{"id":327691,"date":"2025-08-18T19:05:11","date_gmt":"2025-08-18T19:05:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/327691\/"},"modified":"2025-08-18T19:05:11","modified_gmt":"2025-08-18T19:05:11","slug":"toulouse-ce-prestigieux-concours-gastronomique-vous-invite-a-voter-pour-vos-restaurants-preferes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/327691\/","title":{"rendered":"Toulouse. Ce prestigieux concours gastronomique vous invite \u00e0 voter pour vos restaurants pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p>            Par<br \/>\n        <strong><br \/>\n            <a href=\"https:\/\/actu.fr\/auteur\/gabriel-kenedi\" title=\"Consulter tous les articles de Gabriel Kenedi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gabriel Kenedi<\/a><br \/>\n        <\/strong><\/p>\n<p>        Publi\u00e9 le<\/p>\n<p>            18 ao\u00fbt 2025 \u00e0 20h04        <\/p>\n<p>C\u2019est un prestigieux concours gastronomique bien connu \u00e0 Toulouse : lanc\u00e9 en 2008, le prix <strong>Lucien Vanel<\/strong> est de retour pour une onzi\u00e8me \u00e9dition apr\u00e8s trois ann\u00e9es d\u2019absence ! Et contrairement \u00e0 d\u2019autres concours de ce type, le public a son mot \u00e0 dire, puisqu\u2019il est invit\u00e9 \u00e0 voter pour d\u00e9partager <a href=\"https:\/\/actu.fr\/tag\/restaurants-de-toulouse\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">les diff\u00e9rentes tables en lice<\/a> ! On vous explique tout sur ce concours et son d\u00e9roul\u00e9.<\/p>\n<p>130 restaurants candidats au Prix Lucien Vanel\u00a0<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Pour cette nouvelle \u00e9dition, pas moins de <strong>130 restaurants<\/strong> de Toulouse et de la Haute-Garonne sont en lice pour le Prix Lucien Vanel 2025. Ils sont r\u00e9partis en<strong> 3 cat\u00e9gories<\/strong> qui ont \u00e9t\u00e9 repens\u00e9es : 18 \u201cGrande Table\u201d, 54 \u201cTable Bistronomique-Table Gourmande\u201d et 58 \u201cTable du Midi-Table Bistrot\u201d. Et le public a jusqu\u2019au 31 ao\u00fbt pour voter !<\/p>\n<p class=\" wall-content\">\u00ab\u00a0Une fois que les clients ont vot\u00e9, on regarde les dix premiers de chaque cat\u00e9gorie et apr\u00e8s, ce sont les Acad\u00e9miciens du Prix Vanel qui vont se d\u00e9placer anonymement dans les restaurants, comme le Guide Michelin, pour d\u00e9cider du trio gagnant\u00a0\u00bb, d\u00e9taille<strong> Guy Pressenda<\/strong>, le pr\u00e9sident de l\u2019Acad\u00e9mie Lucien Vanel. Pour voter, rien de plus simple, il suffit de se rendre <strong><a href=\"https:\/\/www.prixlucienvanel.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sur le site du concours<\/a><\/strong>.\u00a0<\/p>\n<p class=\" wall-content\"><strong>Les restos en lice dans la cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0Grande Table\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n<ul class=\" wall-content\">\n<li>Au Pois Gourmand (Toulouse)<\/li>\n<li>Le Cantou (Toulouse)<\/li>\n<li>Le C\u00e9nacle (Toulouse)<\/li>\n<li>La Conserverie (Toulouse)<\/li>\n<li>Ga\u00efa (Toulouse)<\/li>\n<li>Hortus (Toulouse<\/li>\n<li>L\u2019Alto (Villemur-sur-Tarn)<\/li>\n<li>L\u2019Auberge du Poids Public (Saint-F\u00e9lix-Lauragais)<\/li>\n<li>Restaurant Brut (Tournefeuille)<\/li>\n<li>Ciel \u00e0 Table (Cugnaux)<\/li>\n<li>El Almacen (Cires)<\/li>\n<li>L\u2019Etang d\u2019O (Villemur-sur-Tarn)<\/li>\n<li>Maison Castet (Martres-Tolosane)<\/li>\n<li>Maison Pellesto-Veyrier (Colomiers)<\/li>\n<li>Le Manoir du Prince (Portet sur Garonne)<\/li>\n<li>Le N\u00e9philim (Escalquens)<\/li>\n<li>La Table de Laurent (Ramonville Saint-Agne)<\/li>\n<li>La Table des Merville (Castanet-Tolosan)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu<\/p>\n<p class=\" wall-content\"><strong>Les restos en lice dans la cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0Table Bistronomique-Table Gourmande\u201d ;\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul class=\" wall-content\">\n<li>Abuelo (Toulouse)<\/li>\n<li>Agapes (Toulouse)<\/li>\n<li>L\u2019Atelier des Plats (Toulouse)<\/li>\n<li>L\u2019Atrium (Toulouse)<\/li>\n<li>Au Buron (Toulouse)<\/li>\n<li>Barbaque (Toulouse)<\/li>\n<li>Le Bibent (Toulouse)<\/li>\n<li>Le Bon Vivre (Toulouse)<\/li>\n<li>Brasserie Les Beaux Arts (Toulouse)<\/li>\n<li>Le Bus 111 (Toulouse)<\/li>\n<li>Cartouches (Toulouse)<\/li>\n<li>Chez C\u00e9cile (Toulouse)<\/li>\n<li>Chez Franquette (Toulouse)<\/li>\n<li>Chez Loustic (Toulouse)<\/li>\n<li>Contre-Pied (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>La Cuisine de Jean (Toulouse)<\/li>\n<li>Restaurant \u00c9mile (Toulouse)<\/li>\n<li>L\u2019\u00c9mulsion (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Fogo (Toulouse)<\/li>\n<li>L\u2019H\u00e9micycle (Toulouse)<\/li>\n<li>L\u2019Hippicurien (Toulouse)<\/li>\n<li>Le J\u2019Go (Toulouse)<\/li>\n<li>Le Jobastre (Toulouse)<\/li>\n<li>Mado (Toulouse)<\/li>\n<li>Maison Chaya (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Mets Racines (Toulouse)<\/li>\n<li>Mordus (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Le Panache (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Le Parchemin (Toulouse)<\/li>\n<li>Le Pic Saint-Loup (Toulouse)<\/li>\n<li>Les Planeurs (Toulouse)<\/li>\n<li>Reflets (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Le Refuge des Copains (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Les Sales Gosses (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Sarbacane (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Une Table \u00e0 Deux (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Les Volets Rouges (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Amafolia (Balma)<\/li>\n<li>Les Arches de Pr\u00e9ville (Boulogne-sur-Gesse)<\/li>\n<li>L\u2019Auberge (Escalquens)\u00a0<\/li>\n<li>Auberge du Pastel (Nailloux)<\/li>\n<li>Avitar (Montrab\u00e9)\u00a0<\/li>\n<li>Le Bellevue (Lacroix-Falgarde)\u00a0<\/li>\n<li>Le Bistrophile (Blagnac)\u00a0<\/li>\n<li>Bistrot de Th\u00e9o (Tournefeuille)\u00a0<\/li>\n<li>Le Club (Garidech)\u00a0<\/li>\n<li>D\u2019Cadei (Villeneuve-Tolosane)<\/li>\n<li>L\u2019Equilibre (Balma)<\/li>\n<li>Farbic (Muret)\u00a0<\/li>\n<li>Holoc\u00e8ne (Balma)\u00a0<\/li>\n<li>Le M Restaurant (Ramonville-Saint-Agne)\u00a0<\/li>\n<li>Le Mas (Belberaud)\u00a0<\/li>\n<li>Le Saint Laurans (Aurignac)<\/li>\n<li>La Table d\u2019Auzeville (Auzeville-Tolosane)\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p>Votre r\u00e9gion, votre actu !<\/p>\n<p>Recevez chaque jour les infos qui comptent pour vous.