{"id":340597,"date":"2025-08-24T12:42:28","date_gmt":"2025-08-24T12:42:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/340597\/"},"modified":"2025-08-24T12:42:28","modified_gmt":"2025-08-24T12:42:28","slug":"decouvrez-une-adresse-incontournable-de-la-cote-dazur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/340597\/","title":{"rendered":"d\u00e9couvrez une adresse incontournable de la C\u00f4te d&rsquo;Azur"},"content":{"rendered":"<p><strong>Au sommet d\u2019un grand h\u00f4tel ni\u00e7ois, un bar-restaurant suspendu entre ciel et mer attire tous les regards : le Seen. Ce rooftop, install\u00e9 sur le toit de l\u2019Anantara Plaza, surplombe la M\u00e9diterran\u00e9e avec \u00e9l\u00e9gance et audace. Il incarne une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de lieux hybrides, \u00e0 la fois haut-lieu de mixologie, table cosmopolite et spot festif face au coucher du soleil. Class\u00e9 parmi les rooftops les plus pris\u00e9s d\u2019Europe, le Seen propose une exp\u00e9rience sensorielle compl\u00e8te, dans un d\u00e9cor raffin\u00e9 qui embrasse toute la Riviera.<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cet article d\u2019\u00e9t\u00e9 est propos\u00e9 avec la contribution d\u2019un prestataire ext\u00e9rieur \u00e0 la r\u00e9daction. S\u2019il comporte une coquille, signalez-la \u00e0 Nice-Presse <a href=\"https:\/\/nicepresse.com\/rooftop-dexception-cocktails-signatures-et-coucher-de-soleil-spectaculaire-decouvrez-une-adresse-incontournable-de-la-cote-dazur\/mailto:alerte@nicepresse.com\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">en cliquant ici<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un rooftop incontournable face \u00e0 la M\u00e9diterran\u00e9e<\/p>\n<p>Install\u00e9 sur la terrasse panoramique de l\u2019Anantara Plaza \u00e0 Nice, le Seen s\u2019impose comme l\u2019un des rooftops les plus spectaculaires du littoral azur\u00e9en. <\/p>\n<p>Depuis mars 2023, il propose aux visiteurs une immersion dans un univers chic et d\u00e9contract\u00e9, o\u00f9 le ciel azur et les reflets de la mer composent le plus beau des d\u00e9cors. Le lieu, imagin\u00e9 par le chef d\u2019entreprise et restaurateur portugais Olivier Da Costa, s\u2019inscrit dans un r\u00e9seau mondial pr\u00e9sent dans plusieurs grandes villes \u00e0 travers le monde.<\/p>\n<p>Le Seen a rapidement s\u00e9duit par son atmosph\u00e8re sophistiqu\u00e9e et son concept cosmopolite. \u00c0 Nice, il prend vie dans un b\u00e2timent charg\u00e9 d\u2019histoire, parfaitement r\u00e9habilit\u00e9 pour accueillir une client\u00e8le en qu\u00eate d\u2019exclusivit\u00e9. Son panorama unique sur la baie des Anges en fait une destination pris\u00e9e pour admirer la fameuse \u00ab\u00a0golden hour\u00a0\u00bb, ce moment suspendu o\u00f9 le soleil embrase la C\u00f4te d\u2019Azur.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DKKbbOOBvQQ\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\"\/>\n<p>Une carte de cocktails cr\u00e9ative pour un tour du monde des saveurs<\/p>\n<p>Au Seen, chaque verre raconte une histoire. Derri\u00e8re le comptoir, les mixologues composent des cocktails raffin\u00e9s aux accents venus des quatre coins du globe. Plus de quarante cr\u00e9ations figurent \u00e0 la carte : du classique Paloma \u00e0 l\u2019\u00e9l\u00e9gant Army &amp; Navy, en passant par le Last Word ou encore le Pionnier, les propositions sont aussi inventives qu\u2019\u00e9quilibr\u00e9es. Les amateurs de spiritueux y trouvent une s\u00e9lection riche en gins, vodkas, bourbons, rhums et cognacs, avec des prix oscillant entre 8 euros pour une pression et 350 euros pour une cuv\u00e9e d\u2019exception.