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\n D\u00e9j\u00e0 abonn\u00e9\u00a0? Fermer<\/p>\n <\/p>\n Coup de c\u0153ur pour ces vins ambitieux du Beaujolais<\/p>\n <\/a><\/p>\n \n Le ch\u00e2teau de la Chaize affiche ses ambitions avec des vins r\u00e9jouissants.\n<\/p>\n<\/li>\n <\/p>\n Notre s\u00e9lection de beaujolais blancs vraiment exceptionnels\u00a0: \u00abD\u00e9sormais, je pr\u00e9f\u00e8re en acheter 12 plut\u00f4t qu\u2019un grand bourgogne\u00bb<\/p>\n <\/a><\/p>\n \n Lass\u00e9s de devoir chaque ann\u00e9e d\u00e9bourser des sommes folles pour satisfaire leur amour de grands crus bourguignons, de nombreux amateurs se tournent aujourd\u2019hui vers une r\u00e9gion viticole dont les chardonnays tutoient les sommets, \u00e0 des prix jusqu\u2019\u00e0 10 fois inf\u00e9rieurs. Voici notre s\u00e9lection.\n<\/p>\n<\/li>\n <\/p>\n \u00c0 Moulin-\u00e0-Vent, l\u2019histoire d\u2019un domaine, d\u2019un p\u00e8re et d\u2019un fils ambitieux<\/p>\n <\/a><\/p>\n \n \u00c0 l\u2019image d\u2019une appellation qui n\u2019en finit plus de s\u00e9duire, le ch\u00e2teau du Moulin-\u00e0-Vent produit des vins ambitieux et r\u00e9jouissants.\n<\/p>\n<\/li>\n <\/p>\n Pourquoi le domaine des Deux Ch\u00eanes est une propri\u00e9t\u00e9 \u00e0 suivre de pr\u00e8s dans le Beaujolais<\/p>\n <\/a><\/p>\n \n N\u00e9e de la passion pour le terroir et la vigne de deux restaurateurs unis comme les doigts de la main, cette propri\u00e9t\u00e9, situ\u00e9e \u00e0 Ch\u00e9nas, contribue \u00e0 la renaissance du Beaujolais.\n<\/p>\n<\/li>\n <\/p>\n \u00abAvoir le plus beau domaine du Beaujolais\u00bb\u00a0: les ambitions sans limite du ch\u00e2teau de La Chaize<\/p>\n <\/a><\/p>\n \n Depuis sept ans, Christophe Gruy \u0153uvre \u00e0 la restauration d\u2019un domaine qu\u2019il imagine \u00e0 terme comme la r\u00e9f\u00e9rence de la r\u00e9gion vinicole.\n<\/p>\n<\/li>\n <\/p>\n \u00abIl ne faut pas trafiquer les vins\u00bb\u00a0: rencontre avec Jean Foillard, l\u00e9gende du Beaujolais<\/p>\n <\/a><\/p>\n \n Il est l\u2019un des symboles de la mont\u00e9e en gamme du Beaujolais de ces 40 derni\u00e8res ann\u00e9es. Jean Foillard produit des vins reconnus pour leur hommage au terroir de Morgon, l\u2019un des crus de la r\u00e9gion.\n<\/p>\n<\/li>\n <\/p>\n Pourquoi le beaujolais nouveau provoque-t-il une v\u00e9ritable hyst\u00e9rie au Japon\u00a0?<\/p>\n <\/a><\/p>\n \n Si le troisi\u00e8me jeudi de novembre est synonyme de rendez-vous chaleureux en plein c\u0153ur de l\u2019automne pour les amateurs fran\u00e7ais de vin, le beaujolais nouveau est un \u00e9v\u00e9nement qui tourne \u00e0 l\u2019adulation chez les Japonais.\n<\/p>\n<\/li>\n <\/p>\n Quels sont les meilleurs beaujolais nouveaux \u00e0 d\u00e9guster cette ann\u00e9e\u00a0?<\/p>\n <\/a><\/p>\n \n Comme tous les ans, le troisi\u00e8me jeudi de novembre verra l\u2019arriv\u00e9e du beaujolais nouveau chez les cavistes et sur les tables. Apr\u00e8s des ann\u00e9es de go\u00fbt banane ou fraise de bois, qu\u2019attendre du mill\u00e9sime 2024\u00a0? Et surtout, quels sont les vins \u00e0 d\u00e9guster en priorit\u00e9\u00a0?\n<\/p>\n<\/li>\n
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