{"id":43956,"date":"2025-04-22T12:36:12","date_gmt":"2025-04-22T12:36:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/43956\/"},"modified":"2025-04-22T12:36:12","modified_gmt":"2025-04-22T12:36:12","slug":"comment-subway-rennes-tente-de-faire-face-au-narcotrafic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/43956\/","title":{"rendered":"comment Subway Rennes tente de faire face au narcotrafic ?"},"content":{"rendered":"<p>\n\tJeudi 17 avril dernier, \u00e0 17h30, dans le quartier Villejean, \u00e0 Rennes, quatre jeunes cagoul\u00e9s s\u2019introduisent dans <strong>un restaurant Subway<\/strong> et tirent sur un autre groupe attabl\u00e9. Ce r\u00e8glement de compte li\u00e9 au narcotrafic a fait quatre bless\u00e9s dont l&rsquo;un n\u2019est aujourd\u2019hui plus entre la vie et la mort. <strong>Patrick Rety<\/strong>, multi-franchis\u00e9 Subway (6 restaurants en Bretagne et en Normandie) depuis 2002, revient sur la fusillade et l\u2019\u00e9volution de l\u2019agglom\u00e9ration rennaise.<\/p>\n<p>\n\t<strong>LSA &#8211; Comment s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e l\u2019attaque dans votre restaurant\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>\n\t<strong>Patrick Rety &#8211;<\/strong>\u00a0Lors de la fusillade, je me trouvais au si\u00e8ge social de Subway aux \u00c9tats-Unis. Lorsque nous revoyons les images des cam\u00e9ras de s\u00e9curit\u00e9, nous apercevons distinctement quatre jeunes cagoul\u00e9s p\u00e9n\u00e9trer dans le restaurant et tirer sur un autre groupe attabl\u00e9. Il y avait \u00e0 peu pr\u00e8s une dizaine de clients dont plusieurs \u00e9lus municipaux, une famille avec une petite fille ainsi que plusieurs personnes buvant un caf\u00e9. Mon \u00e9quipier, Ben, seul \u00e0 ce moment-l\u00e0, \u00e9tait affair\u00e9 dans le labo. C\u2019est un restaurant vitr\u00e9. Les clients ont eu le temps de voir les tireurs cagoul\u00e9s et ont plong\u00e9 au sol pour \u00e9viter les balles.<\/p>\n<p>\n\t<strong>Est-ce que le quartier Villejean rencontre des probl\u00e8mes\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>\n\t<strong>P. R. &#8211;<\/strong>\u00a0Ce restaurant existe depuis 20 ans. Il \u00e9tait d\u00e9tenu par un franchis\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 ce que nous le reprenions il y a quatre ans, un peu apr\u00e8s le Covid-19. Nous n\u2019avons jamais rencontr\u00e9 de souci particulier. C\u2019est un quartier vivant, communautaire et populaire.<\/p>\n<p>\n\t<strong>Cette fusillade serait li\u00e9e \u00e0 un r\u00e8glement de compte li\u00e9 au narcotrafic. Avez-vous vu les choses se d\u00e9grader\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>\n\t<strong>P. R. &#8211;<\/strong>\u00a0Oui, tout a chang\u00e9 lorsque la brasserie en face de mon restaurant a d\u00e9cid\u00e9 de faire \u00e9voluer ses horaires et de fermer \u00e0 partir de 14 heures. C\u2019\u00e9tait l\u2019\u00e9t\u00e9 dernier, en juillet 2024. Le point de deal entre vendeurs de stup\u00e9fiants et consommateurs s\u2019est d\u00e9plac\u00e9 de cet \u00e9tablissement \u00e0 chez moi.<\/p>\n<p>\n\t<strong>Comment cela s\u2019est concr\u00e9tis\u00e9 mat\u00e9riellement\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>\n\t<strong>P. R. &#8211;<\/strong>\u00a0Lors des vacances de 2024, j\u2019\u00e9tais moins pr\u00e9sent dans ce point de vente. Au lieu de passer deux fois par semaine, je ne venais qu\u2019une fois tous les quinze jours. J\u2019ai remarqu\u00e9 alors des personnes avec des comportements \u00e9tranges qui ne faisaient pas partie de nos clients habituels. Mon manager m\u2019a alors indiqu\u00e9 que le trafic de drogue se faisait d\u00e9sormais au sein du restaurant. J\u2019ai alors d\u00e9cid\u00e9 d\u2019\u00e9crire au pr\u00e9fet et au procureur de la R\u00e9publique pour leur expliquer la situation. J\u2019ai \u00e9galement discut\u00e9 avec \u00ab\u00a0le guetteur\u00a0\u00bb pour lui demander de partir. Mais in fine, rien n\u2019a boug\u00e9.<\/p>\n<p>\n\t<strong>Vous d\u00e9cidez alors de prendre une solution drastique. Pouvez-vous nous en parler\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>\n\t<strong>P. R. &#8211;<\/strong>\u00a0Oui, j\u2019ai pris la d\u00e9cision, en novembre 2024, de condamner les toilettes du restaurant et le couloir pour y acc\u00e9der.