{"id":295356,"date":"2025-08-04T08:51:20","date_gmt":"2025-08-04T08:51:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/295356\/"},"modified":"2025-08-04T08:51:20","modified_gmt":"2025-08-04T08:51:20","slug":"paris-une-experience-gastronomique-inoubliable-avec-trois-chefs-dexception","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/295356\/","title":{"rendered":"PARIS : Une exp\u00e9rience gastronomique inoubliable avec trois chefs d’exception"},"content":{"rendered":"

Laissez-vous emporter par une exp\u00e9rience gastronomique inoubliable, port\u00e9e par trois Chefs d\u2019exception qui conjuguent leur savoir-faire pour c\u00e9l\u00e9brer le meilleur de la cuisine europ\u00e9enne \u00e0 la table du Peninsula.<\/strong>
Avis aux aventuriers du go\u00fbt : pr\u00e9parez-vous \u00e0 embarquer pour un voyage sensoriel in\u00e9dit. \u00ab Three Chefs, Three Feasts \u00bb par The Peninsula est une s\u00e9rie gastronomique exclusive r\u00e9unissant trois Chefs \u00e9toil\u00e9s Michelin issus des \u00e9tablissements europ\u00e9ens du groupe \u00e0 Paris, Londres et Istanbul. Unis par une m\u00eame vision de la haute cuisine, ces ma\u00eetres de l\u2019\u00e9motion culinaire s\u2019associent pour offrir une exp\u00e9rience immersive, c\u00e9l\u00e9brant les saveurs et le patrimoine de leurs villes d\u2019origine.<\/p>\n

Trois d\u00eeners gastronomiques d\u2019exception<\/strong><\/p>\n

Trois d\u00eeners gastronomiques d\u2019exception prendront place sur les rooftops embl\u00e9matiques des h\u00f4tels The Peninsula : \u00e0 L\u2019Oiseau Blanc \u00e0 Paris le 13 mai, puis au Brooklands by Claude Bosi \u00e0 Londres le 30 septembre, et enfin au GALLADA \u00e0 Istanbul le 22 octobre. \u00c0 l\u2019image de ces trois lieux perch\u00e9s, qui offrent des panoramas \u00e0 couper le souffle sur leurs m\u00e9tropoles respectives, les Chefs partagent une m\u00eame vision : une cuisine sinc\u00e8re et vibrante, qui touche le c\u0153ur, \u00e9veille les sens et c\u00e9l\u00e8bre l\u2019\u00e2me culturelle de chaque ville.<\/p>\n

Les talents derri\u00e8re ces rendez-vous gourmets<\/strong><\/p>\n

\u2022\u00a0Chef David Bizet<\/strong>\u00a0\u2013 L\u2019Oiseau Blanc, The Peninsula Paris
\u2022\u00a0Chef Claude Bosi<\/strong>\u00a0\u2013 Brooklands by Claude Bosi, The Peninsula Londres
\u2022\u00a0Chef Fatih Tutak<\/strong>\u00a0\u2013 GALLADA, The Peninsula Istanbul<\/p>\n

Au fil de trois soir\u00e9es d\u2019exception dans trois capitales embl\u00e9matiques, les convives seront invit\u00e9s \u00e0 savourer un menu d\u00e9gustation en six temps, minutieusement imagin\u00e9 et orchestr\u00e9. Tour \u00e0 tour, chaque Chef et sa brigade d\u00e9voileront une cr\u00e9ation signature, m\u00ealant audace culinaire et hommage aux saveurs qui leur sont ch\u00e8res.<\/p>\n

