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<\/p>\nC\u2019est bient\u00f4t la rentr\u00e9e. Bon nombre d\u2019entre nous ont besoin de r\u00e9confort. Pour \u00e7a, quoi de mieux qu\u2019un bon plat de r\u00e2p\u00e9es st\u00e9phanoises, comme les faisaient votre m\u00e8re ou votre grand-m\u00e8re\u00a0? Pour retrouver ce plat anti-d\u00e9prime, voici quelques adresses o\u00f9 manger de bonnes r\u00e2p\u00e9es st\u00e9phanoises, \u00e0 Saint-Etienne.<\/p>\n
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1 \u2013 Restaurant la R\u00e2p\u00e9e<\/p>\n
Vous ne pouvez pas vous tromper, le nom parle de lui-m\u00eame. Au restaurant La R\u00e2p\u00e9e<\/a>, rue Xavier Privas, on sert des galettes de pomme de terre depuis 40 ans. Avec une petite particularit\u00e9 cependant, puisque celles-ci sont pr\u00e9sent\u00e9es en forme de boulettes et sont cuites au feu de bois. Et comme le veut la tradition, elles peuvent s\u2019accompagner de cuisses de grenouilles\u2026<\/p>\n 2 \u2013 Auberge Les Gen\u00eats d\u2019Or<\/p>\n Perch\u00e9e sur les hauteurs de Saint-Etienne, l\u2019Auberge les Gen\u00eats d\u2019Or<\/a> est une institution. Dans un cadre exceptionnel, elle vous propose de d\u00e9couvrir les sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales, dont un menu qui propose de la charcuterie locale et un plat de r\u00e2p\u00e9es st\u00e9phanoises. Avec, en prime, une vue \u00e0 couper le souffle.<\/p>\n 3 \u2013 Auberge de Rochetaill\u00e9e<\/p>\n Au c\u0153ur du village, l\u2019auberge de Rochetaill\u00e9e<\/a> vous offre une vue panoramique sur le gouffre d\u2019enfer<\/a>. Le chef y propose un menu traditionnel de r\u00e2p\u00e9es st\u00e9phanoises, accompagn\u00e9es de charcuterie ou de cuisses de grenouilles.<\/p>\n 4 \u2013 Brasserie Geoffroy Guichard<\/p>\n Les week-ends et jours f\u00e9ri\u00e9s, la Brasserie Geoffroy Guichard<\/a>, situ\u00e9e au c\u0153ur du stade, propose un menu st\u00e9phanois. Parmi les plats familiers comme le p\u00e2t\u00e9 chaud, ou le barboton, on trouve les grenouilles persill\u00e9es accompagn\u00e9es de r\u00e2p\u00e9es de pomme de terre. Avec vue sur la pelouse comme mise en bouche.<\/p>\n 5 \u2013 Auberge du Bernay<\/p>\n