\n Certains l’\u00e9rigent comme alli\u00e9e minceur, citant des travaux scientifiques \u00e0 l’appui. Mais quand on regarde de pr\u00e8s ces recherches, les conclusions sont bien moins convaincantes. <\/p>\n
Elle tr\u00f4ne sur les tables des restaurants, accompagne nos d\u00e9jeuners et s’invite volontiers en terrasse d\u00e8s que le soleil pointe son nez. Depuis quelques ann\u00e9es, une r\u00e9putation flatteuse la pr\u00e9c\u00e8de\u00a0: on lui attribue des vertus minceur. Elle permettrait de se sentir rassasi\u00e9 plus vite, de calmer les fringales et m\u00eame de donner un petit coup de pouce \u00e0 notre m\u00e9tabolisme. Un trio de promesses id\u00e9al pour quiconque surveille sa silhouette. Pourtant, la r\u00e9alit\u00e9 est bien moins p\u00e9tillante\u00a0: cette boisson n’aurait aucun effet significatif sur la perte de poids.<\/p>\n
Le mythe s’est largement r\u00e9pandu \u00e0 partir d’une hypoth\u00e8se scientifique<\/a>\u00a0: ce breuvage aiderait les globules rouges \u00e0 absorber davantage de sucre, for\u00e7ant ainsi le corps \u00e0 br\u00fbler quelques calories suppl\u00e9mentaires. Le probl\u00e8me\u00a0? Cette th\u00e9orie ne provient pas d’une \u00e9tude men\u00e9e sur des personnes buvant ladite boisson, mais d’observations r\u00e9alis\u00e9es au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000\u00a0sur des patients sous h\u00e9modialyse. Dans ce cadre m\u00e9dical tr\u00e8s sp\u00e9cifique, l’effet \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 minime, \u00e9quivalant \u00e0 environ 36\u00a0calories br\u00fbl\u00e9es pour quatre heures de dialyse, soit moins qu’une demi-tranche de pain de mie. Le raccourci \u00e9tait tentant, mais il a surtout renforc\u00e9 une id\u00e9e fausse en laissant croire que la consommation quotidienne d’eau p\u00e9tillante<\/a> pouvait avoir un impact r\u00e9el.<\/p>\n Le docteur Akira Takahashi, m\u00e9decin et chef de service \u00e0 l’h\u00f4pital neurochirurgical Tesseikai, qui a r\u00e9cemment \u00e9tudi\u00e9 cette hypoth\u00e8se, reconna\u00eet lui-m\u00eame la fragilit\u00e9 du parall\u00e8le. \u00ab\u00a0Il est important de noter que cette boisson seule est peu susceptible de contribuer significativement \u00e0 la perte de poids\u00a0\u00bb, temp\u00e8re-t-il, rappelant qu'\u00a0\u00bbune alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re restent essentielles\u00a0\u00bb. D’ailleurs, la science est loin d’\u00eatre unanime. Si certaines \u00e9tudes \u00e9voquent une sensation de sati\u00e9t\u00e9 l\u00e9g\u00e8rement accrue apr\u00e8s en avoir bu, d’autres sont bien plus troublantes. Elles observent au contraire une augmentation de la ghr\u00e9line, \u00ab\u00a0l’hormone de la faim\u00a0\u00bb, qui pousserait donc \u00e0 manger davantage. Des essais men\u00e9s sur des rats et sur un petit groupe d’hommes sugg\u00e8rent m\u00eame une prise de poids \u00e0 terme. De quoi refroidir les espoirs de ceux qui voyaient dans l’eau gazeuse un coupe-faim naturel.<\/p>\n En conclusion, malgr\u00e9 sa popularit\u00e9 croissante et l’espoir qu’elle suscite, la bouteille \u00e0 bulles ne tient pas ses promesses minceur. Les donn\u00e9es sont claires\u00a0: ni coupe-faim miracle, ni br\u00fbleur de calories efficace, ni v\u00e9ritable booster de m\u00e9tabolisme, l’eau p\u00e9tillante n’a aucun effet d\u00e9montr\u00e9 sur la balance.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Certains l’\u00e9rigent comme alli\u00e9e minceur, citant des travaux scientifiques \u00e0 l’appui. Mais quand on regarde de pr\u00e8s ces…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":345519,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1011,27,72,71],"class_list":{"0":"post-345518","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-fr","9":"tag-france","10":"tag-health","11":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115095904203039762","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=345518"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345518\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/345519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=345518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=345518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=345518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}