{"id":331414,"date":"2025-08-20T11:02:11","date_gmt":"2025-08-20T11:02:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/331414\/"},"modified":"2025-08-20T11:02:11","modified_gmt":"2025-08-20T11:02:11","slug":"saint-etienne-quand-le-voyage-passe-par-lassiette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/331414\/","title":{"rendered":"Saint-Etienne\u00a0: quand le voyage passe par l\u2019assiette"},"content":{"rendered":"<p class=\"is-style-chapo\">P\u00e9rou, Vietnam, Italie\u2026 des destinations qui font r\u00eaver, d\u2019autant plus lorsque l\u2019heure de la rentr\u00e9e a sonn\u00e9 et qu\u2019il faut rentrer. C\u2019est pourquoi nous vous proposons de d\u00e9couvrir, ou red\u00e9couvrir, une liste non exhaustive des restaurants, \u00e0 Saint-Etienne, o\u00f9 le voyage passe par l\u2019assiette.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/noodle-soup-8021418_1280-1024x576.jpg\" alt=\"Voyage\" class=\"wp-image-80268\"  \/><\/p>\n<p>1 \u2013 El Inca<\/p>\n<p>Rue Louis Braille, au c\u0153ur du Jardin d\u2019Eden, Diana Yamamoto, native de Nazca au P\u00e9rou, a ouvert <a href=\"https:\/\/www.if-saint-etienne.fr\/culture-loisirs\/tendances-gastronomie\/el-inca-cest-le-perou-au-jardin-deden\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">El Inca<\/a>. Dans son restaurant color\u00e9, elle propose une cuisine p\u00e9ruvienne comme \u00e0 la maison. Une invitation au voyage qui permet notamment go\u00fbter au cevice, ou encore au lomo saltado et bien s\u00fbr aux empanadas. L\u2019Am\u00e9rique du sud, comme si vous y \u00e9tiez.<\/p>\n<p>2 \u2013 Bol\u2019Appetit<\/p>\n<p>Cap sur le Vietnam rue Clovis Hugues. <a href=\"https:\/\/www.bolappetit.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bol\u2019Appetit<\/a> y propose un concept de cuisine vietnamienne avec gril et wok. Le restaurant est l\u2019assurance d\u2019un voyage vers Hanoi et propose m\u00eame des cours de cuisine pour ceux qui voudraient reproduire les plats chez eux.<\/p>\n<p>3 \u2013 Rococo<\/p>\n<p>Faites une halte en Italie avec <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/rococo.pizzeria\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rococo<\/a> place Jean Jaur\u00e8s. Dans une d\u00e9co aux couleurs chaleureuses, mais pas rococo, vous pourrez d\u00e9guster des plats de la Botte. Antipasti, p\u00e2tes, pizzas\u2026 il y en a pour tous les go\u00fbts avec, bien s\u00fbr, un tiramisu en dessert. Un vrai voyage en Italie.<\/p>\n<p>4 \u2013 Saj\u2019m Foodtruck<\/p>\n<p>Dans leur petite camionnette, Yassine et Elie vous confectionnent des saj, un pain typique du Liban. Ils sont garnis de pur\u00e9e de pois chiche, de boeuf, de fromage\u2026 et m\u00eame de chocolat en dessert. Leur boutique restaurant <a href=\"https:\/\/sajmfoodtruck.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Saj\u2019m<\/a> a ouvert rue Pointe Cadet tandis que le <a href=\"https:\/\/www.if-saint-etienne.fr\/culture-loisirs\/tendances-gastronomie\/5-food-trucks-a-tester-a-saint-etienne\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">foodtruck<\/a> arpente le stade ou encore la fac de m\u00e9decine. Un voyage pour un prix plus qu\u2019abordable.<\/p>\n<p>5 \u2013 Wa Bento<\/p>\n<p>Toujours rue Pointe Cadet, vous pouvez \u00e9galement poser vos valises au Japon, chez <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Wabento42\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wa Bento<\/a>. Ici, Sakumi et Ayako vous proposent des menus bento \u00e0 base de poulet marin\u00e9 frit, de riz japonica, de porc au gingembre\u2026 Il est possible de manger sur place ou \u00e0 emporter, et m\u00eame d\u2019acheter quelques ingr\u00e9dients au sein de leur corner \u00e9picerie.<\/p>\n<p>6 \u2013 Le comptoir syrien<\/p>\n<p>Rue Edouard Vaillant, Mohamed et F\u00e9ras vous propose de d\u00e9couvrir la Syrie \u00e0 travers ses plats embl\u00e9matiques. Falafel, labneh, babaganouj, feuilles de vigne ou encore shawarama\u00a0\u2026 tout est fait maison au <a href=\"https:\/\/le-comptoir-syrien-saint-etienne.fr\/fr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Comptoir syrien<\/a>, avec des produits s\u00e9lectionn\u00e9s avec soin. Tous les mois, le voyage devient encore plus immersif avec une soir\u00e9e anim\u00e9e par des artistes syriens.<\/p>\n<p>7 \u2013 Yerevan Garden<\/p>\n<p>Rue des Armuriers, <a href=\"https:\/\/yerevangarden.eatbu.com\/?lang=fr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Yerevan Garden<\/a> vous fait d\u00e9couvrir la cuisine typique de l\u2019Arm\u00e9nie. Vous pourrez go\u00fbter du taboul\u00e9 arm\u00e9nien, du tzatziki, des xingali ou encore du bulgur pilaf. La cuisine y est faite maison, avec des produits frais. Un voyage qui vaut le d\u00e9tour.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"P\u00e9rou, Vietnam, Italie\u2026 des destinations qui font r\u00eaver, d\u2019autant plus lorsque l\u2019heure de la rentr\u00e9e a sonn\u00e9 et&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":331415,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9653],"tags":[1111,11,2430,46878,46879,11471,1777,674,1011,27,28766,12,25,46880,46881,4001],"class_list":{"0":"post-331414","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saint-etienne","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-cuisine-asiatique","12":"tag-cuisine-exotique-saint-etienne","13":"tag-cuisine-italienne","14":"tag-eu","15":"tag-europe","16":"tag-fr","17":"tag-france","18":"tag-gustatif","19":"tag-news","20":"tag-republique-francaise","21":"tag-restaurants-loire","22":"tag-restaurants-saint-etienne","23":"tag-saint-etienne"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115060758601835275","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/331414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=331414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/331414\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/331415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=331414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=331414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=331414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}