\u00c0 Paris, le voyage gustatif<\/strong><\/p>\n

\u00c0 Paris, le voyage gustatif s\u2019ouvrira sur une Gel\u00e9e de Canard sign\u00e9e Chef Claude Bosi, avant de se poursuivre avec un \u00ab Manti de ma Maman \u00bb, une r\u00e9interpr\u00e9tation \u00e9motive des raviolis turcs traditionnels, inspir\u00e9e des souvenirs d\u2019enfance du Chef Fatih Tutak. L\u2019exp\u00e9rience se conclura sur un Herbier Marin, une ode marine po\u00e9tique imagin\u00e9e par le Chef David Bizet. Ces plats empreints d\u2019\u00e9motion r\u00e9v\u00e8lent, chacun \u00e0 leur mani\u00e8re, la philosophie singuli\u00e8re de leur cr\u00e9ateur : exaltation du terroir, respect du geste, et qu\u00eate d\u2019excellence. En puisant dans les plus belles ressources locales et chez les artisans les plus exigeants, les Chefs composent un r\u00e9cit gustatif m\u00ealant m\u00e9moire, cr\u00e9ativit\u00e9 et justesse de saison.<\/p>\n

Pendant la soir\u00e9e<\/strong><\/p>\n

Pendant la soir\u00e9e, les invit\u00e9s auront la chance unique de plonger au c\u0153ur des cuisines le temps d\u2019un moment, de vivre l\u2019\u00e9nergie, la pr\u00e9cision et la passion qui animent les \u00e9quipes. Au moment du d\u00e9part, les convives repartiront avec un coffret de chocolats artisanaux, d\u00e9licieuse r\u00e9miniscence de la soir\u00e9e : chaque bouch\u00e9e est une gourmandise enchanteresse inspir\u00e9e des trois \u00e9tablissements The Peninsula.<\/p>\n

Les restaurants<\/strong><\/p>\n

L\u2019Oiseau Blanc, The Peninsula Paris<\/strong><\/p>\n

Mardi 13 mai, d\u00eener servi \u00e0 partir de\u00a019h00<\/strong>, menu \u00e0\u00a0425 \u20ac<\/strong>\u00a0par personne, limit\u00e9 \u00e0 36 couverts<\/p>\n

Perch\u00e9 sur le rooftop du Peninsula Paris, L\u2019Oiseau Blanc offre une exp\u00e9rience gastronomique sublim\u00e9e par une vue panoramique \u00e0 couper le souffle sur la Ville Lumi\u00e8re. Nomm\u00e9 en hommage aux aviateurs pionniers Charles Nungesser et Fran\u00e7ois Coli, qui tent\u00e8rent la premi\u00e8re travers\u00e9e de l\u2019Atlantique en 1927, le restaurant convie ses h\u00f4tes \u00e0 savourer une cuisine fran\u00e7aise d\u2019exception dans une atmosph\u00e8re contemporaine et sophistiqu\u00e9e. Sous la direction du Chef David Bizet, ma\u00eetre d\u2019une cuisine subtile acquise au sein des plus grandes maisons fran\u00e7aises, L\u2019Oiseau Blanc r\u00e9invente les classiques de la gastronomie hexagonale avec modernit\u00e9, tout en c\u00e9l\u00e9brant la durabilit\u00e9 et la richesse des terroirs de France.<\/p>\n

Pour les r\u00e9servations, veuillez consulter ce lien :\u00a0L\u2019Oiseau Blanc | Three chefs \u2013 Three feasts by The Peninsula<\/a>
Pour plus de d\u00e9tails, veuillez contacter le\u00a001 58 12 28 88<\/strong><\/p>\n

Brooklands by Claude Bosi, The Peninsula Londres<\/strong><\/p>\n

Jeudi 30 septembre, d\u00eener servi de\u00a018h00<\/strong>\u00a0\u00e0\u00a021h00<\/strong>, menu \u00e0\u00a0295 \u00a3<\/strong>\u00a0par personne, limit\u00e9 \u00e0 46 couverts.<\/p>\n

