Avec s\u2019\u00e9quiper et s\u2019amuser, c\u2019est l\u2019un des trois piliers sur lesquels a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue cette 76e \u00e9dition de la Foire de Saint-\u00c9tienne\u00a0: \u00ab Les retours des visiteurs sont unanimes\u00a0: bien manger et pouvoir d\u00e9guster de bons produits fait partie de leurs principales attentes\u00a0\u00bb, explique Mika\u00ebl Henriot, pr\u00e9sident de Saint-\u00c9tienne \u00c9vents. Les organisateurs ont donc mis les petits plats dans les grands pour satisfaire les papilles pendant dix jours, avec trois espaces d\u00e9di\u00e9s \u00e0 la restauration.<\/p>\n
Trois espaces, trois ambiances<\/p>\n
\u00c0 commencer par la Halle gourmande, v\u00e9ritable temple de la d\u00e9gustation et prolongement de ce qui n\u2019\u00e9tait encore, l\u2019an dernier, qu\u2019une simple \u00ab All\u00e9e des restaurants\u00a0\u00bb. \u00ab Nous avons choisi de partir sur un concept de halle afin d\u2019\u00e9largir un peu plus notre offre\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise Mika\u00ebl Henriot. Une quinzaine de vignerons, fromagers et artisans du go\u00fbt proposent ainsi aux visiteurs des d\u00e9gustations de produits du terroir, locaux ou venus d\u2019ailleurs\u00a0: Bretagne, Pays basque, Corse, Espagne, Italie, entre autres.<\/p>\n
Une Guinguette avec street food et bars \u00e0 th\u00e8me<\/p>\n
Autre ambiance du c\u00f4t\u00e9 de la Guinguette, nich\u00e9e au c\u0153ur de la Foire, entre les halls A et B du Parc Expo. Tout autour de l\u2019espace terrasse, on y trouve plusieurs food trucks avec chacun leur sp\u00e9cialit\u00e9, locale ou internationale (cuisine fran\u00e7aise, asiatique, br\u00e9silienne, africaine\u2026), mais aussi des bars \u00e0 th\u00e8me, offrant notamment toute une gamme de bi\u00e8res irlandaises, en clin d\u2019\u0153il au pays mis \u00e0 l\u2019honneur durant l\u2019\u00e9v\u00e9nement. Selon Mika\u00ebl Henriot, cette Guinguette a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9e pour \u00ab permettre de manger en famille ou entre amis, dans une ambiance conviviale et anim\u00e9e.\u00a0\u00bb Ces mardi et vendredi soir, le lieu accueillera par ailleurs les Nocturnes festives de la Foire, aux couleurs de l\u2019Irlande (entr\u00e9e libre d\u00e8s 18\u00a0h).<\/p>\n
Quatre restaurants th\u00e9matiques<\/p>\n
La Halle gourmande et la Guinguette s\u2019ajoutent aux quatre restaurants traditionnels install\u00e9s dans le hall B. Au menu\u00a0: d\u00e9lices du Sud-Ouest, authentiques cr\u00eapes bretonnes, cuisine marocaine et sp\u00e9cialit\u00e9s br\u00e9siliennes viennent conclure le voyage culinaire offert par cette 76e \u00e9dition.<\/p>\n
L\u00e9gende possible\u00a0: Street food, produits du terroir, cuisines du monde\u00a0: l\u2019offre est riche pour venir grignoter un bout \u00e0 la Foire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Avec s\u2019\u00e9quiper et s\u2019amuser, c\u2019est l\u2019un des trois piliers sur lesquels a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue cette 76e \u00e9dition de…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":411750,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9653],"tags":[1111,11,2430,1687,7539,1777,674,1685,1011,27,3367,12,25,4001,7538],"class_list":{"0":"post-411749","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saint-etienne","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-culture-loisirs","12":"tag-edition-loire-sud","13":"tag-eu","14":"tag-europe","15":"tag-foire-et-salon","16":"tag-fr","17":"tag-france","18":"tag-loire","19":"tag-news","20":"tag-republique-francaise","21":"tag-saint-etienne","22":"tag-saint-etienne-ville"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115253253487231059","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/411749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=411749"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/411749\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/411750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=411749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=411749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=411749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}