Voici notre s\u00e9lection de restos rennais qui savent chouchouter les oiseaux de nuit.<\/p>\n
\nLe Gorille Bleu\u00a0: repaire des noctambules affam\u00e9s
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Situ\u00e9 dans le vieux Rennes, rue de la Psalette,<\/strong> Le Gorille Bleu ne fait pas dans la demi-mesure, ferm\u00e9 le midi, il consacre toute son \u00e9nergie au service du soir. Ouvert de 18 h \u00e0 minuit<\/strong>, c\u2019est l\u2019adresse pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des chefs, serveurs et barmans qui veulent d\u00e9compresser autour d\u2019un bon plat apr\u00e8s leur service.
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Impossible de parler de repas tardifs sans \u00e9voquer la Brasserie de la Paix. Cette grande dame, autrefois baptis\u00e9e Caf\u00e9 de la Paix, tr\u00f4ne fi\u00e8rement place de la R\u00e9publique<\/strong>. On y sert une cuisine g\u00e9n\u00e9reuse non-stop de 7h \u00e0 23h15<\/strong>, avec un menu \u00e0 mi-chemin entre la tradition alsacienne (choucroute, goujonnettes) <\/strong>et les classiques brasserie (chartreuse de b\u0153uf, foie de veau, tartares…)<\/strong>.
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Cach\u00e9 au bout de l\u2019all\u00e9e Rallier-du-Baty<\/strong>, Le Big Bazar porte bien son nom. Sa d\u00e9co \u00e0 la fois r\u00e9tro et tape-\u00e0-l\u2019\u0153il<\/strong> contraste avec une carte simple mais efficace. On y mange des burgers, des planches \u00e0 partager, quelques plats bistrot<\/strong> bien pens\u00e9s, le tout dans une ambiance d\u00e9tendue et souvent anim\u00e9e.
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Que vous soyez du genre afterwork qui tra\u00eene, soir\u00e9e improvis\u00e9e entre amis ou simplement victime d\u2019un d\u00eener tardif, Rennes a de quoi satisfaire les papilles nocturnes.<\/p>\n
<\/p>\n Bon app\u00e9tit les couche-tard\u00a0!<\/p>\n
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L\u2019ambiance y est chaleureuse, la cuisine g\u00e9n\u00e9reuse<\/strong>, et la client\u00e8le souvent compos\u00e9e d\u2019habitu\u00e9s du centre-ville. Un conseil\u00a0: r\u00e9servez par t\u00e9l\u00e9phone, car l\u2019adresse est aussi discr\u00e8te que convoit\u00e9e.<\/strong>
Dernier service\u00a0: 23 h en semaine, minuit le week-end.<\/strong><\/p>\n
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Brasserie de la Paix\u00a0: une institution qui joue les prolongations
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Le cadre chic sans \u00eatre guind\u00e9 attire aussi bien les touristes que les Rennais qui veulent prolonger leur soir\u00e9e avec un bon d\u00eener.
Dernier service\u00a0: 23h15, pile. Pas une minute de plus.<\/strong><\/p>\n
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Le Big Bazar\u00a0: ambiance clinquante et cuisine sans chichi
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C\u2019est le QG de ceux qui sortent du cin\u00e9, d\u2019un concert ou d\u2019un verre un peu prolong\u00e9. Et la cuisine, elle, tourne jusqu\u2019\u00e0 minuit le week-end, parfois plus quand la salle est pleine.
Dernier service\u00a0: 23 h en semaine, minuit (ou plus) les vendredis et samedis.<\/strong><\/p>\n
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