{"id":326498,"date":"2025-08-18T07:13:11","date_gmt":"2025-08-18T07:13:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/326498\/"},"modified":"2025-08-18T07:13:11","modified_gmt":"2025-08-18T07:13:11","slug":"prix-du-lait-bio-en-europe-la-france-bonnet-dane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/326498\/","title":{"rendered":"Prix du lait bio en Europe \u2013 la France bonnet d\u2019\u00e2ne"},"content":{"rendered":"<p><strong>En juin 2025, seules la Roumanie et la Lettonie ont moins bien pay\u00e9 le lait bio \u00e0 leurs producteurs laitiers que la France.<\/strong><\/p>\n<p>Les autorit\u00e9s europ\u00e9ennes publient r\u00e9guli\u00e8rement les prix du lait en Europe. En juin, selon Bruxelles, le lait bio a \u00e9t\u00e9 pay\u00e9 49,2 \u20ac\/100 kg. Ce prix est quasiment identique \u00e0 celui du lait conventionnel. En Italie, les producteurs bio ont per\u00e7u 74,5 \u20ac\/100 kg, soit 16 \u20ac de plus que leurs homologues conventionnels. En Belgique, le prix du bio a culmin\u00e9 \u00e0 68,1 \u20ac\/100 kg, contre 46,9 \u20ac\/100 kg pour le conventionnel.<\/p>\n<p><strong>Baisse de la collecte<\/strong><\/p>\n<p>Selon le Cniel, en janvier 2025, le nombre de points de collecte bio a diminu\u00e9 de 6 % par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, et de 14 % depuis le pic atteint en 2022. Certaines r\u00e9gions comme les Hauts-de-France, l\u2019Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes ou la Nouvelle-Aquitaine sont particuli\u00e8rement touch\u00e9es : pr\u00e8s d\u2019un producteur bio sur cinq y a cess\u00e9 son activit\u00e9 ou est revenu \u00e0 une production conventionnelle.<\/p>\n<p><strong>Erwan Le Duc<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En juin 2025, seules la Roumanie et la Lettonie ont moins bien pay\u00e9 le lait bio \u00e0 leurs&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":326499,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1586],"tags":[11,1777,674,1011,27,46338,12,2141,25],"class_list":{"0":"post-326498","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-europe","8":"tag-actualites","9":"tag-eu","10":"tag-europe","11":"tag-fr","12":"tag-france","13":"tag-lait-bio","14":"tag-news","15":"tag-prix","16":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115048533532772497","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/326498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=326498"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/326498\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/326499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=326498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=326498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=326498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}