{"id":380402,"date":"2025-09-10T14:01:19","date_gmt":"2025-09-10T14:01:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/380402\/"},"modified":"2025-09-10T14:01:19","modified_gmt":"2025-09-10T14:01:19","slug":"hygiene-securite-burn-out-danciens-salaries-denoncent-la-gestion-du-parc-animalier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/380402\/","title":{"rendered":"hygi\u00e8ne, s\u00e9curit\u00e9, burn-out\u2026 D\u2019anciens salari\u00e9s d\u00e9noncent la gestion du parc animalier"},"content":{"rendered":"

Tous sont arriv\u00e9s avec des \u00e9toiles dans les yeux. Travailler au contact des animaux, prendre soin d\u2019eux, les nourrir\u00a0: \u00ab\u00a0Au d\u00e9but, c\u2019est comme un r\u00eave qui se r\u00e9alise\u00a0\u00bb. Depuis, ces m\u00eames salari\u00e9s ont pour la plupart d\u00e9missionn\u00e9, se disant \u00e9puis\u00e9s ou ayant souffert de burn-out ou de d\u00e9pression au bout de plusieurs ann\u00e9es.<\/p>\n

Sept anciens employ\u00e9s du parc animalier de Bordeaux-Pessac, deuxi\u00e8me zoo le plus fr\u00e9quent\u00e9 de Nouvelle-Aquitaine<\/a>, avec 110\u00a0000 visiteurs par an, ayant travaill\u00e9 \u00e0 diff\u00e9rentes p\u00e9riodes et \u00e0 diff\u00e9rents postes, des bureaux aux soigneurs, \u00e9voquent \u00e0 \u00ab\u00a0Sud Ouest\u00a0\u00bb un turn-over des salari\u00e9s, des relations d\u00e9grad\u00e9es avec le directeur, des probl\u00e8mes d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9\u2026<\/p>\n

Ils d\u00e9noncent des probl\u00e8mes de management, alors que \u00ab\u00a0trois quarts de l\u2019effectif sont partis en un an, avec une d\u00e9mission par mois en moyenne, de nombreux arr\u00eats maladie et des d\u00e9pressions\u00a0\u00bb, affirment-ils. En six mois, huit personnes auraient quitt\u00e9 le service communication.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il d\u00e9cide de tout\u00a0\u00bb<\/p>\n

Ces anciens salari\u00e9s pointent la responsabilit\u00e9 du directeur \u2013 propri\u00e9taire du zoo depuis 2018\u00a0\u2013, Mathieu Dorval. \u00ab\u00a0Il fait peur \u00e0 tout le monde\u00a0\u00bb, r\u00e9p\u00e8tent plusieurs d\u2019entre eux, alors qu\u2019un proc\u00e8s aux Prud\u2019hommes est en cours. \u00ab\u00a0Il surveille le personnel sur les cam\u00e9ras de surveillance. Une fois, il m\u2019a appel\u00e9e pour me dire de faire les choses autrement, alors que j\u2019\u00e9tais seule. Il m\u2019observait sur les cam\u00e9ras\u00a0\u00bb, assure Manon*, ex-employ\u00e9e. D\u2019autres affirment avoir v\u00e9cu la m\u00eame situation.<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

Le zoo de Bordeaux-Pessac est dirig\u00e9 par Mathieu Danchequin Dorval, directeur depuis 2015 et propri\u00e9taire depuis 2018.<\/p>\n

Laurent Theillet\u00a0\/\u00a0SO<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il d\u00e9cide de tout et prend toujours des d\u00e9cisions contre l\u2019avis des salari\u00e9s, ce qui nuit au bien-\u00eatre des animaux et du personnel. Il a fallu que je parte pour pr\u00e9server ma sant\u00e9 mentale\u00a0\u00bb, accuse Louise*, une ancienne soigneuse qui a d\u00e9missionn\u00e9 depuis.<\/p>\n

Morts suspectes<\/p>\n

Ces d\u00e9cisions auraient conduit, selon ces anciens salari\u00e9s, au d\u00e9veloppement de maladies chez des animaux voire \u00e0 la mort pour certains. Sollicit\u00e9e, la pr\u00e9fecture n\u2019a constat\u00e9 aucune anomalie de s\u00e9curit\u00e9 ou de bien-\u00eatre animal lors de ses derniers contr\u00f4les par la Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP), en octobre 2020 et en juin 2023.<\/p>\n

