{"id":419957,"date":"2025-09-26T22:25:12","date_gmt":"2025-09-26T22:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/419957\/"},"modified":"2025-09-26T22:25:12","modified_gmt":"2025-09-26T22:25:12","slug":"menu-complet-a-seulement-19-e","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/419957\/","title":{"rendered":"menu complet \u00e0 seulement 19 \u20ac"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-small-font-size\">Publicit\u00e9 r\u00e9mun\u00e9r\u00e9e par le Bourbon Bordeaux<\/p>\n<p><strong>Apr\u00e8s un \u00e9t\u00e9 de m\u00e9tamorphose, Le Bourbon Bordeaux passe la vitesse sup\u00e9rieure. D\u00e9j\u00e0 rep\u00e8re incontournable des nuits locales, l\u2019adresse des Chartrons affirme d\u00e9sormais une double identit\u00e9 tr\u00e8s claire : bistronomie cr\u00e9ative en d\u00e9but de soir\u00e9e, bo\u00eete de nuit immersive d\u00e8s minuit. Bref, le Bourbon Bordeaux devient plus que jamais un restaurant Chartrons o\u00f9 l\u2019on vient autant pour la table que pour la f\u00eate, sans changer d\u2019adresse.<\/strong><\/p>\n<p> Offre de rentr\u00e9e au Bourbon Bordeaux : un menu complet \u00e0 19 \u20ac <img fetchpriority=\"high\" width=\"700\" height=\"500\" alt=\"Salle Bourbon\" title=\"Offre de rentr\u00e9e au Bourbon Bordeaux : menu complet \u00e0 seulement 19 \u20ac 1\"  nitro-lazy- nitro-lazy-src=\"https:\/\/cdn-ilbobfj.nitrocdn.com\/LLQyioEDmPooSUeshdcABKPnDEWJyTwh\/assets\/images\/optimized\/rev-fefab80\/quoifaireabordeaux.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Salle-Bourbon.jpg\" class=\"wp-image-18812723 nitro-lazy\" decoding=\"async\" nitro-lazy-empty=\"\" id=\"NDg5OjU0MA==-1\" src=\"data:image\/svg+xml;nitro-empty-id=NDg5OjU0MA==-1;base64,PHN2ZyB2aWV3Qm94PSIwIDAgNzAwIDUwMCIgd2lkdGg9IjcwMCIgaGVpZ2h0PSI1MDAiIHhtbG5zPSJodHRwOi8vd3d3LnczLm9yZy8yMDAwL3N2ZyI+PC9zdmc+\"\/> <\/p>\n<p>Pour c\u00e9l\u00e9brer sa nouvelle identit\u00e9 culinaire, le <strong>Bourbon Bordeaux<\/strong> lance une offre exclusive de rentr\u00e9e qui va s\u00e9duire les gourmets comme les amateurs de bons plans.<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 <strong>La formule entr\u00e9e \u2013 plat \u2013 dessert est propos\u00e9e \u00e0 seulement 19 \u20ac<\/strong>. De quoi d\u00e9couvrir la carte bistronomique du restaurant des Chartrons sans se priver.<\/p>\n<p><strong>Quand en profiter ?<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les mercredis, jeudis et vendredis, de 19h30 \u00e0 minuit<\/li>\n<li>Offre valable de septembre \u00e0 d\u00e9cembre 2025<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Conditions<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Utilisable une seule fois par personne<\/li>\n<li>Minimum de 30 \u20ac de consommation par convive<\/li>\n<\/ul>\n<p> Une cuisine bistronomique qui ancre Le Bourbon Bordeaux aux Chartrons <\/p>\n<p>La grande nouveaut\u00e9 se joue en cuisine. Finie l\u2019\u00e9tiquette \u201csimple restaurant festif\u201d : <strong>Le Bourbon Bordeaux d\u00e9voile une vraie carte bistronomique<\/strong>, pens\u00e9e de saison, 100 % faite maison et b\u00e2tie sur une s\u00e9lection exigeante (fran\u00e7ais et local d\u00e8s que possible). <strong>Tapas \u00e0 partager, entr\u00e9es soign\u00e9es, plats travaill\u00e9s, desserts gourmands<\/strong> : la partition est \u00e0 la fois traditionnelle et moderne, avec ce petit twist qui donne envie d\u2019explorer toute la carte.<\/p>\n<p>R\u00e9sultat : on peut r\u00e9server un d\u00eener \u00e9l\u00e9gant (date, anniversaire, d\u00eener pro) ou une <strong>grande tabl\u00e9e entre amis<\/strong>\u2026 et laisser la soir\u00e9e monter en puissance jusqu\u2019au club. C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment ce qui fait de<strong><a href=\"https:\/\/quoifaireabordeaux.com\/nouveau-le-bourbon-chartrons-fete-restaurant-club-bar\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/quoifaireabordeaux.com\/nouveau-le-bourbon-chartrons-fete-restaurant-club-bar\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> Bourbon Bordeaux<\/a><\/strong> un<strong> restaurant Chartrons<\/strong> \u00e0 part : un seul lieu, plusieurs temps forts, une exp\u00e9rience continue.