{"id":33247,"date":"2025-04-18T05:04:10","date_gmt":"2025-04-18T05:04:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/33247\/"},"modified":"2025-04-18T05:04:10","modified_gmt":"2025-04-18T05:04:10","slug":"paris-bacha-coffee-ouvre-un-temple-marocain-du-cafe-sur-les-champs-elysees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/33247\/","title":{"rendered":"Paris\u00a0: Bacha Coffee ouvre un temple marocain du caf\u00e9 sur les Champs-\u00c9lys\u00e9es"},"content":{"rendered":"

En promenade au bas de l\u2019avenue des Champs-\u00c9lys\u00e9es<\/a> (VIIIe) ce jeudi 17 avril, les t\u00eates de nombreux badauds se tournent vers la fa\u00e7ade tout juste r\u00e9nov\u00e9e du 26. L\u2019\u00eelot de plus de 12 000 m2 qui lie la c\u00e9l\u00e8bre art\u00e8re parisienne \u00e0 la rue de Ponthieu<\/a> vient d\u2019achever son enti\u00e8re r\u00e9habilitation. Un immense projet \u00e0 quelque 50 millions d\u2019euros. Et d\u00e9j\u00e0, son rez-de-chauss\u00e9e s\u2019anime.<\/p>\n

Derri\u00e8re la devanture r\u00e9nov\u00e9e au style minimaliste se d\u00e9couvre \u00ab un palais \u00bb. P\u00e9n\u00e9trer dans le Bacha Coffee, c\u2019est \u00eatre surpris par une explosion de couleurs, cette hauteur sous plafond rare \u00e0 Paris, ces plantes exotiques, et par l\u2019odeur du caf\u00e9 qui se m\u00eale au parfum d\u2019ambiance oriental. Certes d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sente dans la galerie du Ritz<\/a> (Ier), la r\u00e9put\u00e9e enseigne marocaine, n\u00e9e \u00e0 Marrakech en 1910 au sein du palais Dar el Bacha, vient d\u2019ouvrir sur les Champs-\u00c9lys\u00e9es son premier vaisseau amiral europ\u00e9en.<\/p>\n

200 caf\u00e9s du monde<\/p>\n

Le commerce aux quelque 1 500 m2 de surface propose 200 caf\u00e9s<\/a> diff\u00e9rents, \u00ab issus de grandes plantations du monde \u00bb, souligne Taha Bouqdib, PDG du groupe qui compte 31 \u00e9tablissements sur la plan\u00e8te et aspire \u00e0 d\u00e9velopper la marque en Europe – des ouvertures sont \u00e0 venir \u00e0 Londres et en Italie – et \u00e0 s\u2019implanter dans toutes les grandes capitales du monde \u00e0 l\u2019horizon 2030. \u00ab Tous nos caf\u00e9s sont 100 % arabica, avec cet apr\u00e8s-go\u00fbt toujours tr\u00e8s doux \u00bb, pouvant \u00eatre servis avec une cr\u00e8me vanille et une gel\u00e9e de caf\u00e9.<\/p>\n

\"AvenueAvenue des Champs-Elys\u00e9es (VIIIe), ce 17 avril 2025. Les caf\u00e9s sont issus de nombreux terroirs situ\u00e9s aux quatre coins du monde. LP\/Paul Abran<\/p>\n

Le magasin dans lequel une centaine de personnels a \u00e9t\u00e9 embauch\u00e9e pour accueillir autant de clients en simultan\u00e9 sur trois \u00e9tages conserve les marqueurs de l\u2019enseigne historique : de confortables assises inspir\u00e9es du d\u00e9but du XXe si\u00e8cle, un m\u00e9lange des couleurs, un sol en damiers noir et blanc. \u00ab Avec une touche parisienne, comme ces biblioth\u00e8ques haussmanniennes \u00bb, remarque le patron. Un salon en sous-sol peut aussi \u00eatre privatis\u00e9.<\/p>\n

