{"id":348543,"date":"2025-08-27T21:38:20","date_gmt":"2025-08-27T21:38:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/348543\/"},"modified":"2025-08-27T21:38:20","modified_gmt":"2025-08-27T21:38:20","slug":"viande-avariee-hygiene-douteuse-materiel-souille-le-restaurant-le-panoramique-au-faron-ferme-par-le-prefet-du-var","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/348543\/","title":{"rendered":"Viande avari\u00e9e, hygi\u00e8ne douteuse, mat\u00e9riel souill\u00e9… Le restaurant \u00ab\u00a0Le Panoramique\u00a0\u00bb au Faron ferm\u00e9 par le pr\u00e9fet du Var"},"content":{"rendered":"

\u00a0Comme l’indique un communiqu\u00e9 de la pr\u00e9fecture du Var, le pr\u00e9fet a ordonn\u00e9 la f<\/strong>ermeture administrative<\/strong> du restaurant \u00ab\u00a0Le Panoramique\u00a0\u00bb, au Faron \u00e0 Toulon.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Lors d’un contr\u00f4le r\u00e9alis\u00e9 par la police nationale et film\u00e9e par nos confr\u00e8res de BFM Toulon Var,<\/a> la semaine derni\u00e8re, le constat \u00e9tait affligeant. Il a \u00e9t\u00e9 relev\u00e9 des d<\/strong>enr\u00e9es conserv\u00e9es dans des conditions inad\u00e9quates<\/strong>, des d<\/strong>ates limites de consommation d\u00e9pass\u00e9es, l’u<\/strong>tilisation d’ustensiles et du mat\u00e9riel\u00a0 sales et souill\u00e9s<\/strong> dans des locaux mal am\u00e9nag\u00e9s, mal nettoy\u00e9s et \u00e0 d\u00e9sinfecter… \u00a0<\/p>\n

\u00ab\u00a0Du fait de ces manquements, l\u2019\u00e9tablissement pr\u00e9sente un danger grave pour la sant\u00e9 publique en raison du risque de toxi-infection alimentaire collective pour les consommateurs. \u00a0Cette mesure administrative restera en vigueur jusqu\u2019\u00e0 remise en conformit\u00e9 des locaux et du mat\u00e9riel\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Dans le reportage, le commandant Laurent interroge notamment une responsable sur des traces blanches pr\u00e9sentes sur des pommes de terre. \u00ab\u00a0Non, ne les touchez pas, r\u00e9agit-il\u00a0\u00bb. Son interlocutrice lui r\u00e9torque: \u00ab\u00a0\u00e7a doit \u00eatre moisi\u00a0\u00bb. On y d\u00e9couvre aussi des sauces stock\u00e9es depuis quatre mois dans un r\u00e9frig\u00e9rateur. \u00ab\u00a0Elle pourrait \u00eatre du 23 avril. Mettez-moi \u00e7a \u00e0 la poubelle!\u00a0\u00bb.\u00a0<\/p>\n

La liste ne s’arr\u00eate pas l\u00e0, puisque des poubelles sont trouv\u00e9es au sol, des fruits p\u00e9rim\u00e9s dans un carton…<\/p>\n

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\ud83d\udd34 Fermeture administrative ordonn\u00e9e par le pr\u00e9fet du #Var<\/a> du restaurant \u00ab Le Panoramique \u00bb, au Faron \u00e0 Toulon :
\u274c Denr\u00e9es conserv\u00e9es dans des conditions inad\u00e9quates.
\u274c Dates limites de consommation d\u00e9pass\u00e9es.
\u274c Utilisation d’ustensiles et du mat\u00e9riel sales et souill\u00e9s dans\u2026 pic.twitter.com\/dMyOOGMigd<\/a><\/p>\n

\u2014 Pr\u00e9fet du Var (@Prefet83) August 26, 2025<\/a><\/p><\/blockquote>\n

\u00ab\u00a0Revenez demain, ce sera nickel\u00a0\u00bb, commente la personne contr\u00f4l\u00e9e. \u00ab\u00a0C’est d\u00e9j\u00e0 ce que vous m’avez dit l’ann\u00e9e derni\u00e8re!\u00a0\u00bb. R\u00e9ponse de l’int\u00e9ress\u00e9e: \u00ab\u00a0Mais vous venez en pleine saison\u00a0\u00bb. Risposte: \u00ab\u00a0Je vais venir quand vous serez ferm\u00e9, ce sera plus simple\u00a0\u00bb.\u00a0<\/p>\n

La prise de temp\u00e9rature dans le frigo fait appara\u00eetre 27\u00b0C<\/strong> et une casserole remplie de moules.\u00a0<\/p>\n

Les denr\u00e9es alimentaires ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9truites sur place. Un signalement a \u00e9t\u00e9 fait par la police nationale<\/strong> aupr\u00e8s de la pr\u00e9fecture qui a, \u00e0 l’issue, d\u00e9cid\u00e9 de fermer les lieux.\u00a0<\/p>\n