Trois fois par semaine, tr\u00e8s tr\u00e8s t\u00f4t le matin – de 3h45 \u00e0 7h30\u00a0-, le carreau des producteurs du Grand March\u00e9 de Toulouse s\u2019anime. Dans un espace immense de 10.000 m\u00e8tres carr\u00e9s, p\u00e9pini\u00e9ristes, producteurs de fruits et l\u00e9gumes, et quelques autres productions alimentaires (p\u00e2tes, huiles, farine, miel, etc.) viennent vendre leurs productions \u00e0 des revendeurs ou des restaurateurs. Actuellement, 233 agriculteurs b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un emplacement au sein du carreau. Pour mieux faire conna\u00eetre le fonctionnement de ce lieu aupr\u00e8s des agriculteurs haut-garonnais, le march\u00e9 d\u2019int\u00e9r\u00eat national (Min) toulousain vient de signer un partenariat avec le D\u00e9partement de Haute-Garonne.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Il y a une baisse structurelle du nombre d\u2019agriculteurs dans notre pays. Il y a donc de moins en moins de producteurs dans notre carreau. Mais tous les agriculteurs haut-garonnais ne connaissent pas le fonctionnement de ce lieu qui peut leur offrir de nombreuses opportunit\u00e9s commerciales. En nouant un partenariat avec le D\u00e9partement, nous allons pouvoir mieux atteindre les producteurs de la ceinture verte toulousaine\u00a0\u00bb, confie Maguelone Pontier, la directrice g\u00e9n\u00e9rale du Grand March\u00e9 qui y voit \u00ab\u00a0un enjeu strat\u00e9gique\u00a0\u00bb. Avec plus de 5500 exploitations agricoles recens\u00e9es dans le d\u00e9partement\u00a0[1<\/a>], la marge de progression est donc certaine.<\/p>\n \u00ab\u00a0\u00catre au Grand March\u00e9 peut apporter beaucoup aux agriculteurs\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00ab\u00a0Pour communiquer sur ce partenariat, nous allons nous servir de Direct Fermiers31, notre annuaire mis \u00e0 jour des producteurs en vente directe en Haute-Garonne. Il y a 350 agriculteurs dans notre base de donn\u00e9es. Ceux qui sont int\u00e9ress\u00e9s par le carreau des producteurs vont pouvoir venir tester gratuitement un emplacement. Nous nous donnons un an pour voir si ce partenariat est fructueux\u00a0\u00bb, explique Bernard Bagn\u00e9ris, vice-pr\u00e9sident \u00e0 l\u2019Agriculture durable, aux circuits courts et \u00e0 l\u2019agroalimentation au Conseil d\u00e9partemental de Haute-Garonne. \u00ab\u00a0Le secteur agricole traverse des crises. Mais nous sommes \u00e0 leurs c\u00f4t\u00e9s. Nous avons des dispositifs pour encourager et accompagner chez nous les jeunes agriculteurs, les agriculteurs bio, les petites exploitations. \u00catre au Grand March\u00e9 peut participer \u00e0 les sortir d\u2019une forme d\u2019isolement et leur apporter beaucoup\u00a0\u00bb, estime Maguelone Pontier. Sur la photo\u00a0: Mathias Basl\u00e9, charg\u00e9 d\u2019animation circuits courts au Conseil d\u00e9partemental de Haute-Garonne, et Bernard Bagn\u00e9ris, vice-pr\u00e9sident \u00e0 l\u2019Agriculture durable, aux circuits courts et \u00e0 l\u2019agroalimentation au Conseil d\u00e9partemental de Haute-Garonne, entourent Axel Gibert, de Sublim\u2019Ar\u00f4mes, soci\u00e9t\u00e9 de distribution qui commercialise des produits locaux, bio et \u00e9quitables, lors de leur visite du Grand March\u00e9. Cr\u00e9dit\u00a0: H\u00e9l\u00e8ne Ressayres – Toul\u00c9co.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Trois fois par semaine, tr\u00e8s tr\u00e8s t\u00f4t le matin – de 3h45 \u00e0 7h30\u00a0-, le carreau des producteurs…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":468427,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2816],"tags":[1111,11,327,10161,35577,1777,674,1011,27,59220,12,2680,25,2312],"class_list":{"0":"post-468426","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-toulouse","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-agriculture","11":"tag-agriculture-biologique","12":"tag-conseil-departemental-de-la-haute-garonne","13":"tag-eu","14":"tag-europe","15":"tag-fr","16":"tag-france","17":"tag-grand-marche-ex-min-de-toulouse","18":"tag-news","19":"tag-occitanie","20":"tag-republique-francaise","21":"tag-toulouse"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115386089768572575","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/468426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=468426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/468426\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/468427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=468426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=468426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=468426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nMatthias Hardoy<\/p>\n