{"id":378840,"date":"2025-09-09T22:57:13","date_gmt":"2025-09-09T22:57:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/378840\/"},"modified":"2025-09-09T22:57:13","modified_gmt":"2025-09-09T22:57:13","slug":"ce-cafe-mythique-de-saint-germain-des-pres-est-le-plus-beau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/378840\/","title":{"rendered":"Ce caf\u00e9 mythique de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s est le plus beau"},"content":{"rendered":"

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ce<\/p>\n

On y savoure l\u2019un des meilleurs chocolats chauds de Paris<\/strong><\/a>\u2026 Bien plus qu\u2019un caf\u00e9, c\u2019est une v\u00e9ritable Institution dans la capitale. Un lieu charg\u00e9 d\u2019histoire, qui a vu d\u00e9filer bon nombre d\u2019ic\u00f4nes litt\u00e9raires au fil des ann\u00e9es\u2026 Vous avez devin\u00e9 ? Un indice, il se trouve dans le quartier mythique de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s\u2026<\/strong> <\/p>\n

Le Flore, un lieu en vogue depuis 1887 <\/b> <\/p>\n

\"il<\/p>\n

C\u2019est aux alentours de 1887 que voit le jour ce caf\u00e9 parisien aujourd\u2019hui mythique<\/strong>. Vous le connaissez sans doute : le Flore. En 1913, le po\u00e8te Guillaume Apollinaire transforme le rez-de-chauss\u00e9e en v\u00e9ritable salle de r\u00e9daction pour sa revue Les Soir\u00e9es de Paris. Puis, dans les ann\u00e9es 1930, le Flore s\u2019impose peu \u00e0 peu comme LE lieu \u00e0 fr\u00e9quenter \u00e0 Saint-Germain-des-Pr\u00e9s<\/strong>. D\u00e8s lors, il attire dans ses velours les intellectuels, les peintres et les cin\u00e9astes de l\u2019\u00e9poque. <\/p>\n

Sous l\u2019Occupation, le Caf\u00e9 de Flore change de propri\u00e9taire. Le cafetier fran\u00e7ais Paul Boubal<\/strong> reprend alors l\u2019\u00e9tablissement. C\u2019est \u00e0 cette \u00e9poque que Simone de Beauvoir et Jean-Paul Sartr<\/strong>e, couple incontournable de la litt\u00e9rature fran\u00e7aise, en font leur refuge litt\u00e9raire. Sartre lui-m\u00eame \u00e9crira d\u2019ailleurs en parlant du Caf\u00e9 de Flore : \u201cNous nous y install\u00e2mes compl\u00e8tement : de neuf heures du matin \u00e0 midi, nous y travaillions ; nous allions d\u00e9jeuner, \u00e0 deux heures nous y revenions, et causions alors avec des amis que nous rencontrions jusqu\u2019\u00e0 huit heures\u2026\u201d Presque un lieu de vie, en somme. <\/p>\n

Le repaire d\u2019artistes et d\u2019intellectuels, de Camus \u00e0 Gainsbourg, en passant par Yves-Saint-Laurent <\/b> <\/p>\n

\"meilleur<\/p>\n

Albert Camus, Ernest Hemingway\u2026<\/strong> des po\u00e8tes, en passant par les \u00e9crivains de renom, des g\u00e9n\u00e9rations enti\u00e8res d\u2019artistes et d\u2019intellectuels ont fl\u00e2n\u00e9 au Caf\u00e9 de Flore. Carnet ou cigarette \u00e0 la main, ils semblent tous avoir \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9s par les lieux. Peu apr\u00e8s, dans les ann\u00e9es 60, le Flore devient le repaire du septi\u00e8me art. Serge Gainsbourg, Brigitte Bardot<\/strong>, Alain Delon, Jean-Paul Belmondo\u2026 tous viennent s\u2019y asseoir entre deux tournages. Et les fans de l\u2019homme \u00e0 la t\u00eate de chou l\u2019ignorent sans doute, mais Serge Gainsbourg adorait s\u2019attabler au Caf\u00e9 de Flore et commander un double Pastis 51, rebaptis\u00e9 pour l\u2019occasion 102, avec l\u2019humour qu\u2019on lui connait. <\/p>\n

C\u2019est \u00e0 cette m\u00eame \u00e9poque que le Caf\u00e9 de Flore devient le point de rendez-vous de grands acteurs de la mode. D\u2019Yves Saint Laurent et Pierre Berg\u00e9,<\/strong> en passant par Givenchy ou Karl Lagerfeld, le caf\u00e9 parisien mythique voit d\u00e9filer les plus grands cr\u00e9ateurs. Et ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les parisiens ont pu croiser Tim Burton, Al Pacino mais aussi BHL, Arielle Dombasle et Fabrice Lucchini, install\u00e9s sur les banquettes de cuir rouge<\/strong> du Flore. <\/p>\n

Le Caf\u00e9 de Flore, bien plus qu\u2019un d\u00e9cor de carte postale : un lieu historique ! <\/b> <\/p>\n

\"caf\u00e9<\/p>\n

Touristes et les Instagrammeur-ses adorent se photographier devant sa fa\u00e7ade mythique, certes<\/strong>. Mais le Caf\u00e9 de Flore est aussi r\u00e9put\u00e9 pour servir l\u2019un des meilleurs chocolats chauds de Paris<\/strong>. \u00c0 l\u2019int\u00e9rieur, on retrouve un d\u00e9cor typique de brasserie parisienne classique. Des boiseries en acajou, de grands miroirs dor\u00e9s ornant les murs, des tables en marbre\u2026 Le lieu respire l\u2019\u00e9l\u00e9gance \u00e0 la parisienne. Intemporel, source d\u2019inspiration infinie\u2026 le Flore est bien loin du simple clich\u00e9.<\/strong> C\u2019est une v\u00e9ritable Institution parisienne nich\u00e9e au coeur de Saint-Germain-des-Pr\u00e8s. <\/strong>Un caf\u00e9 au charme fou, o\u00f9 le temps semble s\u2019\u00eatre arr\u00eat\u00e9\u2026 <\/p>\n

\ud83d\udccd Caf\u00e9 de Flore<\/strong><\/a>, 172 bd Saint-Germain, 75 006 Paris<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"On y savoure l\u2019un des meilleurs chocolats chauds de Paris\u2026 Bien plus qu\u2019un caf\u00e9, c\u2019est une v\u00e9ritable Institution…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":378841,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1888],"tags":[11,4586,51218,1777,674,1011,27,12,626,25],"class_list":{"0":"post-378840","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-paris","8":"tag-actualites","9":"tag-cafe","10":"tag-chocolat-chaud","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-news","16":"tag-paris","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115176816511756313","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=378840"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378840\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/378841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=378840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=378840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=378840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}