![\"Ferme](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ferme-metropolitaine.jpg\")
<\/p>\n\u00c0 quelques pas de l’a\u00e9rodrome de Bron, \u00e0 Chassieu (Rh\u00f4ne), la m\u00e9tropole de Lyon a d\u00e9cid\u00e9 de r\u00e9habiliter un terrain inoccup\u00e9 pour en faire la premi\u00e8re ferme m\u00e9tropolitaine en r\u00e9gie du territoire.<\/p>\n
Lanc\u00e9 en d\u00e9but de mandat, ce projet qui est d\u00e9sormais\u00a0entr\u00e9 en phase de production, r\u00e9pond \u00e0 plusieurs enjeux : augmenter l’offre de produits bio dans la restauration collective, maintenir l’agriculture sur le territoire mais \u00e9galement en faire \u00ab\u00a0une vitrine des pratiques agricoles agro\u00e9cologiques\u00a0\u00bb, pointe J\u00e9r\u00e9my Camus, vice-pr\u00e9sident du Grand Lyon \u00e0 l’agriculture et \u00e0 l’alimentation.<\/p>\n
Le site a aussi une vocation p\u00e9dagogique, souligne le pr\u00e9sident de la M\u00e9tropole, Bruno Bernard. Situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 de l’arr\u00eat du tram T5, il devrait accueillir des coll\u00e9giens et des coll\u00e9giennes.<\/p>\n
Augmenter la part de produits bio dans les assiettes <\/p>\n
Sur cette parcelle de quatre hectares, dont deux sont actuellement cultiv\u00e9s avec des courges butternut, du potimarron ou encore des oignons, 15\u00a0tonnes de l\u00e9gumes ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9colt\u00e9es l’an dernier. Pour cette ann\u00e9e, l’objectif est de monter \u00e0 60\u00a0tonnes, qui\u00a0r\u00e9pondront \u00e0\u00a0une partie des besoins des cantines de 38\u00a0coll\u00e8ges publics de la m\u00e9tropole.<\/p>\n
<\/p>\n
Cr\u00e9dits\u00a0: m\u00e9tropole de Lyon, ferme m\u00e9tropolitaine de Chassieu<\/p>\n
\nFigurant parmi les bonnes \u00e9l\u00e8ves, la collectivit\u00e9 lyonnaise \u00ab\u00a0fournit d\u00e9j\u00e0\u00a064\u00a0% de produits sur les crit\u00e8res Egalim avec 49\u00a0% de bio contre 6\u00a0% de bio au d\u00e9but du mandat\u00a0\u00bb, pointe Bruno Bernard, alors que la r\u00e9glementation impose seulement 20\u00a0% de bio.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Et elle n’entend pas s’arr\u00eater l\u00e0. \u00ab\u00a0D\u00e8s cette rentr\u00e9e, certains coll\u00e8ges auront 75\u00a0% de produits bio dans leurs assiettes et la totalit\u00e9 pour cinq coll\u00e8ges en r\u00e9gie exemplaire\u00a0\u00bb, appuie-t-il.<\/p>\n
Le choix d’une ferme m\u00e9tropolitaine en r\u00e9gie –\u00a0non pas une r\u00e9gie \u00ab\u00a0ad hoc\u00a0\u00bb, comme pour la gestion de l’eau\u00a0-, dont la gestion est conduite par les services de la M\u00e9tropole,\u00a0permet aussi de d\u00e9passer les r\u00e9glementations des march\u00e9s publics qui ne permettent pas de favoriser les\u00a0produits cultiv\u00e9s localement.<\/p>\n
Un mod\u00e8le de transition \u00e0 double titre <\/p>\n
Le projet se veut aussi un exemple en mati\u00e8re de respect de l’environnement et surtout, de la ressource en eau, alors que l’ensemble des cours d’eau du Rh\u00f4ne ont \u00e9t\u00e9 plac\u00e9s en s\u00e9cheresse \u00e0 la mi-ao\u00fbt, apr\u00e8s deux \u00e9pisodes de canicule.<\/p>\n
L’irrigation se fait gr\u00e2ce \u00e0 un goutte-\u00e0-goutte et d’ici quelques mois, une haie d’un kilom\u00e8tre sera install\u00e9e le long du terrain pour prot\u00e9ger le site du vent et ainsi r\u00e9duire l’ass\u00e8chement de la parcelle.<\/p>\n
S’ajouteront \u00e9galement des haies fleuries pour faciliter la pollinisation et trois mares\u00a0qui\u00a0devraient accueillir la biodiversit\u00e9\u00a0n\u00e9cessaire pour\u00a0lutter contre les nuisibles. Car \u00ab\u00a0aucun intrant chimique n’est utilis\u00e9\u00a0\u00bb, rappelle Mewan Melguen, agriculteur responsable du projet.<\/p>\n
![\"Anne](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/anne-taffin.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c0 quelques pas de l’a\u00e9rodrome de Bron, \u00e0 Chassieu (Rh\u00f4ne), la m\u00e9tropole de Lyon a d\u00e9cid\u00e9 de r\u00e9habiliter…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":349043,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1889],"tags":[1111,11,2430,1777,674,1011,27,2428,12,25],"class_list":{"0":"post-349042","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lyon","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-lyon","16":"tag-news","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115104138096554831","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=349042"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349042\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/349043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=349042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=349042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=349042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}