Philippe Etchebest est revenu rendre visite \u00e0 Steve dans \u00ab\u00a0Cauchemar en cuisine : Que sont-ils devenus ?\u00a0\u00bb et a vu des progr\u00e8s<\/a> : \u00ab\u00a0Je suis content et soulag\u00e9. Car malgr\u00e9 quelques lacunes encore pour le nettoyage, Steve a bien \u00e9volu\u00e9, et progress\u00e9. Maintenant, il reste une question cruciale, les chiffres\u00a0\u00bb. Et bonne nouvelle, les chiffres \u00e9taient bons ! \u00ab\u00a0J’ai de tr\u00e8s bonnes nouvelles. Il y a eu une r\u00e9elle progression. Le chiffre d’affaires, entre avant et maintenant, a progress\u00e9 de 4.000 euros. C’est 60% de plus ! Ce qui est g\u00e9nial avec ces 4.000 euros de chiffres d’affaires, d\u00e9j\u00e0 c’est de la tr\u00e9sorerie c’est de l’argent qui rentre, c’est ind\u00e9niable, Steve arrive \u00e0 payer son loyer, et arrive \u00e0 se payer. Donc \u00e7a, c’est le premier niveau\u00a0\u00bb, a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 Nicolas Jordan, l’expert en plan d’entreprise de l’\u00e9mission.<\/p>\n\u00ab\u00a0Une page se tourne\u00a0\u00bb<\/p>\n
Malgr\u00e9 cette nette progression, Steve vient d’annoncer la fermeture de son restaurant \u00ab\u00a0La Grenouille\u00a0\u00bb sur Facebook. \u00ab\u00a0Une page se tourne, une autre est \u00e0 \u00e9crire… Aujourd’hui, je tire ma r\u00e9v\u00e9rence. Apr\u00e8s des ann\u00e9es de passion, de sueur, de rires, de d\u00e9fis et de souvenirs partag\u00e9s, le restaurant que j’ai port\u00e9 \u00e0 bout de bras ferme ses portes… mais pas son histoire. La liquidation a \u00e9t\u00e9 officiellement act\u00e9e au tribunal de commerce d’\u00c9vry, et le bail vient d’\u00eatre c\u00e9d\u00e9. C’est donc avec le c\u0153ur serr\u00e9, mais l’esprit apais\u00e9 que je vous annonce que ce lieu embl\u00e9matique est d\u00e9sormais pr\u00eat \u00e0 accueillir une nouvelle \u00e2me, une nouvelle vision\u00a0\u00bb, a-t-il \u00e9crit, ce mardi 2 septembre 2025.<\/p>\n<\/p>\n
\u00ab\u00a0C’est un lieu qui a vu passer les grands moments de notre r\u00e9gion, un incontournable depuis plus d’un si\u00e8cle, connu et reconnu bien au-del\u00e0 de notre d\u00e9partement. Gr\u00e2ce \u00e0 une communication soutenue ces derni\u00e8res ann\u00e9es, et \u00e0 deux passages remarqu\u00e9s sur M6, il b\u00e9n\u00e9ficie d’une visibilit\u00e9 exceptionnelle et d’une notori\u00e9t\u00e9 rare. Et surtout, sans concurrence directe. Mais derri\u00e8re les murs, il y a eu un homme. Moi. Seul \u00e0 tout g\u00e9rer, \u00e0 tout porter. Et si je n’ai pas pu aller plus loin, c’est parce que parfois, l’\u00e9nergie s’\u00e9puise. Mais je reste fier. Fier d’avoir tenu, d’avoir transmis, d’avoir fait vivre ce lieu avec amour et authenticit\u00e9\u00a0\u00bb, a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Merci \u00e0 tous ceux qui ont soutenu cette aventure. Et \u00e0 celui ou celle qui \u00e9crira le prochain chapitre… je vous souhaite le meilleur\u00a0\u00bb, a-t-il conclu.<\/p>\n
![\""Cauchemar](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4878cce9c3cb965b-320x180-1.jpg\")
<\/p>\n
\u00ab\u00a0Cauchemar en cuisine\u00a0\u00bb : Le restaurant de Christian \u00e0 Tarbes est-il toujours ouvert depuis le passage de Philippe Etchebest ?<\/p>\n
![\""C'est](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/c64f242f39ffd005-320x180-1.jpg\")
<\/p>\n
\u00ab\u00a0C’est toujours compliqu\u00e9…\u00a0\u00bb : Que devient le restaurant d’Antonio \u00e0 Marseille depuis le tournage de \u00ab\u00a0Cauchemar en cuisine\u00a0\u00bb et le passage de Philippe Etchebest il y a 3 mois ?<\/p>\n
![\""Cauchemar](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/c6b09221559874da-320x180-2.png\")
<\/p>\n
\u00ab\u00a0Cauchemar en cuisine\u00a0\u00bb : Pourquoi le restaurant d’Anthony \u00e0 Quintenas a-t-il ferm\u00e9 ses portes malgr\u00e9 l’aide de Philippe Etchebest ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Par Mathis Ferrut | Journaliste Passionn\u00e9 par le monde des m\u00e9dias depuis sa tendre enfance, la t\u00e9l\u00e9vision et…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":366892,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1356],"tags":[58,59,1011,27,252,1364],"class_list":{"0":"post-366891","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-television","8":"tag-divertissement","9":"tag-entertainment","10":"tag-fr","11":"tag-france","12":"tag-television","13":"tag-tv"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115148749126294257","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/366891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=366891"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/366891\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/366892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=366891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=366891"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=366891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1753453630_789_dcb0d112757ed4ab-35x35-1.jpg\")
<\/p>\n![](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/d3616e3083e95748-580x326-1.jpg\")
<\/p>\n