{"id":369972,"date":"2025-09-06T06:19:12","date_gmt":"2025-09-06T06:19:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/369972\/"},"modified":"2025-09-06T06:19:12","modified_gmt":"2025-09-06T06:19:12","slug":"ce-restaurant-et-son-agreable-terrasse-sont-caches-dans-un-cinema-le-scenario-est-allechant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/369972\/","title":{"rendered":"ce restaurant et son agr\u00e9able terrasse sont cach\u00e9s dans un cin\u00e9ma, le sc\u00e9nario est all\u00e9chant"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Thomas Martin<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

6 sept. 2025 \u00e0 7h48 <\/p>\n

Dans une discr\u00e8te rue du 14e arrondissement de Paris, pr\u00e8s de la station de m\u00e9tro Pernety, le cin\u00e9ma L\u2019Entrep\u00f4t<\/a> accueille les cin\u00e9philes depuis 50 ans. Un lieu pris\u00e9 fond\u00e9 par Fr\u00e9d\u00e9ric Mitterrand<\/a> qui aujourd\u2019hui n\u2019attire pas seulement ceux d\u00e9sirant se faire une toile mais \u00e9galement les gourmets de l\u2019arrondissement et d\u2019ailleurs. Car on y mange \u00e9galement bien et m\u00eame tr\u00e8s bien, \u00e0 l\u2019abri des regards dans un restaurant<\/a> bien cach\u00e9, que l\u2019on ne devine pas de l\u2019ext\u00e9rieur.\u00a0<\/p>\n

Une formule \u00e0 prix tr\u00e8s raisonnable\u00a0<\/p>\n

Une fois dans l\u2019entr\u00e9e du cin\u00e9ma, on suit un couloir plut\u00f4t sombre jusqu\u2019au restaurant tout de verre, avec une belle lumi\u00e8re. Sur la droite, la cuisine ouverte, \u00e0 gauche le bar et en face une agr\u00e9able terrasse tr\u00e8s recherch\u00e9e aux beaux jours. Rapidement, on a la sensation agr\u00e9able d\u2019\u00eatre un peu \u00e0 l\u2019\u00e9cart du monde.\u00a0Ce dimanche, des familles avec enfants en bas \u00e2ge se m\u00ealent \u00e0 des couples dans une ambiance tr\u00e8s tranquille, sans stress.\u00a0<\/p>\n

Sur son site, l\u2019\u00e9tablissement annonce : \u00ab\u00a0le chef William Cottier vous propose une cuisine cr\u00e9ative et audacieuse m\u00ealant saveurs inattendues et associations originales. Venez d\u00e9guster des classiques r\u00e9invent\u00e9s et des produits de saisons sublim\u00e9s dans cadre chaleureux et atypique au c\u0153ur du 14e arrondissement\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Pour le cadre, la promesse est tenue. Reste \u00e0 v\u00e9rifier ce qu\u2019il en est dans les assiettes. Ce midi, on attaque par une Aubergine miso et miel, taboul\u00e9 de brocoli. C\u2019est simple, efficace, de quoi r\u00e9concilier ceux qui ont encore un peu de mal avec ce l\u00e9gume. Un d\u00e9but tout en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9.\u00a0<\/p>\n

On poursuit avec un Oeuf parfait, salade de fenouil et tomate, chou kale grill\u00e9. Le tout astucieusement accompagn\u00e9 de ricotta. Une proposition tr\u00e8s fra\u00eeche et r\u00e9ussie. En face, le Maquereau grill\u00e9 et ses tagliatelles de courgette et pommes de terre auxquels se joignent une nectarine et de la feta, donne \u00e0 ce d\u00e9jeuner de fin d\u2019\u00e9t\u00e9 des envies de prolonger.\u00a0<\/p>\n

\"L'oeuf
\n L\u2019oeuf parfait accompagn\u00e9 de ricotta, une vraie r\u00e9ussite (\u00a9TM\/actuParis)<\/p>\n

Au dessert, la Panna cotta \u00e0 la fleur d\u2019oranger et sa marmelade d\u2019orange, se d\u00e9vore en quelques coups de cuill\u00e8re. Une recette qui sort des sentiers battus avec succ\u00e8s.\u00a0<\/p>\n

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A noter que la formule propos\u00e9e est \u00e0 prix doux pour ce d\u00e9jeuner puisque la formule entr\u00e9e + plat + dessert est propos\u00e9e \u00e0 29 euros (23 euros pour la formule entr\u00e9e + plat ou plat + dessert et 17 euros pour le plat seul).\u00a0<\/p>\n

Bref, un bon moment pass\u00e9 avant qui sait de poursuivre dans un film ou de se promener dans le quartier avec un passage oblig\u00e9 par la charmante rue des Thermopyles<\/a> toute proche.\u00a0<\/p>\n

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