{"id":338195,"date":"2025-08-23T09:29:15","date_gmt":"2025-08-23T09:29:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/338195\/"},"modified":"2025-08-23T09:29:15","modified_gmt":"2025-08-23T09:29:15","slug":"toasushi-confirme-sa-presence-au-forum-franchise-lyon-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/338195\/","title":{"rendered":"toasushi confirme sa pr\u00e9sence au Forum Franchise Lyon 2025"},"content":{"rendered":"<p>Une opportunit\u00e9 \u00e0 saisir au Forum Franchise Lyon<\/p>\n<p>Avis aux int\u00e9ress\u00e9s par la restauration japonaise !<br \/>toasushi vous donne rendez-vous le 16 octobre au Forum de Lyon \u00e0 la LDLC Arena. Ce sera l\u2019occasion pour les porteurs de projet d\u2019\u00e9changer avec l\u2019\u00e9quipe d\u00e9veloppement et de d\u00e9couvrir en d\u00e9tail les opportunit\u00e9s de l\u2019enseigne.<\/p>\n<p>toasushi, l\u2019histoire d\u2019une passion<\/p>\n<p>Fond\u00e9 en 2016 par Antoine Ingrassia, artisan du go\u00fbt et Ma\u00eetre Restaurateur, toasushi s\u2019est donn\u00e9 pour mission de revisiter la cuisine japonaise avec audace et respect des traditions.<\/p>\n<p>Le concept repose sur trois piliers diff\u00e9renciants : un savoir-faire transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, une cuisine ouverte o\u00f9 les sushimans d\u00e9coupent le saumon sous les yeux des clients, et des recettes cr\u00e9atives, gourmandes et g\u00e9n\u00e9reuses.<\/p>\n<p>toasushi mise sur la qualit\u00e9 et l\u2019innovation<\/p>\n<p>Dans un march\u00e9 tr\u00e8s concurrentiel, toasushi se distingue par la fra\u00eecheur et la rigueur de sa s\u00e9lection. Le saumon, issu d\u2019\u00e9levages respectant des normes strictes, est livr\u00e9 quotidiennement et travaill\u00e9 directement en restaurant.<\/p>\n<p>Les sushimans \u00e9laborent des recettes signatures au fil des saisons, s\u00e9duisant aussi bien les flexitariens que les v\u00e9g\u00e9tariens et les amateurs de nouvelles saveurs. Chaque exp\u00e9rience culinaire se veut unique et raffin\u00e9e, fid\u00e8le \u00e0 l\u2019ADN de l\u2019enseigne.<\/p>\n<p>Un concept flexible et adapt\u00e9 aux march\u00e9s locaux<\/p>\n<p>L\u2019adaptabilit\u00e9 est au c\u0153ur du mod\u00e8le toasushi. Le r\u00e9seau permet aux franchis\u00e9s de s\u2019implanter sous diff\u00e9rents formats : kiosque, local en centre-ville, galerie marchande ou espace ext\u00e9rieur. Cette modularit\u00e9 r\u00e9pond aux sp\u00e9cificit\u00e9s de chaque zone de chalandise tout en garantissant une exp\u00e9rience gastronomique de qualit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Une opportunit\u00e9 \u00e0 saisir au Forum Franchise Lyon Avis aux int\u00e9ress\u00e9s par la restauration japonaise !toasushi vous donne&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":338196,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1889],"tags":[1111,11,2430,1777,674,1011,27,2428,12,25],"class_list":{"0":"post-338195","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lyon","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-lyon","16":"tag-news","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115077379664451421","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=338195"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338195\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/338196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=338195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=338195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=338195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}