Modernes et conviviaux, ces espaces accueilleront les \u00e9tudiants d\u00e8s la rentr\u00e9e du 2 septembre 2025.<\/p>\n
Un concept adapt\u00e9 \u00e0 la vie \u00e9tudiante<\/p>\n
Avec cette implantation d\u2019envergure, Mariette adapte son mod\u00e8le aux attentes des \u00e9tudiants et du personnel universitaire. Les caf\u00e9t\u00e9rias proposeront des horaires \u00e9largis, de 7h30 \u00e0 16h du lundi au vendredi, avec la possibilit\u00e9 d\u2019une ouverture en soir\u00e9e.<\/p>\n
La pr\u00e9paration sur place de sandwichs, salades, pizzas et p\u00e2tisseries garantit fra\u00eecheur et qualit\u00e9. Chaque site sera encadr\u00e9 par un responsable, sous la supervision d\u2019un manager de secteur, pour assurer une organisation fluide.<\/p>\n
L\u2019enseigne int\u00e8gre \u00e9galement des outils digitaux innovants : un logiciel de caisse connect\u00e9 pour suivre en temps r\u00e9el les flux et une carte nominative pour g\u00e9rer efficacement les aides aux repas. Enfin, le design modernis\u00e9, d\u00e9j\u00e0 \u00e9prouv\u00e9 sur d\u2019autres campus, met en avant des kiosques chaleureux et conviviaux.<\/p>\n
Mariette, un partenaire cl\u00e9 des campus rennais<\/p>\n
D\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sente sur le campus de Ker Lann et \u00e0 la Facult\u00e9 des M\u00e9tiers de la CCI Ille-et-Vilaine, Mariette renforce son r\u00f4le aupr\u00e8s de la communaut\u00e9 universitaire. D\u00e8s septembre, les \u00e9tudiants b\u00e9n\u00e9ficieront de ces nouvelles caf\u00e9t\u00e9rias situ\u00e9es sur des sites strat\u00e9giques comme le campus de Beaulieu, l\u2019IGR-IAE de Rennes et trois autres emplacements en centre-ville.<\/p>\n
Des espaces pens\u00e9s pour chaque moment<\/p>\n
Pens\u00e9s comme de v\u00e9ritables lieux de vie, ces espaces accompagneront les \u00e9tudiants tout au long de la journ\u00e9e :<\/p>\n
Le matin, avec viennoiseries artisanales et boissons chaudes,<\/p>\n<\/li>\n
Le midi, avec une offre vari\u00e9e et \u00e9quilibr\u00e9e (sandwiches, wraps, pizzas, salades, quiches),<\/p>\n<\/li>\n
L\u2019apr\u00e8s-midi, avec des p\u00e2tisseries maison et encas gourmands.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Pour r\u00e9pondre aux attentes des nouvelles g\u00e9n\u00e9rations, l\u2019offre inclura \u00e9galement des options v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9gan, sans compromis sur la qualit\u00e9.<\/p>\n
Une restauration responsable et accessible<\/p>\n
Fid\u00e8le \u00e0 ses engagements, Mariette d\u00e9fend une restauration accessible et durable. Les tarifs restent adapt\u00e9s aux budgets \u00e9tudiants tout en garantissant des produits de qualit\u00e9.<\/p>\n
Plusieurs initiatives responsables sont d\u00e9ploy\u00e9es :<\/p>\n
Utilisation d\u2019Eco-Cups consign\u00e9es,<\/p>\n<\/li>\n
Tri s\u00e9lectif et sensibilisation au recyclage,<\/p>\n<\/li>\n
Lutte contre le gaspillage gr\u00e2ce \u00e0 une production partielle sur site et un suivi rigoureux des flux.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Les ingr\u00e9dients sont soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s : pain au levain 100 % naturel, farines fran\u00e7aises responsables, viandes labellis\u00e9es. Les caf\u00e9t\u00e9rias appliquent \u00e9galement les normes strictes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire (HACCP), avec tra\u00e7abilit\u00e9 renforc\u00e9e et audits r\u00e9guliers.<\/p>\n
Avec ces cinq nouvelles implantations, Mariette confirme son r\u00f4le de partenaire privil\u00e9gi\u00e9 de la vie \u00e9tudiante en Bretagne, alliant innovation, accessibilit\u00e9 et responsabilit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Modernes et conviviaux, ces espaces accueilleront les \u00e9tudiants d\u00e8s la rentr\u00e9e du 2 septembre 2025. Un concept adapt\u00e9…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":345307,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2821],"tags":[1111,11,829,1777,674,1011,27,12,584,25],"class_list":{"0":"post-345306","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rennes","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-bretagne","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-news","16":"tag-rennes","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115095440144129538","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=345306"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345306\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/345307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=345306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=345306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=345306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}