{"id":452756,"date":"2025-10-10T14:55:21","date_gmt":"2025-10-10T14:55:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/452756\/"},"modified":"2025-10-10T14:55:21","modified_gmt":"2025-10-10T14:55:21","slug":"le-plus-beau-chateau-de-nice-devoile-son-miel-made-in-cote-dazur-ces-abeilles-racontent-le-sud-autrement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/452756\/","title":{"rendered":"le plus beau ch\u00e2teau de Nice d\u00e9voile son miel \u00ab\u00a0made in C\u00f4te d’Azur\u00a0\u00bb, ces abeilles racontent le Sud autrement"},"content":{"rendered":"

Voici une nouvelle collection \u00ab\u00a0made in Nice\u00a0\u00bb pour des mets gourmands \u00e0\u00a0partager. Depuis le mois d\u2019ao\u00fbt, le fameux Ch\u00e2teau de Cr\u00e9mat collabore avec le programme de licence C\u00f4te d\u2019Azur France pour proposer son miel\u00a0local\u00a0!<\/strong><\/p>\n

Le Ch\u00e2teau de Cr\u00e9mat est un arr\u00eat presque incontournable sur les hauteurs de Nice. Un site<\/a> notamment renomm\u00e9 pour ses \u00e9v\u00e9nements, ses expositions et \u00e9videmment, ses vins au c\u0153ur des vignes de Bellet. Il faut dire que son aspect \u00ab\u00a0forteresse color\u00e9e\u00a0\u00bb ne laisse pas insensible. Mais saviez-vous qu\u2019il \u00e9tait \u00e9galement un producteur\u2026 de\u00a0miel\u00a0?<\/p>\n

\"Capture\u00a9 DR<\/p>\n

Le plus embl\u00e9matique n\u2019est autre que celui \u00e0\u00a0la lavande, mais on en retrouve aussi aux fleurs sauvages de montagne et un autre au go\u00fbt \u00ab\u00a0polyfloral\u00a0\u00bb. Ce dernier, que l\u2019exploitation d\u00e9crit comme \u00ab\u00a0polyvalent et d\u00e9licat\u00a0\u00bb, a\u00a0int\u00e9gr\u00e9 l\u2019\u00e9t\u00e9 pass\u00e9, au mois d\u2019ao\u00fbt, la collection de la marque C\u00f4te d\u2019Azur France, qui depuis 2018, a\u00a0lanc\u00e9 un programme regroupant plusieurs licences.<\/p>\n

Deux pots \u00e0\u00a09 ou 33\u00a0euros<\/p>\n

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\u00c0 quoi devez-vous vous attendre avec ce produit\u00a0? D\u00e9j\u00e0, il provient directement du rucher du ch\u00e2teau, \u00e9tant pr\u00e9lev\u00e9 sur place, et disposant d\u2019une saveur raffin\u00e9e aux nuances florales et l\u00e9g\u00e8rement fruit\u00e9es. En bouche, il doit exprimer \u00ab\u00a0toute la diversit\u00e9 botanique de la r\u00e9gion\u00a0\u00bb.<\/p>\n

On retrouve deux pots distincts, en 100 et 500 grammes. Ils sont vendus \u00e0\u00a09 et 33 euros, et sont disponibles \u00e0\u00a0la boutique de l\u2019institution ni\u00e7oise, situ\u00e9e au 442 chemin de Cr\u00e9mat, au milieu de ce complexe b\u00e2ti au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle. Une collaboration qui se note particuli\u00e8rement sur l\u2019\u00e9tiquette, avec une illustration m\u00ealant le rouge du fort avec le bleu azur de la mer et le vert des c\u00e9pages s\u2019\u00e9talant \u00e0\u00a0perte de\u00a0vue.\u00a0<\/p>\n

\"241625564\u00a9 Ch\u00e2teau de Cr\u00e9mat<\/p>\n

Presque 200 r\u00e9f\u00e9rences dans la collection<\/p>\n

En plus de ce miel, C\u00f4te d\u2019Azur France r\u00e9unit une vingtaine d\u2019appellations partenaires depuis sept ans, soit presque 200 r\u00e9f\u00e9rences dans des domaines tr\u00e8s vari\u00e9s. Cela concerne la mode, la bijouterie, la parfumerie, la bagagerie, la d\u00e9coration, l\u2019artisanat d\u2019art ou encore l\u2019\u00e9picerie\u00a0fine.<\/p>\n

Nous pouvons d\u2019ailleurs donner quelques exemples de marchandises dans ce label\u00a0: la socca chips du chef Luc Salsedo, les bougies d\u2019Aqui d\u2019A\u00efa<\/a>, le vin rouge du domaine de La Source<\/a> ou encore la bi\u00e8re et la limonade<\/a> de la brasserie du Comt\u00e9, ainsi que les confiseries et confitures de Florian.<\/p>\n

En 2025, en plus du Ch\u00e2teau de Cr\u00e9mat, d\u2019autres nouveaut\u00e9s ont int\u00e9gr\u00e9 la collection. La Maison Gannac<\/a> propose une bouteille de limoncello, Malongo y\u00a0va de ses dosettes de caf\u00e9, sans oublier la Biscuiterie d\u2019Azur, qui fournit une petite boite de gourmandises au citron et des mugs. Tous les articles sont \u00e0\u00a0d\u00e9couvrir ici<\/a>.<\/p>\n

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