{"id":376429,"date":"2025-09-08T23:59:11","date_gmt":"2025-09-08T23:59:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/376429\/"},"modified":"2025-09-08T23:59:11","modified_gmt":"2025-09-08T23:59:11","slug":"a-quelle-heure-faut-il-vraiment-prendre-son-petit-dejeuner-pour-vivre-plus-longtemps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/376429\/","title":{"rendered":"\u00c0 quelle heure faut-il vraiment prendre son petit-d\u00e9jeuner pour vivre plus longtemps ?"},"content":{"rendered":"

Vos tartines matinales accompagn\u00e9es de votre caf\u00e9<\/a> ou de votre th\u00e9<\/a>, et de tout ce que vous aimez avaler le matin, pourrait-il influencer votre esp\u00e9rance de vie\u00a0? Des chercheurs du Massachusetts General Hospital et de l\u2019Institut de technologie d\u2019Izmir en Turquie ont suivi pr\u00e8s de 3\u00a0000 adultes britanniques<\/strong> \u00e2g\u00e9s de 42 \u00e0 94 ans (analyses de sang) pendant pr\u00e8s de 20 ans pour r\u00e9pondre \u00e0 cette question.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats de cette longue \u00e9tude viennent d\u2019\u00eatre publi\u00e9s dans la revue Communications Medicine<\/a> le 4 septembre. Leur analyse a d\u00e9montr\u00e9 que les personnes qui ont tendance \u00e0 prendre leur petit d\u00e9jeuner tard pr\u00e9sentent davantage de probl\u00e8mes de sant\u00e9 et affichent une mortalit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e<\/strong> que celles qui le mangent t\u00f4t. Les chercheurs ont \u00e9galement not\u00e9 qu\u2019avec l\u2019\u00e2ge, les repas se d\u00e9calent vers la fin de journ\u00e9e, en particulier le petit-d\u00e9jeuner et le d\u00eener, et que la dur\u00e9e entre le premier et le dernier repas se raccourcit.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Notre \u00e9tude sugg\u00e8re que les changements dans le moment o\u00f9 les personnes \u00e2g\u00e9es mangent, et en particulier l\u2019heure du petit-d\u00e9jeuner, pourraient servir de marqueur facile \u00e0 surveiller de leur \u00e9tat de sant\u00e9 global\u00a0\u00bb, explique Hassan Dashti, chercheur en nutrition et biologie circadienne au Massachusetts General Hospital. Pourquoi et comment l\u2019heure de notre repas peut-elle \u00eatre si \u00e9troitement li\u00e9e \u00e0 ces deux facteurs<\/strong>\u00a0?<\/p>\n

Retarder son petit-d\u00e9jeuner\u00a0: un signe de fragilit\u00e9 <\/p>\n

Dans la cohorte suivie, les personnes qui prenaient leur petit-d\u00e9jeuner plus tard rapportaient plus de fatigue, davantage de troubles du sommeil<\/a>, plus de sympt\u00f4mes d\u00e9pressifs et plus de probl\u00e8mes bucco-dentaires. Elles d\u00e9claraient par ailleurs avoir plus de mal \u00e0 pr\u00e9parer leurs repas toutes seules.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nos r\u00e9sultats montrent que retarder le petit-d\u00e9jeuner est li\u00e9 \u00e0 des difficult\u00e9s de sant\u00e9 et \u00e0 une augmentation du risque de mortalit\u00e9 chez les personnes \u00e2g\u00e9es\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise Dashti. \u00ab\u00a0Ces donn\u00e9es donnent un nouveau sens \u00e0 l\u2019adage selon lequel le petit-d\u00e9jeuner est le repas le plus important de la journ\u00e9e, surtout pour les seniors \u00bb. Adage, qui soit dit en passant, est aujourd\u2019hui tr\u00e8s d\u00e9battu en m\u00e9decine<\/strong>, puisqu\u2019il a \u00e9t\u00e9 formul\u00e9 par Lenna F. Cooper, une di\u00e9t\u00e9ticienne am\u00e9ricaine en 1917. P\u00e9riode durant laquelle la R\u00e9volution industrielle battait son plein et que les habitants occidentaux ont d\u00fb adapter leur r\u00e9gime alimentaire.<\/p>\n

Autre facteur qui semble rentrer en jeu\u00a0: les individus g\u00e9n\u00e9tiquement pr\u00e9dispos\u00e9s \u00e0 \u00eatre des \u00ab\u00a0couche-tard\u00a0\u00bb<\/strong> avaient \u00e9galement tendance \u00e0 prendre leurs repas plus tard dans la journ\u00e9e. La boucle est boucl\u00e9e\u00a0: ces profils correspondent justement \u00e0 ceux qui, dans l\u2019\u00e9tude, se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9s associ\u00e9s \u00e0 davantage de difficult\u00e9s de sant\u00e9 et \u00e0 un risque de d\u00e9c\u00e8s plus \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n

Pour Dashti, \u00ab\u00a0encourager les personnes \u00e2g\u00e9es \u00e0 conserver des horaires de repas r\u00e9guliers pourrait devenir une composante importante des strat\u00e9gies pour favoriser un vieillissement en bonne sant\u00e9\u00a0\u00bb. Le petit-d\u00e9jeuner, ou du moins l\u2019heure \u00e0 laquelle il est pris, pourrait donc devenir un indicateur de sant\u00e9 \u00e0 surveiller<\/strong>, comme on le fait aujourd\u2019hui avec la tension art\u00e9rielle, l\u2019\u00e9tat du c\u0153ur ou la qualit\u00e9 du sommeil, par exemple.<\/p>\n

Doit-on pour autant sacraliser une heure fixe pour savoir quand prendre son petit d\u00e9jeuner\u00a0? Non, rien de tel n\u2019appara\u00eet dans les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude<\/strong> ; c\u2019est la r\u00e9gularit\u00e9 de la prise qui y appara\u00eet comme un marqueur comportemental facile \u00e0 observer<\/strong>. Si vous remarquez chez vous ou l\u2019un de vos proches que l\u2019horaire de ce rituel matinal \u00e9volue, en discuter avec un professionnel de sant\u00e9<\/strong> serait une d\u00e9marche de bon sens.<\/p>\n