{"id":43334,"date":"2025-04-22T06:53:22","date_gmt":"2025-04-22T06:53:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/43334\/"},"modified":"2025-04-22T06:53:22","modified_gmt":"2025-04-22T06:53:22","slug":"des-associations-de-compost-plantees-par-les-bornes-de-biodechets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/43334\/","title":{"rendered":"Des associations de compost plant\u00e9es par les bornes de biod\u00e9chets"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-drop-cap\">\u00ab\u00a0Les bornes de biod\u00e9chets ont un gros impact sur nos sites de compost, on a perdu la moiti\u00e9 de nos d\u00e9posants\u00a0\u00bb, s\u2019inqui\u00e8te \u00c9ric Fries-Guggenheim, membre de l\u2019association Compostra. Depuis 2022, le compost, bien qu\u2019embl\u00e9matique d\u2019une soci\u00e9t\u00e9 \u00e9cologique et solidaire, est d\u00e9laiss\u00e9 par les Strasbourgeois et les Strasbourgeoises. En effet, celles et ceux qui compostaient pr\u00e9f\u00e8rent d\u00e9sormais utiliser les bornes d\u2019apport de biod\u00e9chets, d\u00e9ploy\u00e9es progressivement sur le territoire de l\u2019Eurom\u00e9tropole de Strasbourg. Les associations de quartier, historiquement en charge de structurer la pratique du compost, regrettent le manque d\u2019engouement pour le compostage.<\/p>\n<p>D\u2019un c\u00f4t\u00e9, la collecte publique des biod\u00e9chets, transport\u00e9s et transform\u00e9s industriellement, permet la production de biogaz. De l\u2019autre, le compost associatif est utilis\u00e9 comme fertilisant pour les sols des espaces verts et des jardins des quartiers. Dans les deux cas, ce sont les d\u00e9chets issus de la cuisine et du jardinage qui sont transform\u00e9s.<\/p>\n<p>\t\tUne valorisation obligatoire <\/p>\n<p>Depuis 2022, l\u2019Eurom\u00e9tropole met progressivement en place des bornes de biod\u00e9chets\u00a0: 2\u00a0400 tonnes de d\u00e9chets verts et alimentaires ont \u00e9t\u00e9 collect\u00e9s en 2023. Au 17 avril 2025, pr\u00e8s de 1\u00a0450 bornes ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 install\u00e9es sur les 1\u00a0800 pr\u00e9vues pour l\u2019ensemble de la m\u00e9tropole d\u2019ici fin 2025. Seuls quelques quartiers ne connaissent pas encore ces nouvelles bornes, tels que l\u2019Elsau et le Neuhof, d\u00e9j\u00e0 peu \u00e9quip\u00e9s <a href=\"https:\/\/www.rue89strasbourg.com\/pas-de-tri-pour-les-cites-de-strasbourg-acteurs-publics-abandon-203218\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">en mati\u00e8re de gestion de d\u00e9chets<\/a>.<\/p>\n<p>Avec ce dispositif, l\u2019Eurom\u00e9tropole applique la <a href=\"https:\/\/www.ecologie.gouv.fr\/loi-anti-gaspillage-economie-circulaire\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">loi AGEC<\/a> (anti-gaspillage pour une \u00e9conomie circulaire) qui la contraint \u00e0 valoriser ses biod\u00e9chets depuis le 1er janvier 2024. Une fois collect\u00e9s, ils sont <a href=\"https:\/\/www.rue89strasbourg.com\/methanisation-biodechets-eurometropole-285271\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">envoy\u00e9s \u00e0 Oberschaeffolsheim<\/a>, o\u00f9 le m\u00e9thaniseur M\u00e9thamusau les transforme en biogaz inject\u00e9 dans le r\u00e9seau de gaz naturel.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"792\" height=\"594\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/dsc02042-792x594.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-340198\"  \/> \u00c0 chaque tourn\u00e9e, pr\u00e8s de 9 tonnes de biod\u00e9chets peuvent \u00eatre collect\u00e9es.<\/p>\n<p>\t\tDes composteurs sans compost<\/p>\n<p>L\u2019association Compostra est pr\u00e9sente dans les quartiers du Conseil des XV, de l\u2019Esplanade, de Neudorf et de la Musau. Elle met \u00e0 disposition douze sites de compostage. Si elle r\u00e9unissait 870 adh\u00e9rents en 2019, elle n\u2019en compte plus que 430 en 2024. M\u00eame constat pour l\u2019association des Compostiers du Landsberg, \u00e0 Neudorf, qui est pass\u00e9e de 90 adh\u00e9rents en 2021 \u00e0 35 en 2024. Le bilan de l\u2019association Envie de Quartier est plus d\u00e9monstratif encore\u00a0: sa pr\u00e9sidente, Lilli Papalo\u00efzos se d\u00e9sole\u00a0:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00ab\u00a0On a perdu pr\u00e8s de deux tiers de nos membres. Avant les bornes, nous en avions environ 120 membres. Maintenant nous en avons 40.