{"id":378516,"date":"2025-09-09T19:56:12","date_gmt":"2025-09-09T19:56:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/378516\/"},"modified":"2025-09-09T19:56:12","modified_gmt":"2025-09-09T19:56:12","slug":"cette-decouverte-des-scientifiques-sur-le-vrai-regime-des-neandertaliens-remet-en-cause-tout-ce-quon-croyait-savoir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/378516\/","title":{"rendered":"Cette d\u00e9couverte des scientifiques sur le vrai r\u00e9gime des N\u00e9andertaliens remet en cause tout ce qu\u2019on croyait savoir"},"content":{"rendered":"
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Longtemps consid\u00e9r\u00e9s comme de grands pr\u00e9dateurs carnivores, les N\u00e9andertaliens auraient en r\u00e9alit\u00e9 eu un r\u00e9gime alimentaire bien plus surprenant. Selon une \u00e9tude r\u00e9cente, leur survie reposait non seulement sur la viande, mais aussi sur des aliments en d\u00e9composition contenant\u2026 des asticots.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

\"ReconstitutionLoin d\u2019\u00eatre de simples carnivores, les N\u00e9andertaliens consommaient aussi plantes, fruits de mer et champignons, comme le confirment les derni\u00e8res analyses fossiles \u2013 DailyGeekShow Illustration<\/p>\n

Les N\u00e9andertaliens ne mangeaient pas que de la viande fra\u00eeche, mais aussi des asticots<\/p>\n

Pendant des d\u00e9cennies, les chercheurs pensaient que les N\u00e9andertaliens<\/strong> se nourrissaient presque exclusivement de viande<\/strong>. Ils semblaient m\u00eame rivaliser avec lions et hy\u00e8nes dans la cha\u00eene alimentaire. Les traces chimiques<\/strong> retrouv\u00e9es dans leurs os confirmaient en apparence un r\u00e9gime de grands carnivores.<\/p>\n

Pourtant, une nouvelle analyse r\u00e9v\u00e8le une autre v\u00e9rit\u00e9. En \u00e9tudiant le r\u00f4le des asticots<\/strong> pr\u00e9sents dans la viande en d\u00e9composition<\/strong>, les chercheurs ont compris que ces larves modifiaient les signatures isotopiques<\/strong> des os. <\/p>\n

Lire aussi Une d\u00e9couverte scientifique in\u00e9dite : un cr\u00e2ne vieux de 300 000 ans r\u00e9v\u00e8le un cha\u00eenon manquant de l\u2019\u00e9volution humaine<\/a><\/p>\n

\"asticots\"\u2014 Carlo 2020 \/ Shutterstock.com <\/p>\n

Ainsi, ce que l\u2019on croyait \u00eatre la preuve d\u2019un r\u00e9gime carn\u00e9 exclusif correspond en r\u00e9alit\u00e9 \u00e0 une consommation r\u00e9guli\u00e8re de viande ferment\u00e9e<\/strong>, de graisses animales<\/strong> et de larves grasses<\/strong>. Cette d\u00e9couverte change profond\u00e9ment l\u2019image que l\u2019on se faisait de leur menu quotidien<\/strong>.<\/p>\n

Les isotopes de l\u2019azote r\u00e9v\u00e8lent une alimentation moins glamour qu\u2019imagin\u00e9<\/p>\n

Les scientifiques ont analys\u00e9 les niveaux de la \u00ab signature chimique \u00bb de l\u2019azote (\u03b4\u00b9\u2075N<\/strong>), un isotope de l\u2019azote servant \u00e0 identifier le r\u00e9gime alimentaire.<\/p>\n

Chez les N\u00e9andertaliens<\/strong>, ces niveaux \u00e9taient aussi \u00e9lev\u00e9s que chez les grands carnivores<\/a>. Or, les exp\u00e9riences montrent que les asticots<\/strong> se nourrissant de chair animale en d\u00e9composition peuvent multiplier par quatre ces valeurs.<\/p>\n

Lire aussi \u00ab Cette d\u00e9couverte r\u00e9volutionne notre compr\u00e9hension du cerveau \u00bb : les d\u00e9cisions ne sont pas le fruit d\u2019une seule zone mais d\u2019un r\u00e9seau distribu\u00e9<\/a><\/p>\n

Ainsi, les fameux niveaux \u00e9lev\u00e9s de la \u00ab signature chimique \u00bb de l\u2019azote (\u03b4\u00b9\u2075N<\/strong>) ne prouvent pas forc\u00e9ment une consommation massive de viande fra\u00eeche. Ils traduisent plut\u00f4t une alimentation o\u00f9 la viande ferment\u00e9e<\/strong> et ses larves<\/strong> avaient une place essentielle. Cette piste scientifique apporte enfin une explication coh\u00e9rente \u00e0 un paradoxe qui intriguait les chercheurs depuis longtemps.<\/p>\n

