{"id":41696,"date":"2025-04-21T14:32:11","date_gmt":"2025-04-21T14:32:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/41696\/"},"modified":"2025-04-21T14:32:11","modified_gmt":"2025-04-21T14:32:11","slug":"toulouse-les-bonnes-adresses-de-jean-charles-carrere-de-lune-des-plus-anciennes-guinguettes-de-la-ville","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/41696\/","title":{"rendered":"Toulouse. Les bonnes adresses de Jean-Charles Carr\u00e8re, de l&rsquo;une des plus anciennes guinguettes de la Ville"},"content":{"rendered":"<p>            Par<br \/>\n        <strong><br \/>\n            <a href=\"https:\/\/actu.fr\/auteur\/lucie-jodot\" title=\"Consulter tous les articles de Lucie Jodot\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lucie Jodot<\/a><br \/>\n        <\/strong><\/p>\n<p>        Publi\u00e9 le<\/p>\n<p>            21 avr. 2025 \u00e0 16h12        <\/p>\n<p>L\u2019une des plus anciennes guinguettes des bords de Garonne a d\u00e9j\u00e0 ouvert ses portes, offrant une magnifique vue de la Ville Rose, sous le doux soleil d\u2019hiver\u2009: la buvette <strong>A M\u2019en Donn\u00e9<\/strong>.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">V\u00e9ritable \u00ab\u2009amoureux\u2009\u00bb de la <a href=\"http:\/\/actu.fr\/toulouse\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Toulouse<\/a>, <strong>Jean-Charles Carr\u00e8re<\/strong>, le g\u00e9rant, partage les endroits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s de ce qui est, pour lui, \u00ab\u2009la plus belle ville de France\u2009\u00bb.<\/p>\n<p class=\" wall-content\"><strong>#1. Un lieu culturel\u2009: le Mus\u00e9e des Abattoirs<\/strong><\/p>\n<p>      <img   decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/musee-des-abattoirs-a-toulouse-3-960x640.jpg\" alt=\"Le Mus\u00e9e des Abattoirs de Saint-Cyprien, \u00e0 Toulouse.\" width=\"960\" height=\"640\"\/><br \/>\n    Le Mus\u00e9e des Abattoirs de Saint-Cyprien, \u00e0 Toulouse. (\u00a9Lucie Jodot \/Actu Toulouse)<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Install\u00e9 dans le Monument Historique des abattoirs de Toulouse construit au XIXe\u00a0si\u00e8cle, le <strong>Mus\u00e9e des Abattoirs<\/strong> est aujourd\u2019hui un lieu r\u00e9f\u00e9rence de l\u2019art contemporain. Ce lieu culturel si embl\u00e9matique du quartier de Saint-Cyprien est le pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de Jean-Charles Carr\u00e8re. \u00ab\u2009L\u2019ensemble entre les \u0153uvres et le lieu est <strong>tr\u00e8s \u00e9clectique<\/strong>\u2009\u00bb, songe-t-il.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Situ\u00e9e au 76 all\u00e9es Charles de Fitte, l\u2019exposition temporaire phare du moment est sans aucun doute le <strong>Mus\u00e9e imaginaire d\u2019Oli<\/strong>, cr\u00e9\u00e9 par le rappeur Toulousain Oli. Si vous ne l\u2019avez pas encore vue, c\u2019est le moment. Elle est install\u00e9e jusqu\u2019au<strong> 4\u00a0mai 2025<\/strong>.<\/p>\n<p>Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu<\/p>\n<p class=\" wall-content\"><strong>#2. Une pause go\u00fbter\u2009: le Bapz<\/strong><\/p>\n<p>      <img   decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/bapz-toulouse-1-960x640.jpg\" alt=\"Le Bapz, salon de th\u00e9 de Toulouse.\" width=\"960\" height=\"640\"\/><br \/>\n    Le Bapz, salon de th\u00e9 de Toulouse. (\u00a9Google Street View)<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Install\u00e9 sur Toulouse depuis 2001, le <strong>Bapz<\/strong> est l\u2019endroit id\u00e9al pour une petite pause go\u00fbter dans Toulouse, selon le g\u00e9rant d\u2019A M\u2019en Donn\u00e9. Situ\u00e9 au c\u0153ur du <strong>quartier Esquirol<\/strong>, ce charmant <strong>salon de th\u00e9 anglais\u00a0<\/strong>propose g\u00e2teaux typiques et th\u00e9 raffin\u00e9, ainsi qu\u2019un <strong>brunch \u00e0 l\u2019anglaise<\/strong> le matin, et un <strong>\u00ab\u2009Tea-Time\u2009\u00bb<\/strong>, un service se tenant dans l\u2019apr\u00e8s-midi pour d\u00e9couvrir une p\u00e2tisserie du jour autour d\u2019un th\u00e9 bien chaud dans un service magnifique.