Il y a neuf ans, Cl\u00e9ment quittait l\u2019arm\u00e9e et se lan\u00e7ait dans un pari fou qu\u2019il avait fait avec un ami \u00e0 18 ans: celui d\u2019ouvrir sa propre chocolaterie. Aujourd\u2019hui, non seulement le pari est tenu mais les locaux s\u2019agrandissent. \u00ab\u00a0On est pass\u00e9 d\u2019un local de 39m\u00e0 150m\u00a0\u00bb, explique le chocolatier.<\/p>\n
Autrefois install\u00e9e au 16 rue de l\u2019\u00c9querre, o\u00f9 se trouve d\u00e9sormais Lasagne Factory, Ma petite chocolaterie s\u2019est fait une place de choix dans une des rues les plus passantes de la ville: la rue Jules-Muraire dit Raimu. \u00ab\u00a0Ici, il y a plus de 6.000 personnes par jour qui passent devant la boutique, on re\u00e7oit beaucoup plus de clients!\u00a0\u00bb, s\u2019exclame Cl\u00e9ment.<\/p>\n
Une formule inchang\u00e9e<\/p>\n
Si la localisation change, les produits qui ont fait la r\u00e9ussite de Ma petite chocolaterie restent les m\u00eames. Cl\u00e9ment tient \u00e0 \u00ab\u00a0continuer de proposer du chocolat de terroir, qui provient de tous les pays\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Chaque chocolat propose ses propres subtilit\u00e9s de saveurs pour que tous les clients trouvent celui qui leur convient. Le tout, engag\u00e9 dans une d\u00e9marche \u00e9coresponsable: arbres plant\u00e9s dans les plantations de cacao, \u00e9crins de chocolats rechargeables et sachets compostables.<\/p>\n
Et pour les produits annexes au chocolat, St\u00e9phane se fournit au plus pr\u00e8s: les fruits secs par exemple proviennent de la Corbeille d\u2019Orient \u00e0 moins de 2 kilom\u00e8tres de la boutique.<\/p>\n
>Pratique 104, rue Jules-Muraire dit Raimu \u00e0 Toulon. Ouvert du mardi au samedi de 10h \u00e0 18h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il y a neuf ans, Cl\u00e9ment quittait l\u2019arm\u00e9e et se lan\u00e7ait dans un pari fou qu\u2019il avait fait…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":315315,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9619],"tags":[1111,11,215,1777,674,1011,27,12,882,25,2310,3366],"class_list":{"0":"post-315314","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-toulon","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-commerce","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-news","16":"tag-provence-alpes-cote-dazur","17":"tag-republique-francaise","18":"tag-toulon","19":"tag-vie-locale"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115019191678630257","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/315314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=315314"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/315314\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/315315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=315314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=315314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=315314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}