{"id":382041,"date":"2025-09-11T06:00:13","date_gmt":"2025-09-11T06:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/382041\/"},"modified":"2025-09-11T06:00:13","modified_gmt":"2025-09-11T06:00:13","slug":"quand-la-sante-devient-un-levier-de-croissance-en-asie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/382041\/","title":{"rendered":"quand la sant\u00e9 devient un levier de croissance en Asie"},"content":{"rendered":"

Le JDNews. En juin, vous avez renforc\u00e9 votre partenariat avec le gouvernement singapourien. En quoi illustre-t-il la strat\u00e9gie de Danone dans la r\u00e9gion ?<\/strong><\/p>\n

Christian Stammkoetter.<\/strong>\u00a0Singapour est un point n\u00e9vralgique pour nous depuis plusieurs ann\u00e9es, et nous sommes en phase avec le gouvernement, leur mani\u00e8re de penser la sant\u00e9 en passant d\u2019une approche curative \u00e0 une logique pr\u00e9ventive et pr\u00e9dictive, dans laquelle la nutrition joue un r\u00f4le central. L\u2019\u00e9cosyst\u00e8me local, avec ses universit\u00e9s et ses h\u00f4pitaux, est tr\u00e8s propice aux collaborations. C\u2019est pour cela que nous y avons investi, notamment avec notre Digital Life Hub depuis\u00a02018. Singapour agit aussi comme un v\u00e9ritable phare pour le reste de l\u2019Asie du Sud-Est, en particulier pour l\u2019Indon\u00e9sie<\/a> et la Malaisie, et comme un p\u00f4le d\u2019attraction pour les talents locaux et internationaux.<\/p>\n

L\u2019Indon\u00e9sie est un de vos cinq plus gros march\u00e9s\u2026<\/strong><\/p>\n

Oui, nous y comptons plus de 12\u00a0000\u00a0salari\u00e9s, 24\u00a0usines et deux marques embl\u00e9matiques\u00a0: Aqua, l\u2019eau en bouteille fond\u00e9e il y a plus de cinquante ans par M.\u00a0 Tirto Utomo (dont la famille reste encore aujourd\u2019hui actionnaire), et SGM, lanc\u00e9e par le gouvernement indon\u00e9sien et l\u2019Unicef<\/a> pour lutter contre la malnutrition apr\u00e8s la guerre. SGM est aujourd\u2019hui une r\u00e9f\u00e9rence en nutrition infantile. Notre strat\u00e9gie est align\u00e9e sur la vision nationale \u00ab\u00a0Golden Indonesia\u00a02045\u00a0\u00bb, qui vise notamment \u00e0 r\u00e9duire la malnutrition.<\/p>\n

Il y a quelques ann\u00e9es, pr\u00e8s de 25\u00a0% des enfants souffraient de retard de croissance\u00a0: gr\u00e2ce \u00e0 des produits accessibles et adapt\u00e9s, ce chiffre a baiss\u00e9 de plus de 5\u00a0points. Nous concentrons d\u00e9sormais nos efforts sur la lutte contre l\u2019an\u00e9mie par carence en fer, qui touche un tiers des enfants. Nous avons sign\u00e9 un partenariat avec l\u2019agence nationale de nutrition pour renforcer le d\u00e9pistage, la sensibilisation et l\u2019\u00e9ducation \u00e0 ce sujet.<\/p>\n

La suite apr\u00e8s cette publicit\u00e9<\/p>\n

Et l\u2019Inde ?<\/strong><\/p>\n

C\u2019est un march\u00e9 \u00e0 fort potentiel, mais complexe\u2026 L\u2019Inde<\/a> est un march\u00e9 immense et en pleine croissance. Notre pr\u00e9sence y est encore modeste, mais elle s\u2019intensifie. Nous nous concentrons sur deux axes\u00a0: la nutrition infantile, encore peu d\u00e9velopp\u00e9e, et la nutrition adulte avec Protinex, une marque centr\u00e9e sur notre expertise en prot\u00e9ines, soutenant le vieillissement en bonne sant\u00e9, mais proposant \u00e9galement des produits r\u00e9pondant \u00e0 la pr\u00e9valence du diab\u00e8te et aux carences en prot\u00e9ines. Nous d\u00e9veloppons donc des produits accessibles, appuy\u00e9s sur la science, pour y r\u00e9pondre.<\/p>\n

