{"id":332874,"date":"2025-08-21T01:56:13","date_gmt":"2025-08-21T01:56:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/332874\/"},"modified":"2025-08-21T01:56:13","modified_gmt":"2025-08-21T01:56:13","slug":"nouveaux-restaurants-programmation-qui-change-les-halles-de-la-maillerie-se-renouvellent-a-villeneuve-dascq-20-08-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/332874\/","title":{"rendered":"Nouveaux restaurants, programmation qui change&#8230; les Halles de la Maillerie se renouvellent \u00e0 Villeneuve-d&rsquo;Ascq &#8211; 20\/08\/2025"},"content":{"rendered":"<p>\n        Les Halles de la Maillerie font peau neuve ou presque : des nouveaux traiteurs, animations hebdomadaires, soir\u00e9es \u00e0 th\u00e8me et bient\u00f4t un nouvel espace \u00e9v\u00e9nementiel viennent dynamiser le food court de Villeneuve-d&rsquo;Ascq.<\/p>\n<p>Depuis leur lancement <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.vozer.fr\/2021\/10\/24\/les-halles-gourmandes-de-la-maillerie-ouvrent-fin-novembre\/\" rel=\"nofollow noopener\">en d\u00e9cembre 2021<\/a>, les Halles de la Maillerie \u00e0 Villeneuve-d&rsquo;Ascq ont bien chang\u00e9. Le concept initial des halles marchandes fa\u00e7on march\u00e9 couvert, lanc\u00e9 par Biltoki, a vite \u00e9t\u00e9 remplac\u00e9 par des stands de restauration classiques en mode food court.\u00a0<\/p>\n<p>Et si vous \u00eates des client\u00b7es r\u00e9current\u00b7es du lieu, vous avez vu au fil des saisons des corners s&rsquo;ouvrir puis se refermer. L&rsquo;\u00e9poque o\u00f9 une dizaine de restaurateur\u00b7ices \u00e9taient sur place n&rsquo;est plus. Plusieurs raisons \u00e0 \u00e7a : un quartier encore en chantier (\u00e7a se termine), difficult\u00e9 \u00e0 trouver une client\u00e8le fid\u00e8le et un engagement de Biltoki flou, comme le rapportait <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.lavoixdunord.fr\/1471449\/article\/2024-06-10\/villeneuve-d-ascq-les-commercants-de-la-halle-biltoki-la-maillerie-dans-le-flou\" rel=\"nofollow noopener\">La Voix du Nord<\/a> en juin 2024.\u00a0<\/p>\n<p>D&rsquo;ailleurs, un peu avant l&rsquo;\u00e9t\u00e9 dernier, la gestion des Halles a \u00e9t\u00e9 reprise par Nhood, le promoteur du quartier. Depuis la soci\u00e9t\u00e9 met tout en \u0153uvre pour am\u00e9liorer l&rsquo;attractivit\u00e9 du lieu.\u00a0<\/p>\n<p>Une rentr\u00e9e de rendez-vous<\/p>\n<p>Et \u00e7a passe avant tout par l&rsquo;animation et la restauration. Apr\u00e8s une pause estivale, le food court a rouvert ce mardi 19 ao\u00fbt. Sur place, vous pouvez retrouver les fid\u00e8les de la premi\u00e8re heure : Le Coin des Amis, Vini March\u00e9, Marco le traiteur italien mais aussi Maison Kocham et Loubati.<b> Deux nouveaux ont fait leur apparition en juin<\/b> : Madame V, un traiteur asiatique et <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/azeitelibanais\/?hl=fr\" rel=\"nofollow noopener\">Azeite<\/a>, le nouveau libanais des Halles.<\/p>\n<p>Pr\u00e9sent depuis 2022, Balme s&rsquo;est retir\u00e9 de la Maillerie \u00e0 cette rentr\u00e9e estivale pour se concentrer sur <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.vozer.fr\/2024\/01\/30\/balme-et-ses-plats-truffes-sont-arrives-dans-le-vieux-lille\/\" rel=\"nofollow noopener\">son restaurant dans le Vieux-Lille<\/a>. Sera-t-il remplac\u00e9 ? Fort probable. \u00ab\u00a0Plusieurs pistes sont envisag\u00e9es, notamment celle de proposer une offre sucr\u00e9e qui aujourd&rsquo;hui manque (depuis le d\u00e9part en 2024 de Cerise &amp; Chocolat, ndlr) mais on r\u00e9fl\u00e9chit \u00e9galement \u00e0 la possibilit\u00e9 de cr\u00e9er des stands \u00e9ph\u00e9m\u00e8res\u00a0\u00bb, d\u00e9voile Thomas Gol, le responsable communication et programmation des Halles.<\/p>\n<p>C\u00f4t\u00e9 animations, \u00e7a va bouger.