\u00ab La d\u00e9coration est typique \u00bb<\/p>\n

Ce \u00ab palais dans l\u2019immeuble \u00bb a n\u00e9cessit\u00e9 14 mois de travaux et d\u2019am\u00e9nagement, et plusieurs millions d\u2019euros pour arriver \u00e0 ce r\u00e9sultat : divers espaces de d\u00e9gustation, un comptoir de viennoiseries faites maison, un autre pour \u00ab humer, d\u00e9couvrir nos caf\u00e9s \u00bb, provenant de 35 pays producteurs du Y\u00e9men \u00e0 Hawa\u00ef, comme le Java Blue originaire d\u2019Indon\u00e9sie ou encore le caf\u00e9 mexicain \u00ab El Flamingo \u00bb. Tous disponibles en grains ou moulus. Comptez une dizaine d\u2019euros la cafeti\u00e8re, soit environ 3 tasses.<\/p>\n

\"AvenueAvenue des Champs-Elys\u00e9es (VIIIe), ce 17 avril 2025. Des croissants aux diff\u00e9rentes saveurs sont vendues dans la boutique. LP\/Paul Abran<\/p>\n

Peu avant l\u2019ouverture au public \u00e0 14 heures ce jeudi, certains curieux et amateurs de caf\u00e9s s\u2019impatientent d\u00e9j\u00e0. \u00ab Celui de Marrakech est toujours rempli, il faut r\u00e9server, remarque cette jeune Parisienne originaire du Maroc. La d\u00e9coration est typique, j\u2019aper\u00e7ois les teintes orange. Et j\u2019adore leurs caf\u00e9s ! \u00bb Bacha Coffee devrait prochainement disposer d\u2019une terrasse en harmonie avec ses voisins des Champs-\u00c9lys\u00e9es<\/a>. \u00ab Nous voulions \u00eatre sur l\u2019avenue, elle est une porte sur le monde. \u00bb<\/p>\n

Ainsi, \u00ab \u00e0 quelques m\u00e8tres du rond-point qu\u2019il ravive, Bacha Coffee est une nouvelle adresse pour une conversation, une pause autour d\u2019un caf\u00e9, ce qui, apr\u00e8s tout, est le propre d\u2019une avenue de proximit\u00e9 \u00bb, se r\u00e9jouit Marc-Antoine Jamet, pr\u00e9sident du Comit\u00e9 Champs-\u00c9lys\u00e9es, association qui regroupe les 180 acteurs de l\u2019avenue, qu\u2019ils soient priv\u00e9s (Galeries Lafayette, LVMH – par ailleurs propri\u00e9taire du Parisien -, Renault\u2026) ou publics (Grand Palais, Petit Palais\u2026).<\/p>\n

Et de conclure : \u00ab En m\u00eame temps, c\u2019est un peu de Marrakech, d\u2019Istanbul ou du Caire qui s\u2019installe, dans un d\u00e9cor de palace, pour un hymne \u00e0 l\u2019arabica, sur une avenue qui revendique aussi sa dimension internationale. \u00bb<\/p>\n

Bacha Coffee, 26, avenue des Champs-\u00c9lys\u00e9es (VIIIe), ouverture tous les jours de 9 heures \u00e0 22 heures, service en continu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En promenade au bas de l\u2019avenue des Champs-\u00c9lys\u00e9es (VIIIe) ce jeudi 17 avril, les t\u00eates de nombreux badauds…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33248,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1888],"tags":[1111,1928,11,1927,1777,674,1011,27,1944,12,1926,626,1925,25],"class_list":{"0":"post-33247","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-paris","8":"tag-actu","9":"tag-actu-paris","10":"tag-actualites","11":"tag-actualites-paris","12":"tag-eu","13":"tag-europe","14":"tag-fr","15":"tag-france","16":"tag-ma-ville","17":"tag-news","18":"tag-news-paris","19":"tag-paris","20":"tag-paris-news","21":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114357224444094481","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33247"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33247\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}