![\"Jean-Fran\u00e7ois](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Feuillette_Novembre_2024_Sebastien_Dray_24-scaled.jpg\")
<\/p>\n <\/p>\n
\n Jean-Fran\u00e7ois Feuillette
\n Cr\u00e9dits :
\n SEBASTIEN DRAY\n <\/p>\n
Jeudi dernier, l’enseigne Feuillette a inaugur\u00e9 sa deuxi\u00e8me boulangerie en Haute-Garonne, 2 Impasse de la Palayre 31100 \u00e0 Toulouse…<\/strong>
Cet article est r\u00e9serv\u00e9 aux abonn\u00e9s.<\/p>\n \n MS31\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Jean-Fran\u00e7ois Feuillette Cr\u00e9dits : SEBASTIEN DRAY Jeudi dernier, l’enseigne Feuillette a inaugur\u00e9 sa deuxi\u00e8me boulangerie en Haute-Garonne, 2…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":446117,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2816],"tags":[1111,11,1777,674,1011,27,12,2680,301,25,2312],"class_list":{"0":"post-446116","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-toulouse","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-news","15":"tag-occitanie","16":"tag-premium","17":"tag-republique-francaise","18":"tag-toulouse"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115335495069812810","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/446116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=446116"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/446116\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/446117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=446116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=446116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=446116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nC’est une implantation strat\u00e9gique pour la marque. Apr\u00e8s une premi\u00e8re ouverture \u00e0 Fenouillet, Feuillette poursuit son expansion dans le d\u00e9partement avec cette 93e boulangerie en France. L’\u00e9tablissement toulousain, \u00e0 quelques m\u00e8tres de Portet-sur-Garonne, propose l’univers caract\u00e9ristique de l’enseigne : un lieu chaleureux pens\u00e9 comme une maison de famille, avec biblioth\u00e8que, feu de chemin\u00e9e et fauteuils clubs.
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\n\u00ab\u00a0Je crois que ce qui pla\u00eet, c’est vraiment d’avoir recr\u00e9\u00e9 un peu une maison de famille\u00a0\u00bb, explique Jean-Fran\u00e7ois Feuillette. \u00ab\u00a0On a apport\u00e9 du confort \u00e0 notre client et \u00e7a devient un lieu de rencontre, un lieu de rendez-vous. Les gens viennent en num\u00e9ro 1 pour le produit, pour acheter du pain, des g\u00e2teaux, mais aussi pour se restaurer le midi.\u00a0\u00bb
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\nLes clients retrouvent une large gamme de produits sucr\u00e9s et sal\u00e9s, con\u00e7us avec des mati\u00e8res premi\u00e8res de qualit\u00e9 et fabriqu\u00e9s majoritairement sur place tout au long de la journ\u00e9e. L’enseigne se distingue par son approche artisanale : \u00ab\u00a0On part de la mati\u00e8re brute, notamment pour le Paris-Brest, on ach\u00e8te des noisettes, on les torr\u00e9fie, on les transforme\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise le fondateur.
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\nUn lieu chaleureux et des produits qui r\u00e9chauffent\u00a0<\/strong>
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\nEn cette p\u00e9riode automnale, Feuillette propose des plats chauds et des soupes maison. Mais la star de l’hiver reste le chocolat chaud, pr\u00e9par\u00e9 avec du chocolat de couverture, moiti\u00e9 noir, moiti\u00e9 lait. \u00ab\u00a0Il est divin\u00a0\u00bb, assure Jean-Fran\u00e7ois Feuillette.
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\nLe fondateur, qui a d\u00e9but\u00e9 la p\u00e2tisserie \u00e0 16 ans, vise d\u00e9sormais la barre des 100 boulangeries d’ici fin 2025. D’autres ouvertures en Haute-Garonne ne sont pas exclues, m\u00eame si \u00ab\u00a0ce n’est pas pour tout de suite\u00a0\u00bb, temporise-t-il.<\/p>\n