Si l\u2019ampleur de la mobilisation autour du mouvement \u00ab\u00a0Bloquons tout le 10 septembre\u00a0\u00bb et des appels \u00e0 la gr\u00e8ve du 18 septembre reste pour l\u2019heure tr\u00e8s incertaine dans les Alpes-Maritimes, les professionnels de la restauration et de l\u2019h\u00f4tellerie azur\u00e9ennes sont inquiets des effets que cela pourrait avoir sur leur activit\u00e9.<\/p>\n
De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, ils ne voient pas d\u2019un tr\u00e8s bon \u0153il ces journ\u00e9es de blocage. D\u2019autant plus qu\u2019une partie des professionnels a d\u00e9j\u00e0 d\u00e9plor\u00e9 des choix budg\u00e9taires plus stricts qui ont parfois frein\u00e9 leur chiffre d\u2019affaires.<\/p>\n
\u00ab\u00a0C\u2019est encore la haute-saison pour nous\u00a0\u00bb<\/p>\n
\u00ab Le mois de septembre a tout le temps \u00e9t\u00e9 sur la C\u00f4te d\u2019Azur un tr\u00e8s bon mois, pour nous c\u2019est encore la haute-saison avec de nombreux touristes \u00e9trangers, commente Eric Abihissira le vice-pr\u00e9sident conf\u00e9d\u00e9ral de l\u2019Union des m\u00e9tiers et des industries de l\u2019h\u00f4tellerie (Umih) aux c\u00f4t\u00e9s du chef Thierry Marx et le pr\u00e9sident de l\u2019Umih Nice Azur & Alpes. Alors il faut souhaiter que cette mobilisation n\u2019entra\u00eene pas une vague d\u2019annulations dans les h\u00f4tels qui impacterait aussi la fr\u00e9quentation des restaurants.<\/p>\n
Personnellement je suis plus inquiet sur les effets de la journ\u00e9e de mobilisation intersyndicale du 18 septembre et sur les cons\u00e9quences de l\u2019instabilit\u00e9 politique, il ne faudrait pas que \u00e7a dure. Mais pour l\u2019heure, tous les indicateurs de r\u00e9servation sont au vert \u00bb.<\/p>\n
La crainte de blocages \u00e0 l\u2019a\u00e9roport et de perturbations<\/p>\n
Le repr\u00e9sentant de la profession garde notamment un \u0153il attentif sur les \u00e9ventuels blocages annonc\u00e9s des a\u00e9roports et les perturbations du trafic a\u00e9rien qui pourraient avoir des cons\u00e9quences n\u00e9fastes sur la fr\u00e9quentation touristique: \u00ab\u00a0Si ce mercredi les a\u00e9roports sont bloqu\u00e9s, c\u2019est certains que ce sera compliqu\u00e9 pour nous. Alors esp\u00e9rons que le mouvement sera raisonn\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n
\u00ab\u00a0La gr\u00e8ve de la carte bancaire? Je n\u2019y crois pas\u00a0\u00bb<\/p>\n
Au niveau national, certains restaurateurs ont appel\u00e9 \u00e0 soutenir la mobilisation du 10 septembre en faisant la gr\u00e8ve de la carte bancaire et en proposant une ristourne symbolique aux clients qui souhaiteront payer en liquide.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Ceci n\u2019est pas \u00e0 l\u2019initiative de l\u2019Umih, un syndicat qui n\u2019a pas vocation \u00e0 faire de la politique\u00a0\u00bb, rappelle Eric Abihissira qui confie ne pas avoir eu de remont\u00e9es d\u2019informations \u00e0 ce sujet sur les restaurants azur\u00e9ens. \u00c0 ce propos, un restaurateur ni\u00e7ois confie: \u00ab\u00a0Quand on voit que les clients payent m\u00eame un caf\u00e9 avec leur carte bleue, je ne crois pas du tout \u00e0 ce mouvement. Par contre je suis bien plus inquiet des \u00e9ventuelles annulations que ces mouvements sociaux pourraient engendrer. On l\u2019a d\u00e9j\u00e0 v\u00e9cu avec les Gilets jaunes…\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si l\u2019ampleur de la mobilisation autour du mouvement \u00ab\u00a0Bloquons tout le 10 septembre\u00a0\u00bb et des appels \u00e0 la…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":379731,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[35,33,34,1011,27,802,801],"class_list":{"0":"post-379730","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economie","8":"tag-business","9":"tag-economie","10":"tag-economy","11":"tag-fr","12":"tag-france","13":"tag-greves-et-mouvements-sociaux","14":"tag-social"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115178872809133876","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/379730","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=379730"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/379730\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/379731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=379730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=379730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=379730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}