{"id":412276,"date":"2025-09-23T15:55:14","date_gmt":"2025-09-23T15:55:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/412276\/"},"modified":"2025-09-23T15:55:14","modified_gmt":"2025-09-23T15:55:14","slug":"une-emission-100-bretagne-sera-diffusee-avec-un-celebre-patissier-rennais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/412276\/","title":{"rendered":"une \u00e9mission 100% Bretagne sera diffus\u00e9e avec un c\u00e9l\u00e8bre p\u00e2tissier rennais"},"content":{"rendered":"<p>            Par<br \/>\n        <strong><br \/>\n            <a href=\"https:\/\/actu.fr\/auteur\/laurene-fertin\" title=\"Consulter tous les articles de Laur\u00e8ne Fertin\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Laur\u00e8ne Fertin<\/a><br \/>\n        <\/strong><\/p>\n<p>        Publi\u00e9 le<\/p>\n<p>            23 sept. 2025 \u00e0 17h08        <\/p>\n<p>Pour la 6\u1d49 semaine du concours <strong>Le meilleur p\u00e2tissier,<\/strong> sur la cha\u00eene de t\u00e9l\u00e9vision M6,<strong> un p\u00e2tissier rennais tr\u00e8s connu<\/strong> va donner un coup de main aux candidats et candidates.<\/p>\n<p class=\" wall-content\"><a href=\"https:\/\/actu.fr\/bretagne\/rennes_35238\/rennes-ce-meilleur-ouvrier-de-france-ouvre-une-nouvelle-chocolaterie-patisserie_61301396.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Yvan Chevalier,<\/strong><\/a> Meilleur Ouvrier de France (MOF), sera en effet pr\u00e9sent sur les \u00e9crans, <strong>jeudi 16\u00a0octobre \u00e0 21h10<\/strong>.<\/p>\n<p>Conseils et astuces<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Originaire de Bain-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine), le p\u00e2tissier a ouvert <strong>sa premi\u00e8re boutique \u00e0 Rennes en 2021<\/strong> avant d\u2019ouvrir <strong>un second<\/strong>\u00a0<strong>atelier,<\/strong> plus grand, route de Lorient \u00e0 Rennes \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2024.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Avec un BEP p\u00e2tissier au lyc\u00e9e Louis Guilloux \u00e0 Rennes en poche, en 2007, Yvan Chevalier s\u2019est form\u00e9 <strong>durant 13\u00a0ann\u00e9es<\/strong> aupr\u00e8s du chocolatier Vincent Guerlais, \u00e0 Nantes. C\u2019est <strong>en 2019<\/strong> qu\u2019il obtient le titre de <strong>Meilleur Ouvrier de France.<\/strong><\/p>\n<p class=\" wall-content\">Dans l\u2019\u00e9mission Le meilleur p\u00e2tissier, Yvan Chevalier apportera <strong>conseils et astuces<\/strong> aux candidats aux c\u00f4t\u00e9s de Cyril et Mercotte, les membres du jury.<\/p>\n<p>Kouign-amann, farz pitilig souezhenn\u2026.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Et pour cette nouvelle \u00e9preuve de la <strong>saison 14<\/strong> consacr\u00e9e, vous l\u2019aurez compris, \u00e0 <strong>la Bretagne,<\/strong> les p\u00e2tissiers vont devoir montrer leurs talents en trois \u00e9preuves\u2009:<\/p>\n<p>Votre r\u00e9gion, votre actu !<\/p>\n<p>Recevez chaque jour les infos qui comptent pour vous.<\/p>\n<p>\t<a href=\"https:\/\/actu.fr\/newsletter\" class=\"ac-btn ac-btn--corner ac-btn--medium ac-btn--blue800\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">S&rsquo;incrire<\/a><\/p>\n<ul class=\" wall-content\">\n<li>la premi\u00e8re, revisiter <strong>le c\u00e9l\u00e8bre kouign-amann.<\/strong> \u00ab\u2009Et pas question pour Cyril Lignac de trahir les fondamentaux\u2009: il veut retrouver une p\u00e2te lev\u00e9e feuillet\u00e9e bien croustillante, une caram\u00e9lisation parfaite et une cuisson ma\u00eetris\u00e9e\u2009\u00bb, indique la production par voie de communiqu\u00e9 de presse.<\/li>\n<li>place ensuite \u00e0 une autre vedette, <strong>le farz pitilig souezhenn<\/strong>, g\u00e2teau venu du Finist\u00e8re alternant couches de cr\u00eapes \u00e9paisses, ganache au caramel et chantilly \u00e0 la vanille. \u00ab\u2009\u00c0 la d\u00e9coupe doit appara\u00eetre un magnifique motif de vagues entrecrois\u00e9es\u2009!\u2009\u00bb, souligne le groupe M6.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\" wall-content\">\n<li>enfin, une \u00e9preuve qui mettra au d\u00e9fi<strong> l\u2019esprit cr\u00e9atif<\/strong> des p\u00e2tissiers et p\u00e2tissi\u00e8res\u2009; ils devront proposer <strong>\u00ab\u2009un g\u00e2teau spectaculaire\u2009\u00bb<\/strong> rejoignant les mythes et cr\u00e9ateurs de l\u00e9gende en Bretagne.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\" wall-content\">Personnalisez votre actualit\u00e9 en ajoutant vos villes et m\u00e9dias en favori avec <a href=\"https:\/\/moncompte.actu.fr\" title=\"D\u00e9couvez Mon Actu\" rel=\"nofollow noopener\" data-trk=\"{&quot;cta&quot;:{&quot;action&quot;:&quot;https:\\\/\\\/moncompte.actu.fr&quot;,&quot;category&quot;:&quot;mon compte&quot;,&quot;from&quot;:&quot;article footer&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Mon actu&quot;,&quot;type&quot;:&quot;cta&quot;}}\" target=\"_blank\">Mon Actu<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Par Laur\u00e8ne Fertin Publi\u00e9 le 23 sept. 2025 \u00e0 17h08 Pour la 6\u1d49 semaine du concours Le meilleur&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":412277,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2821],"tags":[1111,11,829,1777,674,1011,27,1661,1652,12,584,25,252],"class_list":{"0":"post-412276","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rennes","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-bretagne","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-gastronomie","16":"tag-loisirs-culture","17":"tag-news","18":"tag-rennes","19":"tag-republique-francaise","20":"tag-television"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115254429231779924","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/412276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=412276"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/412276\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/412277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=412276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=412276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=412276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}