc\u00e9rides plasmatiques. Le m\u00e9tabolisme semblait mieux r\u00e9gul\u00e9, m\u00eame en l’absence d’un changement dans l’activit\u00e9 physique ou l’apport calorique global. Ce sont les polyph\u00e9nols, notamment les EGCG (\u00e9pigallocat\u00e9chine gallate), qui sont au c\u0153ur du processus. Ces antioxydants agissent directement sur l’expression de certains g\u00e8nes impliqu\u00e9s dans le stockage des graisses et le fonctionnement du foie.<\/p>\n Contrairement \u00e0 d’autres breuvages plus cors\u00e9s, cette boisson est obtenue \u00e0 partir de feuilles cueillies tr\u00e8s jeunes, \u00e0 peine oxyd\u00e9es, ce qui lui conf\u00e8re une teneur particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9e en principes actifs. En clair, elle contient plus d’EGCG que le th\u00e9 vert, tout en \u00e9tant plus douce au go\u00fbt et moins excitante pour le syst\u00e8me nerveux. Et contrairement aux infusions dites \u00ab\u00a0d\u00e9tox\u00a0\u00bb, elle ne repose pas sur des plantes laxatives ou des ingr\u00e9dients discutables. C’est sa composition m\u00eame, simple et pure, qui agit \u00e0 la source.<\/p>\n En version glac\u00e9e, le th\u00e9 blanc\u00a0devient une alternative solide aux boissons sucr\u00e9es, sans arri\u00e8re-go\u00fbt amer ni besoin de l’agr\u00e9menter de miel ou de sirop. Il se pr\u00e9pare comme une infusion classique, simplement refroidie, parfois avec quelques feuilles de menthe ou des morceaux de fruits frais pour varier.<\/p>\n Pas de poudre \u00e0 diluer, pas d’effet yoyo, pas de promesse creuse. Juste une boisson claire, qui hydrate, soutient le m\u00e9tabolisme et permet de traverser l’\u00e9t\u00e9 sans gonfler ni se frustrer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En \u00e9t\u00e9, certaines boissons s’affichent comme des alli\u00e9es minceur, mais une en particulier sort du lot selon la…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":291029,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1011,27,72,71],"class_list":{"0":"post-291028","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-fr","9":"tag-france","10":"tag-health","11":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114958447699358548","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=291028"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291028\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/291029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=291028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=291028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=291028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}