OGM, nouveaux OGM, modifications g\u00e9n\u00e9tiques\u2026 Ces termes suscitent de
\nnombreuses questions : dangers ou opportunit\u00e9s ? Nouveaut\u00e9s ou suite
\nlogique ? A bannir ou \u00e0 saisir ? Cette conf\u00e9rence apportera des \u00e9l\u00e9ments
\n de compr\u00e9hension pour mieux appr\u00e9hender ces enjeux.<\/p>\n
Depuis 10 000 ans, les humains s\u00e9lectionnent les plantes pour les
\nadapter \u00e0 leurs besoins de consommateurs et de cultivateurs. La totalit\u00e9
\n de nos graines, fruits et l\u00e9gumes sont tr\u00e8s diff\u00e9rents g\u00e9n\u00e9tiquement de
\n leurs parents naturels. Au cours des si\u00e8cles, les techniques de
\ns\u00e9lection, voire de cr\u00e9ation vari\u00e9tale, sont devenues sophistiqu\u00e9es
\n(hybrides, mutag\u00e9n\u00e8se, OGM, nouveaux OGM). Les plantes produites
\npr\u00e9sentent de nombreux avantages mais aussi des faiblesses. Aujourd\u2019hui,
\n le d\u00e9r\u00e8glement climatique impacte de plein fouet l\u2019agriculture, les
\nexigences sur l\u2019utilisation des ressources et sur la sant\u00e9 publique
\nremettent en question les modes de production jusque l\u00e0 utilis\u00e9s. Les
\nnouvelles technologies peuvent-elles nous aider \u00e0 faire face \u00e0 ces d\u00e9fis
\n et comment ? La conf\u00e9rence vise \u00e0 donner des bases scientifiques pour
\ntenter de r\u00e9pondre \u00e0 cette question.<\/p>\n
Une conf\u00e9rence de Fran\u00e7ois Parcy, Directeur de recherche au CNRS au\u00a0 Laboratoire de physiologie cellulaire et v\u00e9g\u00e9tale et auteur de \u201cLes cl\u00e9s
\n du champ : comment domestiquer les plantes\u201d aux \u00e9ditions humenSciences,
\n 2024.<\/p>\n
Fran\u00e7ois Parcy a re\u00e7u la m\u00e9daille d\u2019argent du CNRS en 2022.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"OGM, nouveaux OGM, modifications g\u00e9n\u00e9tiques\u2026 Ces termes suscitent de nombreuses questions : dangers ou opportunit\u00e9s ? Nouveaut\u00e9s…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":378554,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9566],"tags":[1111,11,2430,1777,674,1011,27,2731,12,25],"class_list":{"0":"post-378553","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-grenoble","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-grenoble","16":"tag-news","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115176179317635607","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=378553"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378553\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/378554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=378553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=378553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=378553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}