\u00a0\u00ab\u00a0On souhaite vraiment cr\u00e9er de vrais rendez-vous r\u00e9guliers\u00a0\u00bb, explique Thomas. \u00c0 la fa\u00e7on de rituels, tout au long de la semaine, vous trouverez quelque chose \u00e0 faire \u00e0 la Maillerie.\u00a0\u00ab\u00a0Les mardis soirs seront plut\u00f4t ax\u00e9s d\u00e9tente avec des ateliers DIY, jardinerie avec les Growsters du Jardin Suspendu sur les toits. Le mercredi soir une fois par mois il y aura un blindtest et le midi, des offres pour les enfants avec des places pour Palomano \u00e0 gagner pour l&rsquo;achat d&rsquo;un menu enfant,\u00a0d\u00e9taille Thomas.\u00a0Le jeudi soir on passera en mode afterwork avec un happy hour et des DJ sets th\u00e9matiques et le vendredi aussi sera ax\u00e9 musique, DJ set et soir\u00e9e \u00e0 th\u00e8me.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Pour cette fin du mois d&rsquo;ao\u00fbt, voici les events \u00e0 venir :\u00a0<\/p>\n<p>La nouvelle programmation sera lanc\u00e9e tout d\u00e9but septembre, stay tuned. On peut d\u00e9j\u00e0 vous dire que pour la premi\u00e8re soir\u00e9e du vendredi soir, le th\u00e8me retenu est ann\u00e9es 80-90.<\/p>\n<p>Nouvel espace, nouveaux projets<\/p>\n<p>Mais ce n&rsquo;est pas tout. Si vous \u00eates all\u00e9\u00b7es aux Halles ces derniers mois, vous n&rsquo;avez pas pu passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d&rsquo;un d\u00e9tail qui prend de la place : la deuxi\u00e8me salle. En effet, l&rsquo;espace a \u00e9t\u00e9 divis\u00e9 en deux : d&rsquo;un c\u00f4t\u00e9 la partie restauration, avec les tables, les chaises et les corners et de l&rsquo;autre, une seconde salle. \u00ab\u00a0Le projet n&rsquo;est pas tout \u00e0 fait abouti, il le sera bient\u00f4t. L&rsquo;id\u00e9e avec cette deuxi\u00e8me salle est de la rendre privatisable par les particuliers et les professionnels, toujours dans l&rsquo;optique de travailler avec le food court\u00a0\u00bb, explique Am\u00e9lie Lannoy de Nhood. Lorsque la salle ne sera pas privatis\u00e9e, l&rsquo;espace sera ouvert \u00e0 tous et toutes. Sinon vous pourrez organiser anniversaire, s\u00e9minaire et autre event, en vous r\u00e9galant avec les plats des restaurateur\u00b7ices des Halles.<\/p>\n<p>D&rsquo;autres id\u00e9es sont envisag\u00e9es avec cet espace mais l&rsquo;\u00e9quipe en charge de la Maillerie se laisse encore du temps. \u00ab\u00a0Il y a eu une p\u00e9riode de transition que tout le monde a ressenti, commer\u00e7ants comme clients mais c&rsquo;\u00e9tait n\u00e9cessaire pour pouvoir bien rebondir\u00a0\u00bb, assure le responsable com&rsquo;. On suivra les \u00e9volutions de pr\u00e8s chez Vozer.<\/p>\n<p>Et pour suivre l&rsquo;actualit\u00e9 des Halles de la Maillerie, rendez-vous sur <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/hallesdelamaillerie\/\" rel=\"nofollow noopener\">leur compte Instagram<\/a>.<\/p>\n<p>    <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Les Halles de la Maillerie font peau neuve ou presque : des nouveaux traiteurs, animations hebdomadaires, soir\u00e9es \u00e0&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":332875,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2815],"tags":[1111,11,1777,674,1011,27,811,1307,12,25],"class_list":{"0":"post-332874","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lille","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-hauts-de-france","15":"tag-lille","16":"tag-news","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115064273825087935","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=332874"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332874\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/332875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=332874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=332874"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=332874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}