<\/p>\n<p>\t<a href=\"https:\/\/actu.fr\/newsletter\" class=\"ac-btn ac-btn--corner ac-btn--medium ac-btn--blue800\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">S&rsquo;incrire<\/a><\/p>\n<p class=\" wall-content\"><strong>Les restos en lice dans la cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0Table du midi \/ Table Bistrot\u00a0\u00bb :\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul class=\" wall-content\">\n<li>L\u2019Air de Famille (Toulouse)<\/li>\n<li>L\u2019Alouette (Toulouse)<\/li>\n<li>Les Assoif\u00e9s (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Bamb\u00e9e (Toulouse)<\/li>\n<li>Bistrot 12 (Toulouse)<\/li>\n<li>Bistrot August (Toulouse)<\/li>\n<li>Bistrot de l\u2019Industrie (Toulouse)<\/li>\n<li>Bistrot Galien (Toulouse)<\/li>\n<li>Bistrot Ligot (Toulouse)<\/li>\n<li>Blanquette (Toulouse)<\/li>\n<li>Bonbonne (Toulouse)<\/li>\n<li>Les Brochettes (Toulouse)<\/li>\n<li>Casa Bomba (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Champ\u00eatre (Toulouse)<\/li>\n<li>Chez Joseph (Toulouse)<\/li>\n<li>Chez Nou (Toulouse)<\/li>\n<li>Le Combustible (Toulouse)<\/li>\n<li>Complices (Toulouse)<\/li>\n<li>L\u2019Emboucaneur (Toulouse)<\/li>\n<li>Fanfare (Toulouse)<\/li>\n<li>Les Fines Gueules (Toulouse)<\/li>\n<li>Gar\u00e7on Sauvage (Toulouse)<\/li>\n<li>Les Jardins de l\u2019Olympe (Toulouse)<\/li>\n<li>Jour de March\u00e9 (Toulouse)<\/li>\n<li>Le Machin Chouette (Toulouse)<\/li>\n<li>Le Magret (Toulouse)<\/li>\n<li>M\u00e8re Grand (Toulouse)<\/li>\n<li>La Mignardise (Toulouse)<\/li>\n<li>Momone (Toulouse)<\/li>\n<li>O P\u2019tit Zinc (Toulouse)<\/li>\n<li>La Pergola (Toulouse)<\/li>\n<li>Le Petit Salin (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Le Petit Victor (Toulouse)<\/li>\n<li>Le Temps des Vendanges (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>Le Toec (Toulouse)\u00a0<\/li>\n<li>L\u2019Alimentation (Lab\u00e8ge)<\/li>\n<li>L\u2019Aspetit (Aspet)<\/li>\n<li>Beau et Bon (Caz\u00e8res)<\/li>\n<li>Le Bistroloco (Longages)\u00a0<\/li>\n<li>Le Bistrot d\u2019Armand (Montesquieu-Volvestre)<\/li>\n<li>Bistrot du Grand Noble (Blagnac)\u00a0<\/li>\n<li>La Bonne Auberge (L\u2019Union)\u00a0<\/li>\n<li>Brasserie le Club 15 (Nailloux)<\/li>\n<li>Le Brax\u00e9en (Brax)<\/li>\n<li>L\u2019Escarbille (Mongiscard)\u00a0<\/li>\n<li>L\u2019Esprit du Sud-Ouest (Blagnac)\u00a0<\/li>\n<li>Les Fistons (Le Fousseret)\u00a0<\/li>\n<li>Ilixo Espace Gourmand (Luchon)<\/li>\n<li>Le Lova (Luchon)<\/li>\n<li>La M\u00e9tairie (Paulhac)\u00a0<\/li>\n<li>La Promenade du Pacri (Buzet sur Tarn)<\/li>\n<li>Le Ribouldingue (Blagnac)\u00a0<\/li>\n<li>Sapiens (Balma)\u00a0<\/li>\n<li>Restaurant Supper (Lab\u00e8ge)<\/li>\n<li>La Table de Conchi (Saint-Paul-de-Save)<\/li>\n<li>La Terrasse (Lab\u00e8ge)<\/li>\n<li>Wine Food &amp; You (Pibrac)\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019antichambre du Michelin<\/p>\n<p class=\" wall-content\">\u00ab\u00a0Lucien Vanel \u00e9tait <strong>un tr\u00e8s grand cuisinier<\/strong>. Il a \u00e9t\u00e9 le premier \u00e0 avoir obtenu deux \u00e9toiles au Guide Michelin \u00e0 Toulouse (il a ensuite \u00e9t\u00e9 suivi par Dominique Toulouzy, Michel Sarran et Pierre Lambinon, NDLR). Et c\u2019\u00e9tait un personnage, avec un caract\u00e8re entier !\u00a0\u00bb, rappelle Guy Pressenda, le pr\u00e9sident et fondateur de l\u2019Acad\u00e9mie Lucien Vanel.