{"id":387199,"date":"2025-09-13T06:37:35","date_gmt":"2025-09-13T06:37:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/387199\/"},"modified":"2025-09-13T06:37:35","modified_gmt":"2025-09-13T06:37:35","slug":"pres-de-marseille-cette-enseigne-de-street-food-qui-cartonne-ouvre-son-plus-grand-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/387199\/","title":{"rendered":"Pr\u00e8s de Marseille. Cette enseigne de street food qui cartonne ouvre son \u00ab\u00a0plus grand restaurant\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

Par
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\n Thibault Nadal<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

13 sept. 2025 \u00e0 8h24 <\/p>\n

C\u2019est une r\u00e9gion o\u00f9 la client\u00e8le devrait \u00eatre plus ouverte \u00e0 go\u00fbter leur produit. Tant la culture du poisson y est importante avec la M\u00e9diterran\u00e9e. Depuis ce mardi 9\u00a0septembre, l\u2019enseigne P\u00e8re & Fish a ouvert ses portes<\/a> dans le parc d\u2019activit\u00e9 commercial de Plan-de-Campagne<\/strong> (Bouches-du-Rh\u00f4ne), pr\u00e8s de Marseille<\/a>.<\/p>\n

Une enseigne qui revisite le poisson<\/p>\n

Sur les r\u00e9seaux sociaux<\/a>, les fondateurs se f\u00e9licitent d\u2019avoir ouvert leur \u00ab\u2009plus grand restaurant\u2009\u00bb de France avec 200\u00a0m2 de surface et 88 places assises<\/strong>.<\/p>\n

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Lanc\u00e9 il y a sept \u00e0 Paris, l\u2019enseigne P\u00e8re & Fish revisite le poisson en mode street food<\/a>, en proposant notamment plusieurs burgers avec du poisson<\/strong>, comme du lieu noir et de la crevette ou un fish & chips avec du saumon.<\/p>\n

\u00ab\u2009Ici, le burger se r\u00e9invente autour du saumon, du cabillaud, de la crevette (mais aussi du poulet et des recettes veggies), avec l\u2019ambition de rendre la cuisine de la mer accessible, gourmande et cr\u00e9ative\u2009\u00bb, explique l\u2019\u00e9tablissement dans un communiqu\u00e9.<\/p>\n

Des prix \u00e9lev\u00e9s<\/p>\n

Si les prix restent abordables, ils sont tout de m\u00eame plus \u00e9lev\u00e9s que dans un fast-food traditionnel. Il faut compter 9,90\u00a0euros pour le burger le moins cher de la carte<\/strong> et 14,90\u00a0euros dans un menu. En moyenne, le burger est plut\u00f4t affich\u00e9 entre 12 et 13,50\u00a0euros et le menu entre 16,50 et 18,50\u00a0euros.<\/p>\n

Le restaurant<\/a> de Plan-de-Campagne est le troisi\u00e8me apr\u00e8s Paris et Lyon<\/strong>. Les fondateurs de P\u00e8re & Fish promettent d\u2019autres ouvertures dans les prochains mois.<\/p>\n

Le restaurant est ouvert de 11h30 \u00e0 22h30 du lundi au jeudi et de 11h30 \u00e0 23h les vendredis et samedis.
Il est situ\u00e9 au P\u00f4le Food de la Galerie Barneoud, Les Pennes-Mirabeau.<\/p>\n

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