{"id":441198,"date":"2025-10-05T17:33:13","date_gmt":"2025-10-05T17:33:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/441198\/"},"modified":"2025-10-05T17:33:13","modified_gmt":"2025-10-05T17:33:13","slug":"rouen-remet-le-couvert-magcentremagcentre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/441198\/","title":{"rendered":"Rouen remet le couvert – Mag’CentreMagcentre"},"content":{"rendered":"

Devant le grand succ\u00e8s de l\u2019op\u00e9ration Rouen \u00e0 table en 2024, la ville de Rouen remet le couvert avec une deuxi\u00e8me \u00e9dition en 2025. Programm\u00e9e du mercredi 8 au dimanche 12 octobre, elle pourrait faire des \u00e9mules pourquoi pas dans d\u2019autres villes johanniques<\/a>\u2026<\/strong><\/p>\n

Par Andr\u00e9 Degon<\/p>\n

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Avec plus de 120.000 participants r\u00e9unis dans toute la ville, 80 partenaires (producteurs, commer\u00e7ants, restaurateurs) sept \u00e9coles dans le secteur de l\u2019h\u00f4tellerie-restauration), la venue de chefs \u00e9trangers du r\u00e9seau Unesco villes cr\u00e9atives en gastronomie, Rouen a c\u00e9l\u00e9br\u00e9 l\u2019art culinaire avec succ\u00e8s avec l\u2019op\u00e9ration\u00a0: Rouen \u00e0 table. C\u2019est donc tout naturellement que la ville avec ses partenaires propose une deuxi\u00e8me \u00e9dition, cette ann\u00e9e sur le th\u00e8me du cin\u00e9ma. Le septi\u00e8me art sera \u00e0 l\u2019honneur\u00a0: films c\u00e9l\u00e9brant la gastronomie tel l\u2019Aile ou la cuisse avec de Fun\u00e8s. Rappelez-vous sa r\u00e9plique culte \u00ab\u00a0\u2026\u00a0le vin, c\u2019est la terre\u00a0\u2026\u00a0\u00bb. Le parrain de cette \u00e9dition sera Christophe Mauduit, chef de l\u2019Auberge des ruines \u00e0 Jumi\u00e8ges.<\/p>\n

Cet \u00e9v\u00e9nement offrira une exp\u00e9rience gastronomique dans diff\u00e9rents lieux de la ville sous diff\u00e9rentes formes\u00a0: rallye gourmand, grand petit-d\u00e9jeuner, comp\u00e9titions de chefs, ateliers de d\u00e9gustation et cours de cuisine, d\u00e9monstrations culinaires. Tous les m\u00e9tiers de bouche que compte la r\u00e9gion seront pr\u00e9sents \u00e0 travers la F\u00eate du ventre et proposeront leur produits dans les rues.<\/p>\n

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Les \u00e9coles et centres de formation seront \u00e9galement pr\u00e9sents, notamment le CMA ( chambre des m\u00e9tiers et de l\u2019artisanat) Formation Simone Veil reconnu pour accompagner les m\u00e9tiers de la gastronomie, l\u2019Ecole Fauchon, le lyc\u00e9e h\u00f4telier Georges-Baptiste\u2026<\/p>\n

Avec\u00a0 la venue des chefs du r\u00e9seau Unesco Villes cr\u00e9atives en mati\u00e8re de gastronomie, Rouen s\u2019ouvre sur le monde et\u00a0 souhaite se faire conna\u00eetre. C\u2019est ainsi que seront pr\u00e9sents Isabel Alvarez, cheffe espagnole, Micha\u00ebl Fessler consultant suisse, Diana-Marlyse Johnson, une b\u00e9ninoise, Alex Mendez du Mexique.<\/p>\n

En pr\u00e9sentant toute ces activit\u00e9s et ces \u00e9v\u00e9nements, Rouen \u00e0 table souhaite faire d\u00e9couvrir la richesse culinaire de la ville et les charmes de son\u00a0 centre historique.<\/p>\n

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Pour en savoir plus :<\/p>\n

\u2013 sur le programme\u00a0: visiterouen.com.<\/p>\n

\u2013 comment participer\u00a0: il suffit de s\u2019inscrire au diff\u00e9rents ateliers et activit\u00e9s souhait\u00e9es sur\u00a0le m\u00eame site\u00a0: visiterouen.com<\/p>\n

A lire aussi: Les secrets de Rouen, l\u2019autre ville johannique<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Devant le grand succ\u00e8s de l\u2019op\u00e9ration Rouen \u00e0 table en 2024, la ville de Rouen remet le couvert…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":441199,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9587],"tags":[1111,11,1777,674,1011,27,12,5161,25,9590],"class_list":{"0":"post-441198","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rouen","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-news","15":"tag-normandie","16":"tag-republique-francaise","17":"tag-rouen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115322763206509345","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=441198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441198\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/441199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=441198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=441198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=441198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}