{"id":378543,"date":"2025-09-09T20:10:18","date_gmt":"2025-09-09T20:10:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/378543\/"},"modified":"2025-09-09T20:10:18","modified_gmt":"2025-09-09T20:10:18","slug":"quels-sont-lanalyse-et-les-souhaits-du-president-samuel-herve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/378543\/","title":{"rendered":"quels sont l&rsquo;analyse et les souhaits du pr\u00e9sident Samuel Herv\u00e9\u00a0?"},"content":{"rendered":"<p>            Par<br \/>\n        <strong><br \/>\n            <a href=\"https:\/\/actu.fr\/auteur\/jm-aubert\" title=\"Consulter tous les articles de Jean-Marc Aubert\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jean-Marc Aubert<\/a><br \/>\n        <\/strong><\/p>\n<p>        Publi\u00e9 le<\/p>\n<p>            9 sept. 2025 \u00e0 16h54        <\/p>\n<p>En cette rentr\u00e9e agit\u00e9e sur le front social, in\u00e9dite en France, le <strong>Medef<\/strong> fait l\u2019actualit\u00e9 : ce mercredi 10 septembre 2025, au Domaine des Grands Chais \u00e0 Mauguio, la Rencontre des Entrepreneurs de France du Medef H\u00e9rault Montpellier, pr\u00e9sid\u00e9e par Jean-Marc Oluski va r\u00e9unir un millier d\u2019acteurs du monde \u00e9conomique et financier. C\u2019est la quatri\u00e8me \u00e9dition en marge des \u00e9lections municipales 2026 et celles des \u00e9lections \u00e0 la CCI en 2027.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Une rencontre avec la presse a pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 la semaine derni\u00e8re ce rendez-vous melgorien, avec <strong>Samuel Herv\u00e9<\/strong>, 53 ans, chef d\u2019entreprise montpelli\u00e9rain de la soci\u00e9t\u00e9 Akt\u00e9 Services, une\u00a0entreprise de restauration collective qu\u2019il a fond\u00e9e en 2008, actuellement \u00e0 la t\u00eate du <strong>Medef Occitanie<\/strong>, alors que se profile les manifestations de m\u00e9contentement \u00ab\u00a0Le 10 septembre, bloquons tout\u00a0\u00bb et en amont de la d\u00e9mission de Fran\u00e7ois Bayrou, ce lundi 8 septembre.\u00a0Pour lui, \u00ab\u00a0le sujet, ce n\u2019est pas ce mouvement national, mais la notation souveraine du pays par l\u2019agence Fitch, ce vendredi 12 septembre. L\u2019\u00c9tat fran\u00e7ais est-il encore cr\u00e9dible aux yeux des march\u00e9s financiers, en pleine p\u00e9riode d\u2019instabilit\u00e9 ici, alors que l\u2019Allemagne injecte 400 Md\u20ac dans son \u00e9conomie\u202f?. Et de s\u2019interroger : \u00ab\u00a0les patrons doivent-ils encore avoir confiance et investir\u202f?\u202f\u00bb<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Face aux droits de douane am\u00e9ricains de 15 %, Samuel Herv\u00e9 se prononce \u00ab\u00a0pour une r\u00e9orientation d\u2019une partie des flux \u00e9conomiques r\u00e9gionaux, viticulture, a\u00e9ronautique vers l\u2019Asie, le Canada ou l\u2019Am\u00e9rique du Sud\u00a0\u00bb. Comme le Medef national, le Montpelli\u00e9rain lance un appel au patronat : il faut reprendre la bataille des id\u00e9es. Le 25 septembre, le conseil d\u2019administration du Medef Occitanie sera d\u00e9localis\u00e9 \u00e0 Bruxelles, pour d\u00e9crypter l\u2019Europe, aller chercher des financements et travailler sur les normes. Je rappelle que 80 % des lois sont des transpositions de directives europ\u00e9ennes, et que Bruxelles est une terre de lobbying. WWF y compte 80 lobbyistes, le Medef national, 16\u2033.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Samuel Herv\u00e9 s\u2019inscrit bien s\u00fbr dans la ligne du pr\u00e9sident national, Patrick Martin, qui, fin ao\u00fbt a regrett\u00e9 que, \u00ab\u00a0d\u00e9pit\u00e9 par la tournure du d\u00e9bat public, court-termiste et tactique, je veux lui redonner de la profondeur, tout en cultivant pragmatisme et r\u00e9alisme. On tourne en rond, il nous faut un r\u00e9cit\u00a0\u00bb.<\/p>\n<blockquote class=\"ac-article-quote wall-content\">\n<p>\u00ab\u00a0Le chef Charles Font\u00e8s de la R\u00e9serve Rimbaud \u00e0 Montpellier est contraint de fermer son restaurant gastronomique tous les week-ends faute de trouver du personnel, pour la salle et en cuisine. Cette situation dure depuis deux ans\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>    <strong>Samuel Herv\u00e9<\/strong><br \/>\n        Pr\u00e9sident du Medef Occitanie    <\/p><\/blockquote>\n<p>Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Pour poursuivre dans son expos\u00e9, Samuel Herv\u00e9 a pr\u00e9sent\u00e9 l\u2019\u00e9pais pav\u00e9 -50 pages- r\u00e9alis\u00e9 par de nombreux auteurs, dont Patrick Martin justement,\u00a0<strong>\u00ab\u00a0Le Nouveau Consensus europ\u00e9en et le contretemps fran\u00e7ais\u00a0\u00bb<\/strong> au Grand Continent \u00e9dit\u00e9 le 29 ao\u00fbt dernier. Une centaine d\u2019experts, d\u2019universitaires et de chefs d\u2019entreprise ont sign\u00e9 \u00ab\u00a0cette pi\u00e8ce de doctrine pour provoquer un sursaut\u00a0\u00bb, avec 35 recommandations du Front \u00e9conomique, d\u00e9non\u00e7ant vingt ans d\u2019alerte sans s\u2019apercevoir de la crise profonde. Avec un cr\u00e9do pour un premier renversement souhait\u00e9 : produire et innover plus.