{"id":307166,"date":"2025-08-09T11:01:11","date_gmt":"2025-08-09T11:01:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/307166\/"},"modified":"2025-08-09T11:01:11","modified_gmt":"2025-08-09T11:01:11","slug":"passee-chez-cyril-lignac-claire-propose-ses-patisseries-aux-fleurs-a-rouen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/307166\/","title":{"rendered":"Pass\u00e9e chez Cyril Lignac, Claire propose ses p\u00e2tisseries aux fleurs \u00e0 Rouen"},"content":{"rendered":"<p>            Par<br \/>\n        <strong><br \/>\n            <a href=\"https:\/\/actu.fr\/auteur\/adrien-filoche\" title=\"Consulter tous les articles de Adrien Filoche\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Adrien Filoche<\/a><br \/>\n        <\/strong><\/p>\n<p>        Publi\u00e9 le<\/p>\n<p>            9 ao\u00fbt 2025 \u00e0 11h56        <\/p>\n<p><strong>\u00ab\u2009J\u2019ai voulu apprendre dans les plus belles maisons.\u2009\u00bb<\/strong> Depuis maintenant 10\u00a0ans, Claire Simon fait de la p\u00e2tisserie. Originaire de <a href=\"https:\/\/actu.fr\/normandie\/rouen_76540\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Rouen (Seine-Maritime)<\/a>, la jeune femme s\u2019est form\u00e9e aupr\u00e8s de grands noms, en passant notamment chez <a href=\"https:\/\/actu.fr\/ile-de-france\/paris_75056\/cyril-lignac-vend-son-premier-restaurant-achete-a-paris-voici-le-chef-qui-va-prendre-la-suite_62169144.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Cyril Lignac<\/a>, la maison Angelina Paris ou encore l\u2019h\u00f4tel parisien Le Lutetia. Depuis qu\u2019elle fait son m\u00e9tier, son objectif a toujours \u00e9t\u00e9 le suivant\u2009: <strong>avoir sa propre boutique<\/strong>. Et c\u2019est d\u00e9sormais chose faite, avec l\u2019ouverture le vendredi 8\u00a0ao\u00fbt 2025 de Fleurs Sucr\u00e9es.<\/p>\n<p>P\u00e2tisseries, salon de th\u00e9 mais pas que<\/p>\n<p class=\" wall-content\">L\u2019enseigne, install\u00e9e au 28 de la place des Carmes \u00e0 Rouen, vient remplacer <strong>Cam\u2019s Cakes<\/strong> qui a ferm\u00e9 ses portes il y a plusieurs mois. \u00ab\u2009L\u2019emplacement est magnifique, on est en plein centre Rouen. C\u2019est parfait pour une boutique. Les \u00e9toiles \u00e9taient align\u00e9es\u2009\u00bb, confie la p\u00e2tissi\u00e8re, enchant\u00e9e.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">La boutique fait <strong>salon de th\u00e9<\/strong> et propose un<strong> d\u00e9jeuner le midi<\/strong> (buns saumon, buns falafel, club-sandwich pastrami, bretzel). Le lieu se veut cosy et intimiste, avec 16 places ext\u00e9rieures en terrasse, ainsi que 12 places en int\u00e9rieur. Il est \u00e9galement possible de prendre les douceurs \u00e0 emporter. \u00ab\u2009Tout est fait maison\u2009\u00bb, souligne la g\u00e9rante.<\/p>\n<p>Des confections florales<\/p>\n<p class=\" wall-content\">La sp\u00e9cialit\u00e9 de Claire, ce sont <strong>les fleurs comestibles<\/strong>. Chacune de ses cr\u00e9ations est agr\u00e9ment\u00e9e d\u2019une fleur, apportant parfois une touche gustative ou simplement pour sublimer le visuel. \u00ab\u2009Elles viennent du Champ des comestibles, un producteur du c\u00f4t\u00e9 de F\u00e9camp\u2009\u00bb, pr\u00e9cise la p\u00e2tissi\u00e8re.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Ce qu\u2019elle aime, c\u2019est <strong>moderniser les classiques de la p\u00e2tisserie<\/strong> (Saint-Honor\u00e9, Paris-Brest, tarte au citron, brownie, etc.) en ajoutant ces touches florales. \u00ab\u2009La p\u00e2tisserie signature, c\u2019est la tarte au chocolat aux p\u00e9tales de fleurs\u2009\u00bb, souligne Claire. \u00c0 noter par ailleurs que ses cr\u00e9ations changeront au rythme des saisons et de ses inspirations.<\/p>\n<p><strong>Infos Pratiques<\/strong><br \/>Fleurs Sucr\u00e9es, 28 place des Carmes \u00e0 Rouen<br \/>Ouvert du mercredi au dimanche, de 11h \u00e0 18h30<\/p>\n<p>Suivez l\u2019actualit\u00e9 de Rouen sur <a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VaKfnf99hXF2ddApFB1D\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">notre cha\u00eene WhatsApp<\/a> et sur <a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@76actu.fr?lang=fr\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">notre compte TikTok<\/a><\/p>\n<p class=\" wall-content\">Suivez toute l\u2019actualit\u00e9 de vos villes et m\u00e9dias favoris en vous inscrivant \u00e0 <a href=\"https:\/\/moncompte.actu.fr\" title=\"D\u00e9couvez Mon Actu\" rel=\"nofollow noopener\" data-trk=\"{&quot;cta&quot;:{&quot;action&quot;:&quot;https:\\\/\\\/moncompte.actu.fr&quot;,&quot;category&quot;:&quot;mon compte&quot;,&quot;from&quot;:&quot;article footer&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Mon actu&quot;,&quot;type&quot;:&quot;cta&quot;}}\" target=\"_blank\">Mon Actu<\/a>.<\/p>\n<p>                    <script async src=\"\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Par Adrien Filoche Publi\u00e9 le 9 ao\u00fbt 2025 \u00e0 11h56 \u00ab\u2009J\u2019ai voulu apprendre dans les plus belles maisons.\u2009\u00bb&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":307167,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9587],"tags":[1111,11,9086,215,1777,674,1011,27,1652,12,5161,3147,25,9590],"class_list":{"0":"post-307166","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rouen","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-bon-plan-a-rouen","11":"tag-commerce","12":"tag-eu","13":"tag-europe","14":"tag-fr","15":"tag-france","16":"tag-loisirs-culture","17":"tag-news","18":"tag-normandie","19":"tag-nouveaux-commerces","20":"tag-republique-francaise","21":"tag-rouen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114998469115919739","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/307166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=307166"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/307166\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/307167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=307166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=307166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=307166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}