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>En cons\u00e9quence, la quantit\u00e9 de compost produite a fortement diminu\u00e9 depuis 2022. Lucas Chl\u00e9maire, charg\u00e9 de mission \u00e0 la Maison du compost, explique\u00a0:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00ab\u00a0Sur certains sites, au lieu de faire trois \u00e0 quatre transferts par an des mati\u00e8res collect\u00e9es vers des bacs de maturation, on est pass\u00e9 \u00e0 un ou deux transferts, voire plus aucun.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Ce manque de production de compost p\u00e8se sur les jardiniers, qui ne peuvent plus l\u2019utiliser comme fertilisant naturel, mais aussi sur le moral des b\u00e9n\u00e9voles, qui \u00ab\u00a0voient moins l\u2019int\u00e9r\u00eat de s\u2019investir et s\u2019essoufflent\u00ab\u00a0, s\u2019inqui\u00e8te Lucas Chl\u00e9maire. Il constate \u00e9galement \u00ab\u00a0une diminution des \u00e9changes entre les habitants\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Le compost g\u00e9n\u00e9rateur de lien social<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Le compost permet la cr\u00e9ation de lien social\u00a0\u00bb, explique Val\u00e9rie Vogel, membre des Compostiers du Landsberg, qui d\u00e9crit \u00e9galement de la solidarit\u00e9 entre les habitants. Les apports de toutes et tous permet ensuite la distribution d\u2019un compost pour les jardins alentours. Parmi eux, des potagers dont la production agricole est elle-m\u00eame source de partage, tels que le jardin de la rue des Lentilles, dans le quartier de la Petite France.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Le compost est un concept low-tech, on observe ensemble de quoi est compos\u00e9e la terre de notre quartier\u00a0\u00bb, ajoute Val\u00e9rie Vogel. Avec les autres adh\u00e9rents, ils d\u00e9couvrent les propri\u00e9t\u00e9s du sol au fil des saisons et le travail des vers de terre. Dans le m\u00eame temps, les pratiques du compost se transmettent, les conseils et les \u00e9quipements de jardinage s\u2019\u00e9changent.<\/p>\n<p>Trop loin, trop contraignants et pas assez accessibles<\/p>\n<p>Les associations sont conscientes que le compostage pr\u00e9sente des inconv\u00e9nients par rapport \u00e0 la collecte industrielle, qui justifient la baisse de fr\u00e9quentation observ\u00e9e. Il faut par exemple adh\u00e9rer \u00e0 une association de quartier. Cela co\u00fbte environ cinq euros et aide \u00e0 leur gestion, tel que l\u2019\u00e9quipement en outils\u00a0\u2013 le renouvellement des bacs de compostage est quasi-int\u00e9gralement financ\u00e9 par l\u2019Eurom\u00e9tropole.<\/p>\n<p>Faute de cotisations suffisantes, Compostra conna\u00eet des difficult\u00e9s de fonctionnement\u00a0: avant 2022, elle percevait 6\u00a0000 euros de cotisations, contre 2\u00a0200 euros en 2025. \u00ab\u00a0On se d\u00e9pla\u00e7ait, pour rendre service \u00e0 nos adh\u00e9rents, mais on ne peut plus le faire comme avant\u00a0\u00bb, d\u00e9plore \u00c9ric Fries-Guggenheim.<\/p>\n<p>Autre inconv\u00e9nient\u00a0: selon les associations, les bacs de d\u00e9pot de compost ne sont pas accessibles en permanence. Olivier, membre de l\u2019association \u00ab\u00a0Petite France\u00a0\u00bb, le regrette\u00a0:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00ab\u00a0On ne peut d\u00e9poser nos d\u00e9chets que pendant les permanences, les samedis avant midi. J\u2019ai bien compris l\u2019int\u00e9r\u00eat du compost, mais \u00e7a reste sacr\u00e9ment contraignant.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Les valeurs de coop\u00e9ration et de solidarit\u00e9 mises en avant par les associations ne suffisent plus \u00e0 convaincre, face \u00e0 la facilit\u00e9 d\u2019acc\u00e8s des bornes. Celles-ci fonctionnent comme des poubelles de tri et sont accessibles 24h\/24, sept jours sur sept. Lilli Papalo\u00efzos, pr\u00e9sidente d\u2019Envie de quartier, s\u2019en d\u00e9sole\u00a0:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00ab\u00a0Tout le monde est paresseux. La baisse de fr\u00e9quentation montre que la facilit\u00e9 prime sur la prise de conscience d\u2019un cercle vertueux.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Les mythes du compostage<\/p>\n<p>Une autre entrave au compostage est le tri entre les d\u00e9chets verts et les d\u00e9chets alimentaires. Certaines associations refusent ainsi la viande, le pain ou les agrumes dans leurs bacs de d\u00e9pot\u2026 Tandis qu\u2019aux bornes de collecte, les habitants peuvent d\u00e9poser tous leurs biod\u00e9chets, sans distinction.