\u00a0<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Souvent consid\u00e9r\u00e9 comme <strong>l\u2019antichambre du Guide Michelin<\/strong> dans la r\u00e9gion \u2013 \u00ab\u00a0huit anciens laur\u00e9ats du Prix Vanel ont obtenu l\u2019\u00e9toile l\u2019ann\u00e9e suivante\u00a0\u00bb, aime d\u2019ailleurs \u00e0 rappeler Guy Pressenda \u2013 le prix Lucien Vanel est donc un concours tr\u00e8s prestigieux en Haute-Garonne.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Et au-del\u00e0 du prestige, les laur\u00e9ats ressentent g\u00e9n\u00e9ralement un v\u00e9ritable \u00ab\u00a0effet Vanel\u00a0\u00bb sur leur client\u00e8le : \u00ab\u00a0Ils augmentent <strong>leur chiffre d\u2019affaires de 15 \u00e0 20%<\/strong>, ce qui n\u2019est pas rien par les temps qui courent !\u00a0\u00bb<\/p>\n<p class=\" wall-content\">En 2022, c\u2019est la Maison Castet, situ\u00e9e \u00e0 Martes-Tolosane qui avait \u00e9t\u00e9 distingu\u00e9e dans la cat\u00e9gorie Grande Table.\u00a0<\/p>\n<p>Des prix sp\u00e9ciaux\u00a0<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Cette nouvelle \u00e9dition baptis\u00e9e \u201c<strong>De la terre \u00e0 la table\u201d<\/strong> (car est parrain\u00e9e par Anne Ribes (vigneronne) et Philippe Urraca (Meilleur Ouvrier de France en p\u00e2tisserie 1994).<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Plusieurs prix sp\u00e9ciaux seront attribu\u00e9s par les acad\u00e9miciens (cassoulet, Sud-Ouest de C\u0153ur\u2026) et le tout nouveau prix sp\u00e9cial \u201cdessert signature\u201d permettant de valoriser le savoir-faire p\u00e2tissier, glacier ou chocolatier.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Ce Prix Lucien Vanel r\u00e9compensera les meilleures tables du d\u00e9partement lors d\u2019une grande soir\u00e9e en novembre prochain \u00e0 Toulouse\u2026 en attendant, \u00e0 vos votes !\u00a0<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Personnalisez votre actualit\u00e9 en ajoutant vos villes et m\u00e9dias en favori avec <a href=\"https:\/\/moncompte.actu.fr\" title=\"D\u00e9couvez Mon Actu\" rel=\"nofollow noopener\" data-trk=\"{&quot;cta&quot;:{&quot;action&quot;:&quot;https:\\\/\\\/moncompte.actu.fr&quot;,&quot;category&quot;:&quot;mon compte&quot;,&quot;from&quot;:&quot;article footer&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Mon actu&quot;,&quot;type&quot;:&quot;cta&quot;}}\" target=\"_blank\">Mon Actu<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Par Gabriel Kenedi Publi\u00e9 le 18 ao\u00fbt 2025 \u00e0 20h04 C\u2019est un prestigieux concours gastronomique bien connu \u00e0&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":327692,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2816],"tags":[1111,11,1777,674,1011,27,1661,1652,12,2680,25,2850,2312],"class_list":{"0":"post-327691","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-toulouse","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-gastronomie","15":"tag-loisirs-culture","16":"tag-news","17":"tag-occitanie","18":"tag-republique-francaise","19":"tag-restaurants-de-toulouse","20":"tag-toulouse"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115051333218301350","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=327691"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327691\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/327692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=327691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=327691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=327691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}