<\/p>\n<p> On a go\u00fbt\u00e9 (presque) toute la carte : nos impressions <\/p>\n<p>Pour se faire une id\u00e9e pr\u00e9cise, on a choisi la formule entr\u00e9e, plat, dessert. Verdict : une cuisine ma\u00eetris\u00e9e et g\u00e9n\u00e9reuse, avec de vraies signatures de chef.<\/p>\n<p> Les entr\u00e9es : fra\u00eecheur, textures et \u00e9quilibre <\/p>\n<p>D\u00e8s les premi\u00e8res assiettes, on comprend que la carte du Bourbon Bordeaux joue sur les contrastes et la finesse.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Jardin nordique<\/strong> : Saumon gravlax fondant, chou rouge croquant, gaspacho de melon et huile verte : une assiette tr\u00e8s fra\u00eeche, super bien calibr\u00e9e pour ouvrir l\u2019app\u00e9tit.<\/li>\n<li><strong>Radis past\u00e8que en carpaccio<\/strong> : Fines lamelles de radis past\u00e8que, siphon de ch\u00e8vre, brunoise de radis, vinaigre de fraise, framboises fra\u00eeches, poudre d\u2019olive noire : acidit\u00e9 douce, gourmandise du fromage, finale fruit\u00e9e\/sal\u00e9e\u2026 c\u2019est la surprise qu\u2019on n\u2019attendait pas.<\/li>\n<li><strong>L\u2019\u0153uf en velours<\/strong> : \u0152uf parfait napp\u00e9 d\u2019un velout\u00e9 de m\u00e2che, d\u00e9s de Serrano frits, cro\u00fbtons, pointe de cr\u00e8me : du r\u00e9confort et du relief, une entr\u00e9e qui coche toutes les cases.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Les plats : un m\u00e9lange de raffinement et de g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 <\/p>\n<p>Vient ensuite le temps fort du repas : les plats. Ici, chaque assiette est pens\u00e9e comme une signature, g\u00e9n\u00e9reuse et raffin\u00e9e.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Risotto de langoustines<\/strong> : Cr\u00e9meux comme on l\u2019aime, tomb\u00e9e d\u2019\u00e9pinards, tomates confites, bisque mont\u00e9e au beurre \u00e9pic\u00e9 : une vraie claque marine, riche mais \u00e9quilibr\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>Canard cors\u00e9 <\/strong>: Tournedos de magret parfaitement cuit, millefeuille de pommes de terre crousti-fondant, m\u00e2che, raifort, gel\u00e9e de m\u00fbres, jus cors\u00e9 : un plat de caract\u00e8re, ample et pr\u00e9cis.<\/li>\n<li><strong>Daurade en deux cuissons<\/strong> : Filet de daurade s\u00e9baste en deux textures, chutney de tomate, cr\u00e9meux de patate douce, fumet citronn\u00e9, \u0153ufs de lompe, crumble de parmesan : finesse, contraste et longueur. Tr\u00e8s r\u00e9ussi.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Les desserts : retour en enfance, version haute couture <\/p>\n<p>Impossible de quitter la table du Bourbon Bordeaux sans c\u00e9der \u00e0 la tentation sucr\u00e9e. Et l\u00e0 encore, on a eu droit \u00e0 deux cr\u00e9ations m\u00e9morables.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Secret Tatin<\/strong> : Pommes confites, noix de p\u00e9can caram\u00e9lis\u00e9es, glace vanille, caramel beurre sal\u00e9, disque de chocolat blanc : tout ce qu\u2019on aime dans une Tatin, avec une touche de modernit\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Ravioles exotiques<\/strong> : Fines ravioles de mangue au c\u0153ur ricotta\u2013coco, sauce coco\u2013mangue onctueuse, huile de menthe : l\u00e9ger, parfum\u00e9, d\u00e9paysant. La douceur qui fait dire \u201con partage ? \u2026 ou pas\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Groupes &amp; \u00e9v\u00e9nements : Le Bourbon c\u00f4t\u00e9 pro (et grandes tabl\u00e9es) <\/p>\n<p>Autre atout majeur : <strong>Le Bourbon Bordeaux<\/strong> sait accueillir les groupes.<strong> Afterworks, s\u00e9minaires, soir\u00e9es d\u2019entreprise, anniversaires XXL<\/strong>\u2026 L\u2019\u00e9quipe propose des formules adapt\u00e9es, un accueil rod\u00e9 et la possibilit\u00e9 de privatiser partiellement ou totalement. Le cadre, d\u00e9j\u00e0 canon, se pr\u00eate parfaitement aux moments \u00e0 plusieurs et l\u2019encha\u00eenement du d\u00eener au club simplifie tout. Pour un <strong>restaurant au Chartrons<\/strong> qui pense aux pros, difficile de faire plus pratique.