\n

\u00ab Nous pensons qu\u2019il est toujours possible de concilier performance et impact\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

Comment conjuguer enjeux de sant\u00e9 publique et business ? <\/strong><\/p>\n

C\u2019est tout le c\u0153ur de la mission de Danone\u00a0: \u00ab\u00a0La sant\u00e9 par l\u2019alimentation pour le plus grand nombre. \u00bb Dans la r\u00e9gion, les d\u00e9fis nutritionnels sont immenses. Nos produits et notre expertise scientifique peuvent vraiment faire la diff\u00e9rence. Nous\u00a0d\u00e9veloppons des solutions tr\u00e8s pointues, notamment pour am\u00e9liorer l\u2019absorption du fer, et nous travaillons main dans la main avec les autorit\u00e9s. Cela cr\u00e9e de nouveaux segments de march\u00e9 \u00e0 double impact, \u00e0 la fois soci\u00e9tal et \u00e9conomique. C\u2019est l\u2019esprit h\u00e9rit\u00e9 d\u2019Antoine Riboud dans les ann\u00e9es\u00a01970 et nous pensons qu\u2019il est toujours possible de concilier performance et impact.<\/p>\n

Mais au fond, vous restez une entreprise, pas une ONG !<\/strong><\/p>\n

Oui, mais en\u00a02006-2007, sous l\u2019impulsion de Franck Riboud, nous avons fait le choix de passer d\u2019un groupe agroalimentaire g\u00e9n\u00e9raliste \u00e0 une entreprise de sant\u00e9 par l\u2019alimentation. Nous nous sommes concentr\u00e9s sur les produits laitiers, l\u2019eau, la nutrition infantile, m\u00e9dicale et v\u00e9g\u00e9tale\u2026 C\u2019est le c\u0153ur de notre strat\u00e9gie. L\u2019acquisition de Numico a \u00e9t\u00e9 d\u00e9terminante, notamment pour ancrer la science dans notre mod\u00e8le. D\u2019ailleurs, le yaourt lui-m\u00eame est un produit \u00e0 vocation de sant\u00e9. \u00c0 l\u2019origine, il \u00e9tait vendu en pharmacie\u00a0! M\u00eame Evian a commenc\u00e9 comme une eau th\u00e9rapeutique. Nous restons donc fid\u00e8les \u00e0 notre histoire et \u00e0 notre ADN.<\/p>\n

Vous dirigez une zone vaste et h\u00e9t\u00e9rog\u00e8ne, qui inclut l\u2019Afrique et le Moyen-Orient\u2026 Y a-t-il des convergences ?<\/strong><\/p>\n

Nous misons beaucoup sur l\u2019ancrage local. En Indon\u00e9sie, en Malaisie, en Afrique du Sud, en Afrique de l\u2019Ouest, nous avons des marques profond\u00e9ment locales, m\u00eame si nous proposons aussi Activia ou Aptamil. Nous construisons des plateformes communes pour r\u00e9pondre aux enjeux communs, comme la lutte contre l\u2019an\u00e9mie\u00a0: nous adaptons localement les solutions, mais avec un socle scientifique commun. C\u2019est le cas aussi pour nos innovations destin\u00e9es aux b\u00e9b\u00e9s n\u00e9s par c\u00e9sarienne, un ph\u00e9nom\u00e8ne en forte hausse dans les h\u00f4pitaux priv\u00e9s d\u2019Asie<\/a>\u00a0: l\u2019id\u00e9e, c\u2019est d\u2019\u00eatre \u00e0 la fois localement pertinent et globalement coh\u00e9rent.<\/p>\n

\n

\u00ab Les besoins sont universels, mais les cultures alimentaires resteront profond\u00e9ment locales \u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