Les asticots offraient des nutriments essentiels et \u00e9vitaient la \u00ab faim du lapin \u00bb<\/p>\n

Un r\u00e9gime trop riche en prot\u00e9ines maigres<\/strong> entra\u00eene un risque de malnutrition<\/strong> appel\u00e9e \u00ab faim du lapin<\/strong> \u00bb. Ce probl\u00e8me peut \u00eatre fatal. Or, les asticots<\/strong>, riches en graisses<\/strong>, en lipides<\/strong> et en nutriments<\/strong>, compensaient ce danger. Ils ajoutaient \u00e0 la viande un apport \u00e9nerg\u00e9tique vital qui permettait aux N\u00e9andertaliens<\/strong> de survivre dans des environnements difficiles.<\/p>\n

Comme certains peuples autochtones qui consomment encore des aliments ferment\u00e9s<\/strong> ou infest\u00e9s de larves<\/strong>, les N\u00e9andertaliens<\/strong> auraient transform\u00e9 ce que nous jugeons r\u00e9pugnant en un avantage de survie<\/strong>. Les asticots n\u2019\u00e9taient pas des nuisibles, mais bien des calories<\/a> bonus<\/strong>. Ils rendaient la viande stock\u00e9e plus nutritive et plus digeste.<\/p>\n

Lire aussi \u00ab Et si la vie avait commenc\u00e9 par un accident chimique ? \u00bb : cette d\u00e9couverte des chercheurs relance un myst\u00e8re vieux de 4 milliards d\u2019ann\u00e9es<\/a><\/p>\n

Cette d\u00e9couverte change notre vision culturelle et biologique des N\u00e9andertaliens<\/p>\n

\"IllustrationLa cohabitation entre N\u00e9andertal et Homo sapiens a fa\u00e7onn\u00e9 notre histoire et contribu\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9volution de l\u2019humanit\u00e9 \u2013 DailyGeekShow.com<\/p>\n

Les pratiques alimentaires<\/a><\/strong> des N\u00e9andertaliens<\/strong> montrent qu\u2019ils savaient stocker<\/strong>, fermenter<\/strong>, conserver<\/strong> et parfois m\u00eame cuire<\/strong> leurs ressources. Cela les distingue des autres carnivores. <\/p>\n

Leur r\u00e9gime reposait sur une combinaison de viande fra\u00eeche<\/strong>, de viande ferment\u00e9e<\/strong>, de graisses animales<\/strong> et d\u2019asticots<\/strong>. Cette strat\u00e9gie leur donnait une r\u00e9silience alimentaire que nous avions largement sous-estim\u00e9e.<\/p>\n

Cependant, tout n\u2019est pas encore \u00e9lucid\u00e9. Les chercheurs s\u2019interrogent sur la proportion exacte d\u2019asticots dans leur alimentation et sur l\u2019\u00e9volution de ces pratiques au fil du temps. Ont-ils appris \u00e0 fermenter volontairement<\/strong> leur viande ? Quelle place ces m\u00e9thodes occupaient-elles dans leur culture culinaire<\/strong> et leur rapport au go\u00fbt<\/strong> ?<\/p>\n

Lire aussi Ce lien surprenant entre chats et schizophr\u00e9nie : une \u00e9tude r\u00e9cente qui pousse les chercheurs \u00e0 revoir leurs certitudes<\/a><\/p>\n

Quoi qu\u2019il en soit, cette d\u00e9couverte nous oblige \u00e0 repenser non seulement la biologie<\/strong> des N\u00e9andertaliens<\/a><\/strong>, mais aussi leur culture alimentaire<\/strong>. Loin du clich\u00e9 du chasseur ne mangeant que de la viande fra\u00eeche, nous d\u00e9couvrons un hominid\u00e9 capable d\u2019exploiter toutes les ressources disponibles pour assurer sa survie.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Longtemps consid\u00e9r\u00e9s comme de grands pr\u00e9dateurs carnivores, les N\u00e9andertaliens auraient en r\u00e9alit\u00e9 eu un r\u00e9gime alimentaire bien plus…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":378517,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1011,27,72,25016,71],"class_list":{"0":"post-378516","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-fr","9":"tag-france","10":"tag-health","11":"tag-neandertal","12":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115176105114941252","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=378516"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378516\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/378517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=378516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=378516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=378516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}