<\/p>\n<p>Le Mai Tai fait partie des incontournables de l\u2019\u00e9tablissement, salu\u00e9 pour son \u00e9quilibre parfait et sa fra\u00eecheur explosive. Au fil des saisons, la carte \u00e9volue pour s\u2019adapter aux tendances et aux pr\u00e9f\u00e9rences des clients, sans jamais trahir l\u2019exigence de qualit\u00e9 qui fait la r\u00e9putation du lieu. Le Seen est autant un bar qu\u2019un voyage gustatif.<\/p>\n<p>Une cuisine g\u00e9n\u00e9reuse et contemporaine dans un cadre d\u2019exception<\/p>\n<p>La gastronomie occupe une place de choix au Seen. Le menu, influenc\u00e9 par les cuisines du monde, propose une grande diversit\u00e9 de plats : gyozas de b\u0153uf, foie gras mi-cuit, poissons fins, entrec\u00f4te de Black Angus, p\u00e2tes revisit\u00e9es et frites \u00e0 la truffe forment un \u00e9ventail g\u00e9n\u00e9reux et gourmand. Les amateurs de sushis y trouvent \u00e9galement leur bonheur, avec des compositions pr\u00e9cises et savoureuses.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/anneedelamer.nice.fr\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" class=\"wp-image-235449\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/IMG_1416-2.png\"\/><\/a><\/p>\n<p>Pour conclure sur une note sucr\u00e9e, la maison propose plusieurs desserts, comme une tarte \u00e0 partager, un cookie au chocolat, une salade de fruits ou une coupe de glace rafra\u00eechissante. Deux formules sont disponibles : un menu entr\u00e9e-plat ou plat-dessert \u00e0 38 euros, et un menu complet en trois services pour 48 euros. Une offre gastronomique soign\u00e9e, dans un lieu qui c\u00e9l\u00e8bre l\u2019\u00e9l\u00e9gance sans jamais se d\u00e9partir de convivialit\u00e9.<\/p>\n<p>Soir\u00e9es d\u2019\u00e9t\u00e9 et ambiance festive face \u00e0 la baie des Anges<\/p>\n<p>Si le Seen figure dans le palmar\u00e8s des rooftops europ\u00e9ens les plus en vue, c\u2019est aussi gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019ambiance qu\u2019il propose lorsque le soleil se couche. Durant la belle saison, l\u2019\u00e9tablissement organise des soir\u00e9es \u00e9l\u00e9gantes o\u00f9 musique, cocktails et lumi\u00e8re naturelle se m\u00ealent avec subtilit\u00e9. Ce sont ces instants suspendus, face \u00e0 la M\u00e9diterran\u00e9e, qui font du Seen un lieu \u00e0 part sur la C\u00f4te d\u2019Azur.<\/p>\n<p>Class\u00e9 37e rooftop d\u2019Europe selon le classement de Enjoy Travel, le Seen \u00e0 Nice est devenu une r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui souhaitent vivre une exp\u00e9rience compl\u00e8te : un repas raffin\u00e9, une vue inoubliable et une atmosph\u00e8re propice \u00e0 l\u2019\u00e9vasion. L\u2019adresse s\u2019impose d\u00e9j\u00e0 comme un passage oblig\u00e9 pour tout s\u00e9jour sur la Riviera fran\u00e7aise, entre luxe discret et art de vivre contemporain.<\/p>\n<p>\t<script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Au sommet d\u2019un grand h\u00f4tel ni\u00e7ois, un bar-restaurant suspendu entre ciel et mer attire tous les regards :&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":340598,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2819],"tags":[1111,11,1777,674,1011,27,12,2401,882,25],"class_list":{"0":"post-340597","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nice","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-news","15":"tag-nice","16":"tag-provence-alpes-cote-dazur","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115083801036053771","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/340597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=340597"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/340597\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/340598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=340597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=340597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=340597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}