Brooklands by Claude Bosi est un restaurant spectaculaire perch\u00e9 sur le toit, qui s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 de nouveaux sommets, c\u00e9l\u00e9brant l\u2019\u00e2ge d\u2019or de l\u2019aviation et du sport automobile britanniques. Nomm\u00e9 d\u2019apr\u00e8s le c\u00e9l\u00e8bre circuit de Surrey, berceau de la course automobile britannique et de l\u2019innovation a\u00e9ronautique, le restaurant pr\u00e9sente une collection exceptionnelle d\u2019artefacts, dont une voiture de course Napier Railton vintage et un impressionnant mod\u00e8le r\u00e9duit de l\u2019avion Concorde suspendu au plafond. Le menu, con\u00e7u par le Chef Claude Bosi et le Chef de Cuisine Francesco Dibenedetto, met en valeur les meilleurs ingr\u00e9dients britanniques, sublim\u00e9s par des techniques culinaires fran\u00e7aises classiques, offrant ainsi un \u00e9quilibre parfait entre tradition et modernit\u00e9.<\/p>\n

Pour les r\u00e9servations, veuillez consulter ce lien :\u00a0Brooklands | Three chefs \u2013 Three feasts by the Peninsula<\/a>
Pour plus de d\u00e9tails, veuillez contacter le\u00a0+44 20 3959 2888<\/strong><\/p>\n

GALLADA, The Peninsula Istanbul<\/strong><\/p>\n

Mercredi 22 octobre, cocktails \u00e0 partir de\u00a018h30<\/strong>, d\u00eener servi \u00e0 partir de\u00a019h30<\/strong>, limit\u00e9 \u00e0 60 couverts.<\/p>\n

GALLADA au Peninsula Istanbul, dirig\u00e9 par le c\u00e9l\u00e8bre Chef Fatih Tutak, propose une exp\u00e9rience culinaire inspir\u00e9e par les saveurs riches de l\u2019ancienne Route de la Soie. Perch\u00e9 au sommet du b\u00e2timent historique du terminal des passagers, avec une vue imprenable sur le Bosphore, GALLADA fusionne harmonieusement la cuisine turco-asiatique avec une gastronomie moderne de pointe. La terrasse envo\u00fbtante du lieu, orn\u00e9e de grenadiers, cr\u00e9e un cadre idyllique pour une exp\u00e9rience gastronomique inoubliable, sublim\u00e9e par des DJs de renomm\u00e9e mondiale et la sc\u00e8ne nocturne vibrante d\u2019Istanbul.<\/p>\n

Pour plus de d\u00e9tails, veuillez contacter le\u00a0+90 212 931 2888<\/strong><\/p>\n

\u00c0 propos de The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited<\/strong><\/p>\n

Constitu\u00e9e en 1866 et cot\u00e9e \u00e0 la Bourse d\u2019Hong Kong, The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited est la soci\u00e9t\u00e9 holding d\u2019un groupe sp\u00e9cialis\u00e9 dans la propri\u00e9t\u00e9, le d\u00e9veloppement et la gestion d\u2019h\u00f4tels prestigieux ainsi que de biens commerciaux et r\u00e9sidentiels situ\u00e9s dans des emplacements strat\u00e9giques en Asie, en Europe et aux \u00c9tats-Unis. Le groupe propose \u00e9galement une offre diversifi\u00e9e de services dans les domaines du tourisme, des loisirs, du commerce et de la distribution. Le portefeuille h\u00f4telier de The Peninsula Hotels comprend : The Peninsula Hong Kong, The Peninsula Shanghai, The Peninsula Beijing, The Peninsula Tokyo, The Peninsula Londres, The Peninsula Paris, The Peninsula Istanbul, The Peninsula New York, The Peninsula Chicago, The Peninsula Beverly Hills, The Peninsula Bangkok et The Peninsula Manila. Parmi les biens immobiliers du groupe figurent The Repulse Bay Complex, The Peak Tower et St. John\u2019s Building \u00e0 Hong Kong ; The Landmark \u00e0 H\u00f4 Chi Minh-Ville, Vietnam ; ainsi que 21 avenue Kl\u00e9ber \u00e0 Paris, France. Le portefeuille \u00ab Peak Tram, Retail and Others \u00bb du groupe comprend \u00e9galement : The Peak Tram \u00e0 Hong Kong ; The Quail \u00e0 Carmel, Californie ; ainsi que Peninsula Clubs and Consultancy Services, Peninsula Merchandising et Tai Pan Laundry \u00e0 Hong Kong.<\/p>\n

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