{"id":315463,"date":"2025-08-13T04:30:37","date_gmt":"2025-08-13T04:30:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/315463\/"},"modified":"2025-08-13T04:30:37","modified_gmt":"2025-08-13T04:30:37","slug":"cette-superbe-brasserie-art-nouveau-fait-vibrer-saint-germain-des-pres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/315463\/","title":{"rendered":"Cette superbe brasserie Art Nouveau fait vibrer Saint-Germain-des-Pr\u00e9s"},"content":{"rendered":"

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"brasserie<\/p>\n

Au c\u0153ur de Paris, dans le bouillonnant quartier de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s<\/strong>, une adresse haute en couleur rassemble les gourmands depuis son inauguration en 1904. La Brasserie Vagenende<\/strong> et son incroyable d\u00e9cor Art Nouveau<\/strong> nous plongent dans le faste de la Belle-\u00c9poque<\/strong> tout en proposant une all\u00e9chante carte dans la tradition pure des bistrots parisiens.<\/p>\n

Cette superbe brasserie Art Nouveau fait vibrer Saint-Germain-des-Pr\u00e9s depuis 1904 <\/p>\n

Elle fait partie de ces lieux intemporels qui nous font vivre le Paris d\u2019antan, la Brasserie Vagenende<\/strong> est une v\u00e9ritable institution du 6e arrondissement. Dans la lign\u00e9e du Bouillon Julien<\/a> par exemple, ce lieu est l\u2019un des plus beaux exemples de r\u00e9alisations Art Nouveau dans la capitale. Gr\u00e2ce \u00e0 des d\u00e9cors travaill\u00e9s, un sens du d\u00e9tail pouss\u00e9 et une esth\u00e9tique florale si particuli\u00e8re, c\u2019est tout l\u2019esprit de la Belle-\u00c9poque<\/strong> qui est ici retranscrit.<\/p>\n

\"brasserie<\/p>\n

Ouverte en 1904, la brasserie a conserv\u00e9 l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 de son d\u00e9cor d\u2019origine<\/strong>. D\u00e8s l\u2019entr\u00e9e, on est frapp\u00e9 par les immenses miroirs encadr\u00e9s de boiseries sculpt\u00e9es, les mosa\u00efques d\u00e9licates, les luminaires en laiton et les plafonds richement orn\u00e9s. Chaque \u00e9l\u00e9ment a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 dans le plus pur style Art Nouveau, ce courant qui, au tournant du XXe si\u00e8cle, c\u00e9l\u00e9brait les lignes sinueuses, les motifs floraux et le travail artisanal. Class\u00e9 monument historique<\/strong>, l\u2019int\u00e9rieur de Vagenende est un rare exemple de brasserie parisienne ayant travers\u00e9 les d\u00e9cennies sans perdre son authenticit\u00e9. On y retrouve l\u2019atmosph\u00e8re \u00e9l\u00e9gante et chaleureuse qui faisait le charme des caf\u00e9s de la Belle \u00c9poque<\/strong>.<\/p>\n

\"brasserie<\/p>\n

Si la Brasserie Vagenende est avant tout connue pour son cadre unique, elle s\u00e9duit aussi par une cuisine qui rend hommage \u00e0 la tradition fran\u00e7aise<\/strong>. Escargots de Bourgogne, sole meuni\u00e8re, tartare de b\u0153uf d\u2019Aubrac ou encore profiteroles maison au chocolat chaud figurent parmi les plats embl\u00e9matiques. Ici, le service est \u00e0 l\u2019ancienne, avec nappes blanches et vaisselle \u00e9l\u00e9gante, fid\u00e8le \u00e0 l\u2019esprit des grandes brasseries parisiennes<\/a>.<\/p>\n

Que l\u2019on vienne pour un d\u00e9jeuner entre amis, un d\u00eener romantique ou simplement pour admirer le d\u00e9cor, la Brasserie Vagenende est une exp\u00e9rience \u00e0 part !<\/p>\n

\ud83d\udccdLieu : Brasserie Vagenende \u2013 142, boulevard Saint-Germain, 75006<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Au c\u0153ur de Paris, dans le bouillonnant quartier de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s, une adresse haute en couleur rassemble les gourmands…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":315464,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1888],"tags":[1111,1928,11,1927,1777,674,1011,27,12,1926,626,1925,25],"class_list":{"0":"post-315463","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-paris","8":"tag-actu","9":"tag-actu-paris","10":"tag-actualites","11":"tag-actualites-paris","12":"tag-eu","13":"tag-europe","14":"tag-fr","15":"tag-france","16":"tag-news","17":"tag-news-paris","18":"tag-paris","19":"tag-paris-news","20":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115019581131490063","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/315463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=315463"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/315463\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/315464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=315463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=315463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=315463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}