\n C’est la boisson star de l’\u00e9t\u00e9\u00a0: rafraichissante, color\u00e9e et sucr\u00e9e… Tous les enfants l’adorent, mais les autorit\u00e9s britanniques mettent les parents en garde cet \u00e9t\u00e9. <\/p>\n
L’\u00e9t\u00e9 rime souvent avec les joies simples\u00a0: la chaleur, les rires d’enfants et les petits plaisirs des vacances.\u00a0Qu’il s’agisse des glaces ou de cocktails sans alcool, les enfants sont toujours friands de ces douceurs estivales. Il y a d’ailleurs une boisson qu’ils appr\u00e9cient particuli\u00e8rement : on la trouve un peu partout dans les festivals, aux kiosques de plage, devant les cin\u00e9mas, et m\u00eame \u00e0 la f\u00eate foraine du coin. Son go\u00fbt fruit\u00e9 et sa texture glac\u00e9e en font un incontournable pour petits et grands. Pourtant, sous son aspect attrayant, cette boisson rec\u00e8le un risque m\u00e9connu que les parents doivent conna\u00eetre.<\/p>\n
D\u00e8s cet \u00e9t\u00e9, les autorit\u00e9s britanniques ont mis en garde contre une boisson estivale pourtant populaire\u00a0: les granit\u00e9s. La Food Standards Agency (FSA) recommande de ne pas en donner\u00a0aux enfants de moins de 7\u00a0ans, et limite la consommation \u00e0 350\u00a0ml par jour pour les enfants de 7\u00a0\u00e0 10\u00a0ans \u2013 l’\u00e9quivalent d’une canette de soda standard. Ce seuil pr\u00e9cis vise \u00e0 prot\u00e9ger les plus jeunes. Mais pourquoi les granit\u00e9s sont-ils point\u00e9s du doigt ?<\/p>\n
Le danger vient d’un additif souvent ajout\u00e9 pour donner aux granit\u00e9s leur texture glac\u00e9e\u00a0: le glyc\u00e9rol (ou E422). Outre son r\u00f4le de stabilisant, ce compos\u00e9 agit de mani\u00e8re puissante sur l’organisme des jeunes enfants\u00a0: il peut provoquer naus\u00e9es, vomissements, maux de t\u00eate, et dans les cas graves, entra\u00eener une hypoglyc\u00e9mie s\u00e9v\u00e8re ou une perte de connaissance, selon les autorit\u00e9s britanniques. L’absorption rapide de sucre et d’eau dans le sang, puis son m\u00e9tabolisme par le foie,\u00a0cr\u00e9e une cascade de r\u00e9actions potentiellement dangereuses, notamment lors d’expositions r\u00e9p\u00e9t\u00e9es ou lors d’\u00e9v\u00e9nements tr\u00e8s chauds.<\/p>\n
En France, aucune interdiction sp\u00e9cifique n’a encore \u00e9t\u00e9 mise en place, et les granit\u00e9s restent largement disponibles tout l’\u00e9t\u00e9. Pourtant, face aux risques confirm\u00e9s au Royaume-Uni,\u00a0avec plusieurs cas graves et des dizaines d’hospitalisations,\u00a0cette boisson interroge. Il est tout de m\u00eame\u00a0conseill\u00e9 aux parents de lire attentivement les \u00e9tiquettes, de demander si la boisson contient du glyc\u00e9rol, ou tout simplement de lui pr\u00e9f\u00e9rer des alternatives plus s\u00fbres\u00a0: eau, compote sans sucre ajout\u00e9, jus de fruits dilu\u00e9 ou smoothie maison. En instaurant des habitudes plus saines d\u00e8s le plus jeune \u00e2ge, on prot\u00e8ge mieux leurs vacances et leur bien-\u00eatre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"C’est la boisson star de l’\u00e9t\u00e9\u00a0: rafraichissante, color\u00e9e et sucr\u00e9e… Tous les enfants l’adorent, mais les autorit\u00e9s britanniques…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":292817,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1011,27,72,71],"class_list":{"0":"post-292816","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-fr","9":"tag-france","10":"tag-health","11":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114962977438071734","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/292816","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=292816"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/292816\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/292817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=292816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=292816"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=292816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}