{"id":311181,"date":"2025-08-11T08:37:15","date_gmt":"2025-08-11T08:37:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/311181\/"},"modified":"2025-08-11T08:37:15","modified_gmt":"2025-08-11T08:37:15","slug":"lallemagne-a-perdu-90-000-vaches-laitieres-en-un-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/311181\/","title":{"rendered":"L\u2019Allemagne a perdu 90 000 vaches laiti\u00e8res en un an"},"content":{"rendered":"<p>89 885 t\u00eates, c\u2019est le <strong>nombre de vaches laiti\u00e8res <\/strong>que l\u2019<a href=\"https:\/\/www.reussir.fr\/lesmarches\/allemagne?utm_source=article&amp;utm_medium=body&amp;utm_campaign=29886349-7567-41f4-aabd-1b5f0c2a9a15\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Allemagne <\/strong><\/a>a perdu entre mai 2024 et mai 2025, selon Ami. Ce qui porte le cheptel laitier du pays \u00e0 3,58 millions de vaches, un nouveau plancher, 2,5 % sous son niveau de l\u2019an dernier. Ce taux est un peu plus faible qu\u2019en 2024 (-2,8 %) et 2023 (-3,3 %) mais reste sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne quinquennale. Cette baisse explique pourquoi <a href=\"https:\/\/www.reussir.fr\/lesmarches\/ou-sont-les-vaches-les-plus-cheres-deurope-en-juillet-2025?utm_source=article&amp;utm_medium=body&amp;utm_campaign=29886349-7567-41f4-aabd-1b5f0c2a9a15\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">les vaches laiti\u00e8res allemandes sont devenues les plus ch\u00e8res d&rsquo;Eruope le mois dernier.\u00a0<\/a><\/p>\n<p class=\"lireaussi\">Lire aussi : <a href=\"https:\/\/www.reussir.fr\/lesmarches\/pourquoi-le-cheptel-bovin-t-il-tant-recule-dans-lunion-europeenne-en-2024?utm_source=article&amp;utm_medium=body&amp;utm_campaign=29886349-7567-41f4-aabd-1b5f0c2a9a15\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant recul\u00e9 dans l\u2019Union europ\u00e9enne en 2024 ?<\/a><\/p>\n<p>Une baisse du cheptel laitier marqu\u00e9e en Allemagne de l\u2019Ouest<\/p>\n<p>Dans les<strong> L\u00e4nder de l&rsquo;Ouest<\/strong>, on a observ\u00e9 une r\u00e9duction plus importante (2,5 %) que dans les cinq <strong>L\u00e4nder de l&rsquo;Est<\/strong>, o\u00f9 le nombre de vaches laiti\u00e8res a diminu\u00e9 de 2,2 % au total. C\u2019est en Rh\u00e9nanie-Palatinat et en Basse-Saxe que les baisses \u00e9taient les plus importantes (-4 % et -3,4 % respectivement). En <strong>Bavi\u00e8re<\/strong>, r\u00e9gion qui concentre un quart des vaches germaniques, la baisse n\u2019\u00e9tait que de 1,6 %.\u00a0<\/p>\n<p>Parall\u00e8lement, la mutation structurelle vers des exploitations laiti\u00e8res moins nombreuses mais plus grandes s&rsquo;est poursuivie.<\/p>\n<p class=\"lireaussi\">Lire aussi : <a href=\"https:\/\/www.reussir.fr\/lesmarches\/production-de-viande-lallemagne-renoue-avec-la-hausse-apres-7-ans-de-baisse?utm_source=article&amp;utm_medium=body&amp;utm_campaign=29886349-7567-41f4-aabd-1b5f0c2a9a15\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Production de viande : l\u2019Allemagne renoue avec la hausse apr\u00e8s 7 ans de baisse<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"89 885 t\u00eates, c\u2019est le nombre de vaches laiti\u00e8res que l\u2019Allemagne a perdu entre mai 2024 et mai&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":311182,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1587],"tags":[11,672,1804,1805,1803,1777,674,1801,12,1802],"class_list":{"0":"post-311181","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-allemagne","8":"tag-actualites","9":"tag-allemagne","10":"tag-bundesrepublik-deutschland","11":"tag-de","12":"tag-deutschland","13":"tag-eu","14":"tag-europe","15":"tag-germany","16":"tag-news","17":"tag-republique-federale-dallemagne"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115009227518868850","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/311181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=311181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/311181\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/311182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=311181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=311181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=311181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}