Ce n\u2019est donc plus un simple \u00ab reste du monde \u00bb\u2026<\/strong><\/p>\n

Exactement, nous avons d\u2019ailleurs abandonn\u00e9 ce terme. Plus de 70\u00a0% des b\u00e9b\u00e9s du monde naissent chaque ann\u00e9e dans ces r\u00e9gions. Je dis souvent \u00e0 mes coll\u00e8gues europ\u00e9ens\u00a0: \u00ab\u00a0Et si c\u2019\u00e9tait vous, le reste du monde, demain\u00a0?\u00a0\u00bb La croissance ici est deux \u00e0 trois fois sup\u00e9rieure \u00e0 la moyenne mondiale. Danone a donc tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 y \u00eatre fortement implant\u00e9.<\/p>\n

Les cultures alimentaires vont-elles in\u00e9luctablement s\u2019uniformiser dans le monde, par la science et les politiques de sant\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n

Les besoins nutritionnels sont universels, mais je suis convaincu que les cultures alimentaires resteront profond\u00e9ment locales. En Asie, au Moyen-Orient, en Afrique\u2026 chaque pays a son identit\u00e9 culinaire forte. Je crois qu\u2019elle doit \u00eatre pr\u00e9serv\u00e9e. Ce qui changera, c\u2019est l\u2019ajout de produits riches sur le plan nutritionnel, adapt\u00e9s aux besoins sp\u00e9cifiques des consommateurs \u2013\u00a0comme nos formules pour jeunes enfants enrichies en IronBiotics, qui s\u2019int\u00e8grent \u00e0 leur alimentation et contribuent \u00e0 corriger certaines carences. Ou encore en Inde, par exemple, o\u00f9 les r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9tariens actuels peuvent entra\u00eener des d\u00e9ficits en prot\u00e9ines. On verra sans doute se d\u00e9velopper une hybridation, mais le c\u0153ur de l\u2019alimentation restera culturel.\u00a0<\/p>\n

Vous venez d\u2019annoncer que vous allez prochainement rejoindre Givaudan en tant que CEO : quel est votre sentiment ?<\/strong><\/p>\n

J\u2019ai pass\u00e9 18 ann\u00e9es formidables chez Danone. Je suis arriv\u00e9 avec le rachat de Numico, et je dis souvent que je n\u2019avais pas choisi Danone au d\u00e9part, mais que j\u2019ai choisi d\u2019y rester. C\u2019est une entreprise unique, dont la mission d\u2019apporter la sant\u00e9 par l\u2019alimentation au plus grand nombre est plus que jamais essentielle. J\u2019ai eu la chance de c\u00f4toyer des femmes et des hommes exceptionnels qui m\u2019ont inspir\u00e9 chaque jour. Je vais donc savourer les mois \u00e0 venir chez Danone avant de rejoindre les \u00e9quipes de Givaudan, une entreprise guid\u00e9e par sa raison d\u2019\u00eatre, o\u00f9 la cr\u00e9ativit\u00e9, la culture centr\u00e9e sur le client, l\u2019identit\u00e9 unique et les 250 ans d\u2019h\u00e9ritage dans l\u2019art de cr\u00e9er des parfums et des saveurs extraordinaires m\u2019inspirent profond\u00e9ment. Alors, m\u00eame si je suis triste de quitter Danone \u00e0 la fin de l\u2019ann\u00e9e, je suis tr\u00e8s enthousiaste \u00e0 l\u2019id\u00e9e de commencer cette nouvelle aventure avec Givaudan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le JDNews. En juin, vous avez renforc\u00e9 votre partenariat avec le gouvernement singapourien. En quoi illustre-t-il la strat\u00e9gie…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":382042,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1412],"tags":[1451,1452,1453,1454,1455,1011,27,60],"class_list":{"0":"post-382041","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-f1","8":"tag-f1","9":"tag-formula-1","10":"tag-formula1","11":"tag-formule-1","12":"tag-formule1","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-sports"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115184141861468011","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/382041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=382041"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/382041\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/382042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=382041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=382041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=382041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}