\n Du 2 au 30 septembre, Mesa sort de son rooftop chic pour poser ses valises rue Basse \u00e0 Lille, dans l\u2019ancien local de\u00a0Laqu\u00e9quetterie. Au menu : street food maison, p\u00e2tisseries ultra gourmandes et jus d\u00e9tox, le tout dans un d\u00e9cor brut qui change des 40 m\u00e8tres de hauteur habituels. Scrollez pour en savoir plus.<\/p>\n
Pourquoi \u00ab Fragment \u00bb ? \u00ab\u00a0Parce que c\u2019est juste un morceau de Mesa, un bout de notre identit\u00e9 qu\u2019on d\u00e9cline autrement\u00a0\u00bb, raconte Marion Belhakam, responsable com\u2019 et presse du rooftop bien connu \u00e0 deux pas de la gare Lille-Flandres. \u00ab\u00a0Cette ann\u00e9e, on voulait \u00eatre pr\u00e9sents dans le Vieux-Lille. On a trouv\u00e9 un local rue Basse, l\u2019ancien de Laqu\u00e9quetterie, dispo pour un mois, du 2 au 30 septembre. C\u2019\u00e9tait parfait pour tester un concept \u00e9ph\u00e9m\u00e8re\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Pas question de copier-coller Mesa : \u00ab\u00a0On a d\u00e9couvert que Mesa a une image tr\u00e8s rooftop, tr\u00e8s classe. L\u00e0, on veut casser \u00e7a. Notre cible habituelle n\u2019est pas forc\u00e9ment celle du Vieux-Lille. Donc on a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019aller les chercher, en mode plus cool, plus street\u00a0\u00bb.<\/p>\n
6 sandwichs, 6 pays<\/p>\n
Pas de carte immense ici, mais des recettes bien pens\u00e9es : \u00ab\u00a0On propose 6 sandwichs inspir\u00e9s de 6 pays diff\u00e9rents, comme un cubain, un mexicain ou un italien. Tout est fait maison, avec des produits locaux quand on peut\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Et c\u00f4t\u00e9 sucr\u00e9 ? Attention les yeux (et les papilles) : gros cookies gourmands, beignets fourr\u00e9s \u00e0 la vanille\u2026 \u00ab\u00a0On est vraiment sur du foodporn, des choses qu\u2019on ne fait jamais chez Mesa et qu\u2019on ne fera jamais l\u00e0-bas\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Fragment, ce n\u2019est pas que pour le dej\u2019. \u00ab\u00a0On ouvre d\u00e8s le matin, donc on pourra venir prendre son caf\u00e9 avant d\u2019aller bosser. On aura aussi des jus maison, tr\u00e8s healthy, parce que c\u2019est hyper tendance\u00a0\u00bb. Les horaires : du mardi au vendredi de 8h30 \u00e0 17h30, et le samedi de 9h30 \u00e0 17h30.<\/p>\n
Un mois pour convaincre<\/p>\n
L\u2019endroit, lui, change radicalement : \u00ab\u00a0On reste dans une ambiance brute, fa\u00e7on loft new-yorkais avec b\u00e9ton apparent, bois, touches dor\u00e9es et un peu de v\u00e9g\u00e9tation pour rappeler Mesa quand m\u00eame\u00a0\u00bb.\u00a0Mais attention : \u00ab\u00a0Si \u00e7a marche, on le refera. Mais toujours en \u00e9ph\u00e9m\u00e8re. Fragment ne deviendra jamais un deuxi\u00e8me Mesa\u00a0\u00bb, insiste Marion.<\/p>\n
Alors, curieux\u00b7ses de voir Mesa en mode street ? Rendez-vous rue Basse, entre deux emplettes Braderie ou juste pour un kiff sur le pouce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Du 2 au 30 septembre, Mesa sort de son rooftop chic pour poser ses valises rue Basse \u00e0…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":334794,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2815],"tags":[1111,11,1777,674,1011,27,811,1307,12,25],"class_list":{"0":"post-334793","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lille","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-hauts-de-france","15":"tag-lille","16":"tag-news","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115068811595195791","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/334793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=334793"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/334793\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/334794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=334793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=334793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=334793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}