{"id":439475,"date":"2025-10-04T21:58:09","date_gmt":"2025-10-04T21:58:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/439475\/"},"modified":"2025-10-04T21:58:09","modified_gmt":"2025-10-04T21:58:09","slug":"laliment-valide-par-la-science-qui-protege-la-memoire-et-ralentit-le-declin-cognitif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/439475\/","title":{"rendered":"l\u2019aliment valid\u00e9 par la science qui prot\u00e8ge la m\u00e9moire et ralentit le d\u00e9clin cognitif"},"content":{"rendered":"

La pr\u00e9vention de la d\u00e9mence, dont Alzheimer reste la forme la plus connue, figure parmi les grands enjeux du vieillissement<\/strong>. Les pertes de m\u00e9moire et d’attention touchent un nombre croissant de familles, et chacun cherche \u00e0 savoir comment agir avant qu’il ne soit trop tard. Comme l’explique Le Journal des Femmes, qui relaie une \u00e9tude scientifique parue dans la revue Alzheimer’s & Dementia, l’alimentation appara\u00eet aujourd’hui comme un facteur cl\u00e9 de protection. Les chercheurs ont voulu savoir quel ingr\u00e9dient, au c\u0153ur du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en (qui est le plus adopt\u00e9 dans notre soci\u00e9t\u00e9 moderne), offrait r\u00e9ellement un effet pr\u00e9ventif sur le cerveau.<\/p>\n

Le lien entre Alzheimer et l’alimentation est confirm\u00e9 par la recherche<\/p>\n

Pour mener \u00e0 bien cette \u00e9tude, pendant pr\u00e8s d’une d\u00e9cennie, plus de 7 700 volontaires \u00e2g\u00e9s de 50 \u00e0 85 ans<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 suivis par les scientifiques. Leur mission \u00e9tait de d\u00e9cortiquer les habitudes alimentaires et de tester r\u00e9guli\u00e8rement leurs capacit\u00e9s cognitives, de la m\u00e9moire \u00e0 l’attention de mani\u00e8re plus g\u00e9n\u00e9rale. Ce suivi de longue haleine a permis d’observer deux r\u00e9alit\u00e9s bien distinctes<\/strong>. D’un c\u00f4t\u00e9, le risque de d\u00e9ficience cognitive, autrement dit le fait d’avoir des performances en dessous de la moyenne pour son \u00e2ge. De l’autre, le d\u00e9clin cognitif, qui correspond \u00e0 une lente \u00e9rosion des facult\u00e9s au fil du temps. Cette approche a permis aux chercheurs de passer au crible chaque pilier du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en, des (…)<\/p>\n

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