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Samuel Herv\u00e9 a insist\u00e9 lors de cette rencontre avec la presse d\u2019ici : \u00ab\u00a0On veut pouvoir enfin \u00eatre entendus\u00a0\u00bb. Un constat inqui\u00e9tant : \u00ab\u00a0les gens d\u00e9pensent moins et selon la F\u00e9d\u00e9ration des Banques de France, dont celles du Languedoc, le niveau des tr\u00e9soreries des entreprises, y compris celles ayant pignon sur rue ici, est revenu \u00e0 la p\u00e9riode de l\u2019apr\u00e8s Covid. Les dirigeants d\u2019entreprise ont peur d\u2019investir\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Votre r\u00e9gion, votre actu !<\/p>\n<p>Recevez chaque jour les infos qui comptent pour vous.<\/p>\n<p>\t<a href=\"https:\/\/actu.fr\/newsletter\" class=\"ac-btn ac-btn--corner ac-btn--medium ac-btn--blue800\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">S&rsquo;incrire<\/a><\/p>\n<p class=\" wall-content\">Le pr\u00e9sident du Medef Occitanie a apport\u00e9 ce t\u00e9moignage du pr\u00e9sident des commer\u00e7ants d\u2019Agde : \u00ab\u00a0Depuis ces derni\u00e8res semaines, tous les clients d\u2019h\u00f4tels, de restaurants, de campings et autres \u00e9tablissements, surtout des \u00e9trangers, ont annul\u00e9 leurs r\u00e9servations en raison du mouvement Bloquons tout de ce 10 septembre\u00a0\u00bb. Et le renversement du gouvernement Bayrou ne va pas arranger la situation.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Samuel Herv\u00e9 a \u00e9voqu\u00e9 un autre probl\u00e8me qui frappe de plein fouet l\u2019H\u00e9rault, mais aussi l\u2019Occitanie, les chefs de restaurants : le manque de main d\u2019oeuvre, citant l\u2019exemple de La R\u00e9serve Rimbaud, \u00e0 Montpellier de l\u2019incontournable \u00e9toil\u00e9 Charles Font\u00e8s : \u00ab\u00a0Il est contraint de fermer son restaurant gastronomique tous les week-ends faute de trouver du personnel, pour la salle et en cuisine. Cette situation dure depuis deux ans\u00a0\u00bb. Un paradoxe alors que les annonces de recrutement sont l\u00e9gion.<\/p>\n<p>Ins\u00e9curit\u00e9 \u00e9conomique<\/p>\n<p class=\" wall-content\">\u00ab\u00a0Une ins\u00e9curit\u00e9 \u00e9conomique \u00e9vidente inqui\u00e9tante, alors m\u00eame que la cote de confiance de chefs d\u2019entreprise est \u00e9lev\u00e9e aupr\u00e8s des Fran\u00e7ais, selon des sondages. Mais ces derniers souhaitent que ces dirigeants prennent la parole de plus en plus souvent et d\u00e8s lors, il y a une perte de confiance. Regardez les infos des JT et les d\u00e9bats t\u00e9l\u00e9vis\u00e9s, ou \u00e0 la radio, on ne voit quasiment jamais un chef d\u2019entreprise qui est invit\u00e9, c\u2019est d\u00e9solant et les citoyens le voient bien\u00a0\u00bb, assure Samuel Herv\u00e9, qui pr\u00e9pare son p\u00e9riple \u00e0 Bruxelles.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Personnalisez votre actualit\u00e9 en ajoutant vos villes et m\u00e9dias en favori avec <a href=\"https:\/\/moncompte.actu.fr\" title=\"D\u00e9couvez Mon Actu\" rel=\"nofollow noopener\" data-trk=\"{&quot;cta&quot;:{&quot;action&quot;:&quot;https:\\\/\\\/moncompte.actu.fr&quot;,&quot;category&quot;:&quot;mon compte&quot;,&quot;from&quot;:&quot;article footer&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Mon actu&quot;,&quot;type&quot;:&quot;cta&quot;}}\" target=\"_blank\">Mon Actu<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Par Jean-Marc Aubert Publi\u00e9 le 9 sept. 2025 \u00e0 16h54 En cette rentr\u00e9e agit\u00e9e sur le front social,&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":378544,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9599],"tags":[1111,11,33,2855,1777,674,1011,27,2208,12,2680,25,1340],"class_list":{"0":"post-378543","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-montpellier","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-economie","11":"tag-entrepreneuriat","12":"tag-eu","13":"tag-europe","14":"tag-fr","15":"tag-france","16":"tag-montpellier","17":"tag-news","18":"tag-occitanie","19":"tag-republique-francaise","20":"tag-restaurant"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115176159577900797","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=378543"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378543\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/378544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=378543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=378543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=378543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}