{"id":362496,"date":"2025-09-03T05:22:11","date_gmt":"2025-09-03T05:22:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/362496\/"},"modified":"2025-09-03T05:22:11","modified_gmt":"2025-09-03T05:22:11","slug":"cet-aliment-du-petit-dejeuner-est-notre-pire-ennemi-lequivalent-de-deux-patisseries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/362496\/","title":{"rendered":"cet aliment du petit-d\u00e9jeuner est notre pire ennemi, \u00ab\u00a0L\u2019\u00e9quivalent de deux p\u00e2tisseries\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

Le petit-d\u00e9jeuner est certainement l\u2019un des repas les plus
\nimportants de la journ\u00e9e. Apr\u00e8s tout, d\u00e9buter sa matin\u00e9e avec le
\nventre rempli est la promesse de vitalit\u00e9 et permet ainsi d\u2019\u00e9viter
\nles fringales avant midi. Un repas finalement essentiel apr\u00e8s le
\nlong \u00ab\u00a0je\u00fbne\u00a0\u00bb de la nuit. Si le pain accompagn\u00e9 de beurre, de
\nconfiture ou de p\u00e2te \u00e0 tartiner est souvent privil\u00e9gi\u00e9 par les
\nFran\u00e7ais, un autre produit rencontre lui aussi un franc succ\u00e8s chez
\nles jeunes (et m\u00eame les adultes). Il s\u2019agit des c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n

C\u00e9r\u00e9ales au petit-d\u00e9jeuner : une fausse bonne id\u00e9e ?<\/p>\n

Avec ou sans lait, les c\u00e9r\u00e9ales sont en effet tr\u00e8s
\nappr\u00e9ci\u00e9es<\/strong>. Omnipr\u00e9sentes dans les spots publicitaires \u00e0
\nla t\u00e9l\u00e9vision et sur les \u00e9tals de nos supermarch\u00e9s,
\ndifficile alors de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de ce produit<\/strong>.
\nAttention toutefois \u00e0 bien doser les quantit\u00e9s<\/strong>
\ndans le bol pour ne pas trop en consommer<\/strong>.<\/p>\n

Car derri\u00e8re cet aliment star de nos petits-d\u00e9jeuners se cache
\n
\nune autre r\u00e9alit\u00e9 qui risque d\u2019en refroidir plus d\u2019un<\/a>. Les
\nc\u00e9r\u00e9ales sont en effet souvent truff\u00e9es de sucres
\najout\u00e9s<\/strong> qui sont en fait d\u00e9pourvues de nutriments. Le but
\n? Am\u00e9liorer le go\u00fbt des produits industriels. Ni plus, ni moins. En
\nrevanche, ces fameux sucres ne sont pas sans cons\u00e9quence
\nsur la sant\u00e9 des consommateurs<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019\u00e9quivalent de \u00ab\u00a0deux p\u00e2tisseries\u00a0\u00bb<\/p>\n

Dans un article pour The Conversation, Nathaniel Johnson,
\nprofesseur de nutrition \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de North Dakota aux
\n\u00c9tats-Unis, \u00e9voque sans d\u00e9tour le probl\u00e8me des c\u00e9r\u00e9ales
\nindustrielles qui contiennent effectivement une trop grande
\nquantit\u00e9 de sucre. Selon lui, ce produit \u00e9quivaut m\u00eame \u00e0
\n\u00ab\u00a0deux p\u00e2tisseries\u00a0\u00bb<\/strong>, c\u2019est dire.<\/p>\n

\u00ab\u00a0La prochaine fois que vous irez au rayon des c\u00e9r\u00e9ales,
\nprenez quelques minutes pour regarder la teneur en sucre de vos
\nmarques pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, en particulier celles que vous aimiez quand vous
\n\u00e9tiez enfant. La plupart de ces c\u00e9r\u00e9ales contiennent de 10
\n\u00e0 14 grammes de sucre ajout\u00e9 par portion<\/strong>, et
\ncertaines en contiennent davantage que deux
\np\u00e2tisseries\u00a0\u00bb<\/strong>, r\u00e9v\u00e8le ainsi le sp\u00e9cialiste qui
\nrecommande donc d\u2019\u00e9viter cet aliment au petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n

Cette alternative plus saine \u00e0 adopter
\nau petit-d\u00e9jeuner<\/p>\n

Les sucres ajout\u00e9s ne sont \u00e9videmment pas n\u00e9cessaires au bon
\nfonctionnement du corps. Pire encore, ils ont des effets
\nn\u00e9fastes sur la sant\u00e9<\/strong>. Ces derniers ne devraient
\nd\u2019ailleurs pas repr\u00e9senter plus de 5 % des calories ing\u00e9r\u00e9es
\nquotidiennement. \u00ab\u00a0Mangez une portion de c\u00e9r\u00e9ales contenant 14
\ngrammes de sucre et vous aurez presque atteint 30 % de la limite
\nquotidienne\u00a0\u00bb, affirme Nathaniel Johnson.<\/p>\n

Pr\u00e9c\u00e9demment invit\u00e9e sur le plateau du Mag de la sant\u00e9, Dre
\nKadouch, m\u00e9decin nutritionniste, recommande d\u2019habituer les plus
\npetits \u00e0 manger \u00ab\u00a0du pain complet, avec du beurre et de la
\nconfiture\u00a0\u00bb au petit-d\u00e9jeuner. Ceci dans le but de les
\nd\u00e9shabituer du go\u00fbt des c\u00e9r\u00e9ales industrielles<\/strong>.
\nL\u2019alternative plus saine reste encore les flocons d\u00a0\u00bbavoine.
\n\u00ab\u00a0C’est un peu de la manipulation, mais c’est tr\u00e8s
\nhonn\u00eate\u00a0\u00bb<\/strong>, avoue la sp\u00e9cialiste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le petit-d\u00e9jeuner est certainement l\u2019un des repas les plus importants de la journ\u00e9e. Apr\u00e8s tout, d\u00e9buter sa matin\u00e9e…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":362497,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[905,1011,27,72,71],"class_list":{"0":"post-362496","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-a-la-une-melty","9":"tag-fr","10":"tag-france","11":"tag-health","12":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115138694153465999","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/362496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=362496"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/362496\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/362497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=362496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=362496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=362496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}