<\/p>\n<p>Pour \u00e9chapper \u00e0 cette contrainte, la Maison du Compost a effectu\u00e9 des essais sur les diff\u00e9rentes mati\u00e8res compostables. Elle assure ainsi qu\u2019en effectuant certains gestes, tous les d\u00e9chets alimentaires sont compostables, comme le revendique Lucas Chl\u00e9maire\u00a0:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00ab\u00a0On peut composter les agrumes et les condiments. On dit que la viande attire les rats, mais les rongeurs sont tout autant attir\u00e9s par les l\u00e9gumes.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Fort de ces r\u00e9sultats, le charg\u00e9 de mission a tent\u00e9 de convaincre les associations de quartier d\u2019\u00e9largir le compostage \u00e0 l\u2019ensemble des d\u00e9chets originaires des cuisines. Mais malgr\u00e9 sa tentative, certaines restent sceptiques et pr\u00e9f\u00e8rent conserver leurs pratiques.<\/p>\n<p>Le compost de proximit\u00e9 ne peut pas \u00eatre la seule solution<\/p>\n<p>L\u2019avantage principal du compost r\u00e9side dans sa valorisation de proximit\u00e9. En effet, les d\u00e9placements du compost restent locaux et n\u00e9cessitent tr\u00e8s peu d\u2019\u00e9nergie. La m\u00e9thanisation quant \u00e0 elle permet la production de biogaz et celle d\u2019un digestat (compos\u00e9 d\u2019\u00e9l\u00e9ments organiques et de min\u00e9raux, pouvant \u00eatre utilis\u00e9 comme fertilisant sur les sols agricoles).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/librairie.ademe.fr\/economie-circulaire-et-dechets\/4892-acv-impacts-filiere-compostage-methanisation.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Selon une \u00e9tude de 2019<\/a>, commandit\u00e9e par l\u2019agence de la transition \u00e9cologique, \u00ab\u00a0les b\u00e9n\u00e9fices environnementaux potentiels\u00a0\u00bb sont plus nombreux dans les processus de m\u00e9thanisation que dans ceux du compostage. M\u00eame si les deux techniques ont des impacts sur l\u2019environnement, le rapport co\u00fbt-b\u00e9n\u00e9fice est plus avantageux dans la m\u00e9thanisation. <\/p>\n<p>Les deux m\u00e9thodes peuvent cependant coexsiter. Car les association interrog\u00e9es savent ne pas \u00eatre capables de traiter l\u2019entiertet\u00e9 des biod\u00e9chets des habitantes et habitants de l\u2019Eurom\u00e9tropole. Eric Fries-Guggenheim, de Compostra, estime le \u00ab\u00a0flux annuel \u00e0 26\u00a0000 tonnes de d\u00e9chets originaires des cuisines. En ajoutant les d\u00e9chets verts, cr\u00e9\u00e9s par les jardins, on arrive \u00e0 45 000 tonnes de biod\u00e9chets en tout\u00a0\u00bb. Sur les sites de compostage, les associations ont trait\u00e9 200 tonnes de biod\u00e9chets en 2023, soit 0,9% du flux annuel.<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 tout, les activit\u00e9s li\u00e9es au compostage parviennent \u00e0 se maintenir avec difficult\u00e9 sur les diff\u00e9rents sites. Eric Fries-Guggenheim s\u2019inqui\u00e8te pour le futur de son association\u00a0:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00ab\u00a0Avec la baisse de fr\u00e9quentation, on craint que notre convention annuelle d\u2019objectifs (une aide financi\u00e8re d\u00e9livr\u00e9e par l\u2019Eurom\u00e9tropole \u00e0 Compostra Ndlr) disparaisse\u00a0\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Aller <strong>plus loin<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00ab\u00a0Les bornes de biod\u00e9chets ont un gros impact sur nos sites de compost, on a perdu la moiti\u00e9&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43335,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2820],"tags":[1111,11,13036,13037,3008,51,1777,674,1011,27,775,12,25,104,640],"class_list":{"0":"post-43334","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-strasbourg","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-biodechet","11":"tag-compost","12":"tag-dechets","13":"tag-ecologie","14":"tag-eu","15":"tag-europe","16":"tag-fr","17":"tag-france","18":"tag-grand-est","19":"tag-news","20":"tag-republique-francaise","21":"tag-societe","22":"tag-strasbourg"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114380302193092269","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43334\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}