\u00a0C\u2019est l\u00e0 que se tenait le trafic. Ce dernier a alors consid\u00e9rablement baiss\u00e9. Si, dans un premier temps, nos clients ont \u00e9t\u00e9 m\u00e9contents, ils ont finalement compris la situation d\u2019autant que les personnes, aux comportements un peu \u00e9tranges, ont progressivement disparu de l&rsquo;\u00e9tablissement.<\/p>\n<p>\n\t<strong>Suite \u00e0 la fusillade, vous avez d\u00e9cid\u00e9 de fermer votre restaurant. Quand est pr\u00e9vue la r\u00e9ouverture\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>\n\t<strong>P. R. &#8211;<\/strong>\u00a0J\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de rouvrir le restaurant ce mardi 22 avril 2025. Nous avons travers\u00e9 une p\u00e9riode anxiog\u00e8ne. Il \u00e9tait important que mes \u00e9quipiers, \u00e2g\u00e9s en moyenne d\u2019une vingtaine d\u2019ann\u00e9es, reprennent leur esprit. Il y a eu tr\u00e8s peu de d\u00e9g\u00e2ts mat\u00e9riels hormis les impacts de balles. Il \u00e9tait important de fermer pour les \u00e9quipes afin de ne pas banaliser cet \u00e9v\u00e9nement. Cette semaine, je serai donc avec mes \u00e9quipes.<\/p>\n<p>\n\t<strong>Est-ce que vous avez le sentiment d\u2019avoir tout fait en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>\n\t<strong>P. R. &#8211;<\/strong>\u00a0Oui, je crois. Dans certains de mes restaurants, les \u00e9quipiers ont la possibilit\u00e9 de baisser automatiquement des grilles en fer. Par ailleurs, un syst\u00e8me d\u2019alarme nous permet de pr\u00e9venir une soci\u00e9t\u00e9 de surveillance qui se connecte \u00e0 nos \u00e9tablissements, \u00e9coute les conversations et peut pr\u00e9venir, dans la foul\u00e9e, les forces de l\u2019ordre. Nous avons \u00e9galement des cam\u00e9ras de surveillance.<\/p>\n<p>\n\t<strong>Quel regard portez-vous plus g\u00e9n\u00e9ralement sur la situation \u00e0 Rennes\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>\n\t<strong>P. R. &#8211;<\/strong>\u00a0\u00c0\u00a0Rennes, tous les commer\u00e7ants sont horrifi\u00e9s par cette situation et esp\u00e8rent simplement que la ville revienne \u00e0 ce qu\u2019elle \u00e9tait. Dans le quartier Villejean, depuis la pand\u00e9mie, nous sommes confront\u00e9s \u00e0 beaucoup de trafic de stup\u00e9fiants. Dans un autre de mes restaurants, implant\u00e9 dans le quartier Colombier, toujours \u00e0 Rennes, la situation est \u00e9galement compliqu\u00e9e. Il faut que les commerces soient s\u00e9curis\u00e9s. Cela influence le comportement des consommateurs rennais qui ne sortent plus le soir.<\/p>\n<p class=\"editoTitleType1 editoTitleType1--lagoon is-uppercase\">S\u00e9lectionn\u00e9 <b>pour vous<\/b><\/p>\n<p>                                                                            <a class=\"editoCardType21__link editoCardType21__containerImage\" href=\"https:\/\/www.lsa-conso.fr\/picadeli-adopte-les-couverts-comestibles-koovee-dans-ses-bars-a-salades-chez-carrefour,460295\" data-xiti-name=\"460295\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>                                                                                                                                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/placeholder.jpg\" data-original=\"\/mediatheque\/1\/2\/5\/000632521_256x170_c.jpg\" alt=\"Picadeli adopte les couverts comestibles Koovee dans ses bars \u00e0 salades chez Carrefour\"\/><\/p>\n<p>                            <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Jeudi 17 avril dernier, \u00e0 17h30, dans le quartier Villejean, \u00e0 Rennes, quatre jeunes cagoul\u00e9s s\u2019introduisent dans un&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43957,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2821],"tags":[1111,11,829,313,13159,1777,674,1011,27,12,584,25,2021],"class_list":{"0":"post-43956","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rennes","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-bretagne","11":"tag-entreprises","12":"tag-entreprises-franchise","13":"tag-eu","14":"tag-europe","15":"tag-fr","16":"tag-france","17":"tag-news","18":"tag-rennes","19":"tag-republique-francaise","20":"tag-restauration"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114381651040777636","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43956","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43956"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43956\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}