{"id":333,"date":"2025-03-31T23:51:10","date_gmt":"2025-03-31T23:51:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/333\/"},"modified":"2025-03-31T23:51:10","modified_gmt":"2025-03-31T23:51:10","slug":"guillaume-fond-docteur-en-psychiatrie-et-en-biologie-cellulaire-et-moleculaire-certains-nutriments-sont-efficaces-sur-les-maladies-mentales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/333\/","title":{"rendered":"Guillaume Fond, docteur en psychiatrie et en biologie cellulaire et mol\u00e9culaire: \u00abCertains nutriments sont efficaces sur les maladies mentales\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>Guillaume Fond, docteur en psychiatrie et en biologie cellulaire et mol\u00e9culaire: \u00abCertains nutriments sont efficaces sur les maladies mentales\u00bb &#8211; Le Temps<\/p>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.letemps.ch\/\" class=\"logo\" title=\"Le Temps - Page d&#039;accueil\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\n      <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"45\" alt=\"Le Temps\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/logo-topbar-575e3733bfbfd08f29b5da88878078094297e1be9bf72c8c939231a91674650c.svg.svg+xml\"\/><br \/>\n    <\/a><\/p>\n<p>        <a class=\"button is-small is-secondary is-desktop\" href=\"https:\/\/www.letemps.ch\/abonnements\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">S&rsquo;abonner<\/a><br \/>\n        <a class=\"button is-link is-icon is-small\" title=\"Mon compte\" href=\"https:\/\/www.letemps.ch\/compte\/connexion\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<p>          Mon compte<br \/>\n<\/a>    <\/p>\n<ol>\n<li><a href=\"https:\/\/www.letemps.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Accueil<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.letemps.ch\/sciences\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sciences<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.letemps.ch\/sciences\/sante\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sant\u00e9<\/a><\/li>\n<li>\n<p>  R\u00e9serv\u00e9 aux abonn\u00e9s\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>    Publi\u00e9 le 30 mars 2025 \u00e0 09:55. \/ Modifi\u00e9 le 31 mars 2025 \u00e0 05:18.<\/p>\n<p> 4 min. de lecture<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Pr\u00e8s de 80 % de la population mondiale souffre de carences en nutriments essentiels au cerveau comme les om\u00e9ga-3 et les vitamines D et B9 active.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Selon le Dr. Guillaume Fond, \u00ables m\u00e9decins ne savent pas encore comment prescrire ces compl\u00e9ments, quelle dose administrer, pour quelle indication\u2026\u00bb Il a ainsi \u00e9crit un livre pour avoir une synth\u00e8se des donn\u00e9es scientifiques.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Il partage \u00e9galement ses connaissances en termes de psychonutrition sur les r\u00e9seaux sociaux afin de pouvoir aider un maximum de personnes.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Guillaume Fond s\u2019est donn\u00e9 une mission: aider la population \u00e0 prendre soin de son cerveau. Docteur en psychiatrie et en biologie cellulaire et mol\u00e9culaire ainsi que chercheur aux h\u00f4pitaux universitaires de Marseille, il explore l\u2019influence positive des compl\u00e9ments alimentaires sur les maladies mentales telles que la d\u00e9pression, le d\u00e9clin cognitif et la schizophr\u00e9nie. Un domaine appel\u00e9 la \u00abpsychonutrition\u00bb. Cette approche part d\u2019un constat: 80% de la population mondiale souffre de \u00abd\u00e9nutrition\u00bb de son cerveau. Des carences en om\u00e9ga-3, vitamine\u00a0D et B9 en seraient la cause. Pour Guillaume Fond, il est urgent de fortifier notre syst\u00e8me immunitaire et de prendre soin de notre cerveau par des gestes quotidiens. Comme on le ferait avec notre peau et nos cheveux. Le chercheur dispense ses conseils dans un nouvel essai: Bien nourrir son cerveau (Ed. Odile Jacob).<\/p>\n<p><strong>Lire aussi:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.letemps.ch\/sciences\/menu-vitalite-cerveau?srsltid=AfmBOoouWUancjAsAG0tmNXRAe3lIJWTGjcsJd1HMFvckt1hUksxrqor\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Le menu vitalit\u00e9 du cerveau<\/a><\/p>\n<p>    Le reste de l\u2019article est r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 nos abonn\u00e9s.<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\nRejoignez une communaut\u00e9 de lecteurs engag\u00e9s et curieux. 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Bienne, 25 mars 2025. \u2014 \u00a9 Daniel Mueller pour Le Temps<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>    <img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1743465070_812_small.jpeg\"\/><\/p>\n<p>Une image fournie par les services de Viktor Orban (4e depuis la gauche, 1er rang) lors d\u2019une r\u00e9union du groupe des \u00abPatriots for Europe\u00bb: l\u2019\u00e9lue europ\u00e9enne Kinga Gal de Fidesz (2e depuis la droite, 1er rang), Matteo Salvini (2e depuis la droite, 1er rang), Marine Le\u00a0Pen et le leader du parti de la libert\u00e9 en Autriche, Harald Vilimsky (1er depuis la droite, 2e rang). \u2014 \u00a9 ZOLTAN FISCHER \/ HUNGARIAN PM&rsquo;S  \/ keystone-sda.ch<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>    <img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1743465070_757_small.jpeg\"\/><\/p>\n<p>Le si\u00e8ge de la FIG \u00e0 Lausanne, d\u00e9cembre 2016. \u2014 \u00a9 Wikimedia Commons\/Pdroz<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Guillaume Fond, docteur en psychiatrie et en biologie cellulaire et mol\u00e9culaire: \u00abCertains nutriments sont efficaces sur les maladies&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":334,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[27,72,300,301,298,71,299],"class_list":{"0":"post-333","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-france","9":"tag-health","10":"tag-le-magazine-du-temps","11":"tag-premium","12":"tag-psychologie","13":"tag-sante","14":"tag-t"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=333"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/333\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}