{"id":366498,"date":"2025-09-04T20:13:11","date_gmt":"2025-09-04T20:13:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/366498\/"},"modified":"2025-09-04T20:13:11","modified_gmt":"2025-09-04T20:13:11","slug":"paris-grand-prix-de-france-de-la-charcuterie-artisanale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/366498\/","title":{"rendered":"PARIS : Grand Prix de France de la Charcuterie Artisanale"},"content":{"rendered":"<p><strong>La prochaine \u00e9dition du Grand Prix de France se d\u00e9roulera au CEPROC du\u00a04 au 6 octobre 2025.<\/strong>\n<\/p>\n<p class=\"chapo\">Ce concours est organis\u00e9 par la C.N.C.T avec le soutien de l\u2019ASPIC (Association pour la Promotion de l\u2019Image de la Charcuterie).<\/p>\n<ul>\n<li><strong>K\u00e9vin GALARME<\/strong>, 1er PRIX 2024 (au centre)<\/li>\n<li><strong>Guillaume DOUGY<\/strong>, 2e PRIX 2024 (\u00e0 gauche)<\/li>\n<li><strong>K\u00e9vin MERLE<\/strong>, 3e PRIX 2024 (\u00e0 droite)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Conditions d\u2019inscription du Grand Prix de France de la Charcuterie Artisanale<\/strong><\/p>\n<p class=\"Paragraphestandard\">Ce concours est ouvert \u00e0 tous les professionnels\u00a0<b>salari\u00e9s ou chefs d\u2019entreprise<\/b>, issus d\u2019une entreprise<b>\u00a0artisanale fran\u00e7aise, inscrite au r\u00e9pertoire des m\u00e9tiers\u00a0<\/b>qui applique la Convention Collective nationale de la Charcuterie<b>\u00a0<\/b>et<b>\u00a0<\/b><b>obligatoirement adh\u00e9rente en 2025 \u00e0 la CNCT.<\/b><\/p>\n<p class=\"Paragraphestandard\"><strong>Le candidat \u2013 cat\u00e9gorie Juniors :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"Paragraphestandard\">Doit \u00eatre \u00e2g\u00e9\u00a0<b>de plus de 18 ans et moins de 23 ans \u00e0 la date du 1er jour du concours.<\/b><\/li>\n<li class=\"Paragraphestandard\">Avoir au moins\u00a0<b>3 ans<\/b>\u00a0de pratique du m\u00e9tier.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"Paragraphestandard\"><strong>Le candidat \u2013 cat\u00e9gorie Chefs :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"Paragraphestandard\">Doit \u00eatre \u00e2g\u00e9\u00a0<b>de plus de 23 ans\u00a0\u00e0 la date du premier jour de concours.<\/b><\/li>\n<li class=\"Paragraphestandard\">Avoir au moins\u00a0<b>5 ans<\/b>\u00a0de pratique du m\u00e9tier.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Les dotations du concours<\/strong><\/p>\n<p><strong>CAT\u00c9GORIE JUNIORS (18 \u00e0 23 ans) :<\/strong><\/p>\n<p><strong>1er PRIX :\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Le laur\u00e9at se verra d\u00e9cerner le titre de\u00a0<strong>\u00ab Champion de France Junior\u00a0\u00bb<\/strong>.<\/li>\n<li>Il recevra le\u00a0<strong>Troph\u00e9e du Grand Prix de France et un ch\u00e8que de 3.000 \u20ac<\/strong>\u00a0(Trois mille euros).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>2e PRIX :\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Le laur\u00e9at recevra un\u00a0<strong>Troph\u00e9e (2e prix) du Grand Prix de France et un ch\u00e8que de 1.500 \u20ac\u00a0<\/strong>(Mille cinq cent\u00a0euros).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>3e PRIX :\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Le laur\u00e9at recevra un<strong>\u00a0Troph\u00e9e (3e Prix) du Grand Prix de France et un ch\u00e8que de 750 \u20ac\u00a0<\/strong>(Sept cent cinquante\u00a0euros).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>CAT\u00c9GORIE CHEFS (24 ans et plus) :<\/strong><\/p>\n<p><strong>1er PRIX:\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Le laur\u00e9at se verra d\u00e9cerner le titre de\u00a0<strong>\u00ab Champion de France\u00a0\u00bb<\/strong>.<\/li>\n<li>Il recevra le\u00a0<strong>Troph\u00e9e du Grand Prix de France et un ch\u00e8que de 5.000 \u20ac<\/strong>\u00a0(Cinq mille euros).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>2e PRIX :\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Le laur\u00e9at recevra un\u00a0<strong>Troph\u00e9e (2e prix) du Grand Prix de France et un ch\u00e8que de 3.000 \u20ac\u00a0<\/strong>(Trois mille euros).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>3e PRIX :\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Le laur\u00e9at recevra un<strong>\u00a0Troph\u00e9e (3e Prix) du Grand Prix de France et un ch\u00e8que de 2.000 \u20ac\u00a0<\/strong>(Deux mille euros).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Les sujets de l\u2019\u00e9dition 2025<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">SUPR\u00caME DE CAILLES, FOIE GRAS DE CANARD ET C\u00c8PES.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">TOURTE DE SAUMON ET CABILLAUD, SAUCE CHORON.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">CHOU FARCI DE PIEDS, QUEUES ET JOUES DE COCHON.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">PALETTE \u00c0 LA DIABLE, RAVIOLES DE PALETTE ET TATIN D\u2019OIGNONS.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">B\u00dbCHE DE NO\u00cbL (seulement pour la cat\u00e9gorie Chefs).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La prochaine \u00e9dition du Grand Prix de France se d\u00e9roulera au CEPROC du\u00a04 au 6 octobre 2025. 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