<\/p>\n<p> Minuit sonne : Bourbon Bordeaux bascule en club <img loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"500\" alt=\"bourbon bordeaux\" title=\"Offre de rentr\u00e9e au Bourbon Bordeaux : menu complet \u00e0 seulement 19 \u20ac 2\"  nitro-lazy- nitro-lazy-src=\"https:\/\/cdn-ilbobfj.nitrocdn.com\/LLQyioEDmPooSUeshdcABKPnDEWJyTwh\/assets\/images\/optimized\/rev-fefab80\/quoifaireabordeaux.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Club-Bourbon.jpg\" class=\"wp-image-18812728 nitro-lazy\" decoding=\"async\" nitro-lazy-empty=\"\" id=\"NjIzOjUxOQ==-1\" src=\"data:image\/svg+xml;nitro-empty-id=NjIzOjUxOQ==-1;base64,PHN2ZyB2aWV3Qm94PSIwIDAgNzAwIDUwMCIgd2lkdGg9IjcwMCIgaGVpZ2h0PSI1MDAiIHhtbG5zPSJodHRwOi8vd3d3LnczLm9yZy8yMDAwL3N2ZyI+PC9zdmc+\"\/> <\/p>\n<p>\u00c0 minuit, place au deuxi\u00e8me acte. Rideau sur la bistronomie, lumi\u00e8res et son prennent le lead : Bourbon Bordeaux redevient ce qu\u2019il sait faire de mieux, <strong>un club festif <\/strong>qui tabasse\u2026 avec des nouveaux \u00e9quipements son &amp; lumi\u00e8re taill\u00e9s pour l\u2019immersion totale. La mont\u00e9e en puissance est fluide : on termine le dessert, on trinque, on glisse vers la piste. Pas de taxi \u00e0 attraper, pas de file \u00e0 refaire : m\u00eame lieu, nouvelle ambiance.<\/p>\n<p> La grande nouveaut\u00e9 du club : 5 carr\u00e9s VIP pour c\u00e9l\u00e9brer comme il se doit ! <img loading=\"lazy\" width=\"433\" height=\"628\" alt=\"carre vip bourbon\" style=\"width:380px;height:auto;\" title=\"Offre de rentr\u00e9e au Bourbon Bordeaux : menu complet \u00e0 seulement 19 \u20ac 3\"  nitro-lazy- nitro-lazy-src=\"https:\/\/cdn-ilbobfj.nitrocdn.com\/LLQyioEDmPooSUeshdcABKPnDEWJyTwh\/assets\/images\/optimized\/rev-fefab80\/quoifaireabordeaux.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/carre-vip-bourbon-bordeaux-380x.jpg\" class=\"wp-image-18812783 nitro-lazy\" decoding=\"async\" nitro-lazy-empty=\"\" id=\"NjM1OjYwNQ==-1\" src=\"data:image\/svg+xml;nitro-empty-id=NjM1OjYwNQ==-1;base64,PHN2ZyB2aWV3Qm94PSIwIDAgNDMzIDYyOCIgd2lkdGg9IjQzMyIgaGVpZ2h0PSI2MjgiIHhtbG5zPSJodHRwOi8vd3d3LnczLm9yZy8yMDAwL3N2ZyI+PC9zdmc+\"\/> <\/p>\n<p>Grosse nouveaut\u00e9 c\u00f4t\u00e9 night : <strong>cinq carr\u00e9s VIP, de 6 \u00e0 25 personnes<\/strong>, dans un esprit exclusif &amp; confortable, service personnalis\u00e9 au cordeau. Parfait pour c\u00e9l\u00e9brer (tr\u00e8s) proprement : EVJF\/EVG, anniversaires, soir\u00e9es d\u2019\u00e9quipe. Le tout dans une atmosph\u00e8re soign\u00e9e qui laisse le club pour ce qu\u2019il est : un terrain de jeu \u00e9l\u00e9gant.<\/p>\n<p> Le Bourbon, plus que jamais un lieu de vie bordelais <\/p>\n<p>Durant l\u2019\u00e9t\u00e9, Le Bourbon Bordeaux s\u2019est r\u00e9invent\u00e9 sans se renier. <strong>La bistronomie n\u2019efface pas l\u2019ADN festif<\/strong> ; elle l\u2019enrichit. La nuit retrouv\u00e9e ne tourne pas le dos au d\u00eener ; elle le prolonge. Ce va-et-vient, c\u2019est exactement ce qui fait le sel de Bourbon Bordeaux aujourd\u2019hui : un lieu hybride, g\u00e9n\u00e9reux, embl\u00e9matique des Chartrons, pens\u00e9 pour celles et ceux qui veulent bien manger, bien boire et bien danser ; dans cet ordre, ou dans un autre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Publicit\u00e9 r\u00e9mun\u00e9r\u00e9e par le Bourbon Bordeaux Apr\u00e8s un \u00e9t\u00e9 de m\u00e9tamorphose, Le Bourbon Bordeaux passe la vitesse sup\u00e9rieure.&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":419958,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2817],"tags":[1111,11,1997,1777,674,1011,27,12,2219,25],"class_list":{"0":"post-419957","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bordeaux","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-bordeaux","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-news","16":"tag-nouvelle-aquitaine","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115272949620934813","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/419957","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=419957"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/419957\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/419958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=419957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=419957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=419957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}