Conform\u00e9ment \u00e0 la loi, les inspections se font tous les trois ans. Elles sont g\u00e9n\u00e9ralement annonc\u00e9es avant chaque passage. Ce que regrettent ces anciens employ\u00e9s. Ils citent les exemples de deux perroquets \u00ab\u00a0en bonne sant\u00e9\u00a0\u00bb, d\u00e9c\u00e9d\u00e9s au lendemain de gros travaux r\u00e9alis\u00e9s devant leur enclos, \u00ab\u00a0alors qu\u2019on avait demand\u00e9 \u00e0 les d\u00e9placer avant pour ne pas les stresser\u00a0\u00bb, d\u2019\u00ab\u00a0un mulet (qui) a eu la gale pendant plusieurs mois, car il vivait dans un enclos constamment inond\u00e9, des cas de consanguinit\u00e9 (qui) sont apparus chez des moutons avec des malformations ou des temp\u00e9ratures d\u2019enclos pas adapt\u00e9es aux animaux\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Aucune plainte ni aucun signalement n\u2019ont \u00e9t\u00e9 faits \u00e0 ce stade. Les salari\u00e9s souhaitent \u00ab\u00a0simplement alerter pour que les choses changent, sans nuire aux animaux\u00a0\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Les enclos immersifs des l\u00e9muriens et perroquets ne sont pas surveill\u00e9s, laissant la possibilit\u00e9 aux visiteurs de nourrir les animaux, qui tomberaient r\u00e9guli\u00e8rement malades, avec parfois pour le public le risque de se faire mordre, ce que nous avons constat\u00e9 lors d\u2019une visite.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Pour moi, m\u00eame si ce n\u2019est pas physique, c\u2019est une forme de maltraitance animale\u00a0\u00bb, d\u00e9nonce Marie*, ancienne soigneuse. Contact\u00e9, le zoo r\u00e9fute les accusations et affirme que toutes les d\u00e9cisions \u00ab\u00a0sont prises dans le respect du bien-\u00eatre de nos animaux\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Si un f\u00e9lin s\u2019\u00e9chappe\u2026\u00a0\u00bb<\/p>\n

Autre exemple, la fuite d\u2019une autruche, relat\u00e9e dans \u00ab\u00a0Sud Ouest\u00a0\u00bb en septembre dernier<\/a>, qui \u00ab\u00a0aurait pu \u00eatre \u00e9vit\u00e9e car nous avions pr\u00e9venu que l\u2019enclos \u00e9tait inadapt\u00e9 pour le nouveau m\u00e2le, qui a fait fuir la femelle\u00a0\u00bb, affirme Thomas*, un autre soigneur.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Heureusement que ce n\u2019\u00e9tait qu\u2019une autruche. Car si un f\u00e9lin s\u2019\u00e9chappe, ce serait chaotique. Si cela se produit, il y a une proc\u00e9dure d\u2019euthanasie avec un fusil, car il y a danger de mort pour le public. Mais il arrivait que la seule personne habilit\u00e9e \u00e0 tirer, \u00e0 savoir le directeur, s\u2019absente tout un week-end. Et sur le seul exercice qu\u2019on a r\u00e9alis\u00e9, on s\u2019est rendu compte qu\u2019on n\u2019\u00e9tait pas du tout pr\u00eats, par manque de formation\u00a0\u00bb, alerte Chlo\u00e9*. Le zoo assure respecter toutes les proc\u00e9dures et avoir aujourd\u2019hui deux personnes autoris\u00e9es \u00e0 tirer.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Pareil pour les issues de secours, deux sur trois \u00e9taient impraticables. Comment fait-on s\u2019il y a un incendie et qu\u2019on est coinc\u00e9 avec le public dans le parc\u00a0?\u00a0\u00bb se demandent-ils.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous respectons scrupuleusement les obligations r\u00e9glementaires, et nous sommes contr\u00f4l\u00e9s \u00e0 ce sujet par les autorit\u00e9s et notamment la DDPP, sinon nous n\u2019aurions pas re\u00e7u notre autorisation d\u2019ouverture renouvel\u00e9e et mise \u00e0 jour en ao\u00fbt dernier par la pr\u00e9fecture de Gironde apr\u00e8s un passage en commission\u00a0\u00bb, r\u00e9pond le propri\u00e9taire.<\/p>\n

Cong\u00e9lateur d\u00e9fectueux<\/p>\n

Un \u00e9pisode a particuli\u00e8rement marqu\u00e9 les esprits. Le grand cong\u00e9lateur o\u00f9 \u00e9tait stock\u00e9e la viande (rongeurs et poussins) pour les animaux carnivores s\u2019est mis \u00e0 dysfonctionner pendant six mois, avant de tomber en panne. \u00ab\u00a0D\u00e8s le d\u00e9but, on a alert\u00e9 le directeur mais rien n\u2019a \u00e9t\u00e9 fait. Les tigres blancs sont tomb\u00e9s malades avec de la viande avari\u00e9e, car la cha\u00eene du froid n\u2019\u00e9tait plus respect\u00e9e\u00a0\u00bb, indique Chlo\u00e9. Preuve \u00e0 l\u2019appui, les salari\u00e9s montrent des photos de cette chambre froide avec une temp\u00e9rature de plus de 15 degr\u00e9s, \u00e0 diff\u00e9rentes dates. \u00ab\u00a0Comme elle ne fonctionnait plus, la viande a d\u00fb \u00eatre stock\u00e9e dans des cong\u00e9lateurs du snack-restaurant, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de ceux pour la nourriture du public\u2026.\u00a0\u00bb<\/p>\n