<\/p>\n<p class=\" wall-content\"><strong>#3. Un quartier\u2009: Saint-Cyprien<\/strong><\/p>\n<p>      <img   decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/station-metro-a-saint-cyprien-republique-a-toulouse-960x640.jpg\" alt=\"Quartier Saint-Cyprien, \u00e0 Toulouse.\" width=\"960\" height=\"640\"\/><br \/>\n    Quartier Saint-Cyprien, \u00e0 Toulouse. (\u00a9Lucie Jodot \/Actu Toulouse)<\/p>\n<p class=\" wall-content\">C\u2019est sans surprise que le quartier pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de Jean-Charles Carr\u00e8re est celui de <strong>Saint-Cyprien<\/strong>. Ce lieu dans lequel il a install\u00e9 sa c\u00e9l\u00e8bre guinguette il y a maintenant 14\u00a0ans est un v\u00e9ritable \u00ab\u2009chez lui\u2009\u00bb.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">\u00ab\u2009C\u2019est comme un petit village, c\u2019est si <strong>familial\u2026\u2009\u00bb,<\/strong> d\u00e9crit-il, plein d\u2019amour pour son quartier, \u00e0 Actu Toulouse. \u00ab\u2009Je suis <strong>tomb\u00e9 amoureux de cet endroit<\/strong>, et j\u2019esp\u00e8re bien y prendre ma retraite.\u2009\u00bb<\/p>\n<p class=\" wall-content\"><strong>#4. Un restaurant\u2009: L\u2019Alouette<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/lalouette-1-960x640.jpg\" alt=\"L'alouette, restaurant.\" width=\"960\" height=\"640\"\/>L\u2019alouette, restaurant gastronomique de Toulouse. (\u00a9Google Street View)<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Pour Jean-Charles Carr\u00e8re, \u00ab\u2009difficile de ne pas f\u00e2cher les copains\u2009\u00bb lorsqu\u2019on lui demande quel est son restaurant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Mais pour le responsable de la guinguette, c\u2019est sans aucun doute<strong> L\u2019Alouette<\/strong>.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Ouvert depuis 2018 et salu\u00e9 par le <strong>guide Michelin<\/strong> depuis 2022, ce restaurant gastronomique sert des assiettes plus raffin\u00e9es les unes que les autres. Situ\u00e9 \u00e0 deux pas des <strong>halles Victor Hugo<\/strong>, dans le centre-ville de Toulouse, le chef Nicolas Servant se sert chaque jour des produits frais du march\u00e9, variant ses plats selon les saisons et les arrivages.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Une v\u00e9ritable p\u00e9pite du centre-ville de Toulouse \u00e0 d\u00e9couvrir et red\u00e9couvrir.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Suivez toute l\u2019actualit\u00e9 de vos villes et m\u00e9dias favoris en vous inscrivant \u00e0 <a href=\"https:\/\/moncompte.actu.fr\" title=\"D\u00e9couvez Mon Actu\" rel=\"nofollow noopener\" data-trk=\"{&quot;cta&quot;:{&quot;action&quot;:&quot;https:\\\/\\\/moncompte.actu.fr&quot;,&quot;category&quot;:&quot;mon compte&quot;,&quot;from&quot;:&quot;article footer&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Mon actu&quot;,&quot;type&quot;:&quot;cta&quot;}}\" target=\"_blank\">Mon Actu<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Par Lucie Jodot Publi\u00e9 le 21 avr. 2025 \u00e0 16h12 L\u2019une des plus anciennes guinguettes des bords de&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":41697,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2816],"tags":[1111,11,1777,674,1011,27,5691,1652,12,2680,25,2850,1341,2312],"class_list":{"0":"post-41696","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-toulouse","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-guinguette","15":"tag-loisirs-culture","16":"tag-news","17":"tag-occitanie","18":"tag-republique-francaise","19":"tag-restaurants-de-toulouse","20":"tag-sortir-a-toulouse","21":"tag-toulouse"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114376444759509243","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41696"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41696\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}